Но не все знают, как выдуть яйцо так, чтобы не повредить скорлупу. Мы расскажем, как правильно выдуть содержимое яйца и подготовить его к росписи.

Поделки из яиц и яичной скорлупы очень популярны в начальной школе в преддверии Пасхи 2019. Яйца расписывают, делая из них красивые крашенки и пысанки. Но чтобы такая из яйца долго хранилась, следует опустошить его, выдув при этом весь желток и белок. Казалось бы, что здесь сложного? Но родители, пытаясь помочь своим детям с выдуванием яйца, сталкиваются с массой проблем: скорлупа трескается, разваливается, а содержимое не полностью вытекает из яйца.

Чтобы после небольших манипуляций с куриным яйцом у вас осталась пустая целая яичная скорлупа для 2019, прочитайте наш мастер-класс, как правильно выдуть яйцо, и приступайте к заданию.

Как выдуть содержимое яйца из скорлупы для пасхальной поделки

Вам понадобится:

• 1 сырое куриное яйцо;
• иголка или шило;
• шприц;
• емкость для белка с желтком.

Как правильно выдуть яйцо из скорлупы: мастер-класс с фото

Возьмите большое сырое куриное яйцо без трещин. Коричневые прочнее, но на белых лучше видна краска, поэтому для детских поделок на Пасху лучше выбирать именно белые. Промойте его под проточной водой с моющим средством, вытрите насухо.

Подготовьте иголку, которой будете делать отверстия. Для прокалывания яичной скорлупы подойдет обычная иголка, иголка-цыганка, или же шило. Возьмите в одну руку яйцо острым концом вверх, а в другую - иголку. С острого конца яйца сделайте небольшое отверстие иголкой, просто проколов скорлупу.

Если скорлупа не поддается, можно попробовать продолбить дырочку острым кончиком ножа (не сверлите, а именно постукивая долбите). Расширьте отверстие до нужных размеров и проделайте то же с противоположной стороны яйца. На тупом конце дырочка может быть немного больше, чтобы содержимое легко вытекало.

Возьмите длинную тонкую иглу и просуньте ее аккуратно через дырочку в яйце, но не до конца. Сделайте вращательные движения, вынимая и вставляя иглу несколько раз. Это нужно для того, чтобы проткнуть оболочку желтка, смешав его с белком, и чтобы он легко вышел наружу.

Под яйцо подставьте емкость, куда будете выдувать содержимое. Из белка и желтка потом можно приготовить , поэтому используйте чистую посуду и не выбрасывайте все. Чтобы выдуть яйцо, можно воспользоваться двумя способами:

• Традиционный. Держите яйцо над тарелкой тупым концом вниз, приложите трубочку к отверстию на остром конце и дуйте в нее, чтобы белок и желток выливался в емкость через дырочку внизу. Продолжайте до тех пор, пока яйцо не будет пустое. Можно даже обойтись без трубочки, а просто приложить губы к отверстию и дуть в него.
• Выдувание яйца шприцом. Аккуратно вставьте шприц иглой в отверстие на остром конце яйца и медленно начинайте шприцом вдувать внутрь воздух.

Встряхните яйцо, чтобы проверить или оно действительно полностью пустое. Затем с помощью того же шприца промойте яйцо изнутри водой, впрыскивая воду внутрь. Можно подставить пустую скорлупу под тонкую струйку проточной воды и промыть ее таким образом. Продолжайте промывать яйцо до тех пор, пока не будете уверены, что внутри ничего не осталось и там не смогут размножаться бактерии.

Послы промывания оставьте яичную скорлупу сушиться на несколько часов естественным образом, расположив его вертикально в коробочке для яиц (если там осталась вода, она вытечет). Высушить яичную скорлупу можно в микроволновке: запеките ее при высокой температуре в течение 15-30 секунд, или в духовке при 150 ºC в течение 10 минут. Это еще и укрепит скорлупу.

Ваша основа для пасхальных поделок (крашенок, крапанок, пысанок) готова.

Теперь вы знаете, как правильно выдуть содержимое яйца, не повредив при этом скорлупу. Пусть вашего ребенка получится самым красивым и еще долго будет радовать своим рисунком.

Оригинальным подарком, эксклюзивным украшением интерьера может стать простое пасхальное яйцо. Полноценное яйцо для участия в дизайне интерьеров не подойдет, здесь требуются навыки сохранения каркаса из скорлупы, что, в результате, и должно остаться от яйца.

1. Возьмите сырое яйцо, аккуратно промойте его с моющим средством в проточной воде. Яйцо оботрите махровым полотенцем или оставьте высушиваться самостоятельно.

2. Возьмите блюдце, куда будут стекать белок и желток из яйца. Осторожно возьмите иголку, она может быть как совсем тоненькой, так и с большим диаметром. Для прокалывания скорлупы подойдет и обычное шило. Возьмите в руки яйцо. С конусообразной стороны яйца сделайте отверстие иголкой, повторите такую же процедуру с противоположной стороны яйца, сделав отверстие несколько больше предыдущего.

3. Приложите губы к отверстию и медленно выдувайте жидкость в приготовленное для этого блюдце. Если дырочка получилась слишком маленькой, то процесс выдувания затянется надолго. В этом случае просто возьмите иголку снова и расширьте отверстия в скорлупе с двух сторон.

4. Когда все содержимое яйца окажется в тарелке, промойте яйцо изнутри тонкой струйкой воды или с помощью шприца с водой. Промывайте скорлупу до тех пор, пока сами не убедитесь, что внутри чисто и возможность размножения там микроорганизмов ничтожна мала. После промывания оставьте скорлупу сушиться на несколько часов. А из оставшегося в тарелке яйца можно приготовить омлет, яичницу или косметическую маску.

5. Как только скорлупа яйца просохнет, возьмите пластырь, отрежьте 4 одинаковые полоски и плотно приклейте по две на каждое отверстие. Клейте пластырь крест-накрест, чтобы в отверстие не смог попасть воздух, краска. И основа для поделок готова!

Чтобы упрочить стенки скорлупы, перед выдуванием яйцо поместите в растопленный парафин, а после залейте парафин внутрь и покрутите яйцо, чтобы на всей поверхности изнутри образовалась парафиновая пленка. Так яйцо не сломается при его декорировании.

Видео урок от Татьяны Гладковской из Бреста

Поделки из яиц всегда актуальны к празднику Пасхи! Независимо от того, что именно вы собираетесь с ним делать и как декорировать, яйцо необходимо тщательно очистить и промыть внутреннюю его часть, не повредив основу.

Вам понадобится следующее: чистое вымытое яйцо, медицинский двадцатикубовый шприц (можно меньший, однако будет больше возни), емкость для содержимого яичной скорлупы. Остриём ножа аккуратно проделываем маленькое округлое отверстие в нижней части яйца (внизу делать дырочку лучше, потому как её не будет видно). Будьте очень осторожны, не перестарайтесь. Нельзя повредить или расколоть скорлупу, иначе все усилия будут напрасны – яйцо станет непригодно для декора.

Маленькое аккуратное отверстие равномерно расширяем по кругу. Необходимо несколько увеличить размер дырочки, чтобы содержимое яйца могло вытечь. Легонечко при помощи иглы, шила или булавки, круговыми вращающимися движениями стёсываем края отверстия.

Затем, когда отверстие расширено, обрабатываем внешнюю сторону скорлупы воском или жиром. Берём в руки шприц с иглой, вставляем в отверстие и надавливаем пальцем на ручку, наполняя воздухом внутреннюю часть яйца. Таким образом, жидкость вытекает медленно и аккуратно, не повреждая основу.

После опустошения яичной скорлупы встряхиваем её в руке, проверяя, не осталось ли там жидкости. Берём шприц, наполняем его водой и промываем внутреннюю часть скорлупы, повторяем несколько раз. Выкладываем наши яйца на поднос, пусть подсохнут. А сейчас принимаемся разрабатывать метод и схему декорирования.

Принимаясь к росписи или украшению яиц, будьте осторожны и предельно внимательны. Скорлупа очень хрупкая, не сдавливайте ее пальцами, а лишь легонечко придерживайте.

Яйцо является прекрасным материалом для создания поделок своими руками. Для декорирования лучше брать пустые яйца — это гарантия того, что они не испортятся. Для того, чтобы получить пустое яйцо, надо избавиться от содержимого, т.е. выдуть его.

Надо взять сырое яйцо, хорошо помыть его, например, жидкостью для мытья посуды или пищевой содой. Вытереть и дать обсохнуть. Теперь берём шило и тихонько постукиваем им по концу яйца. Образовывается маленькая дырочка. Вставляем в неё шило и очень аккуратно вращаем его. Это нужно для того, чтобы проколоть плёнку внутри яйца и немного расширить дырочку.

Размера дырочки в 1-2мм вполне достаточно. Вращать шило нужно очень осторожно, так как малейший нажим может привести к трещине скорлупы и придётся повторять всё сначала с другим яйцом.

Переворачиваем яйцо и делаем то же самое с другой стороны. Мне казалось, что яйцо ни за что не сможет вытечь из такой маленькой дырочки. Оказывается, может! Чтобы помочь ему в этом, есть два способа – выдуть его, дуя в одну дырочку. Но, наверное, надо пожалеть себя и воспользоваться другим способом.

Берём шприц побольше, вставляем иголку в дырочку и закачиваем воздух в яйцо. Под давлением воздуха содержимое будет вытекать с другого конца. Этот способ потребует немного больше времени (минут пять), но зато сохранит сосуды головы от перенапряжения.

После того, как вы убедились, что яйцо пустое, его нужно высушить.

Чтобы скорлупа осталась целой, но при этом содержимое можно было бы употребить в готовку, есть несколько вариантов добывания белка и желтка. Первое действие с яйцом всегда одинаковое: необходимо сделать два аккуратных прокола с тупой и острой стороны яйца. Дырочки должны быть маленькие, но при этом достаточные для того, чтобы содержимое можно было безпрепятственно вытолкнуть наружу. Оптимальная величина отверстия – 2 – 3 мм. Проделывать дырочку лучше всего иглой, при определенной сноровке можно воспользоваться кухонным ножом с тонким отрием и острым кончиком.

2 шаг

Жидкие внутренности яйца добываются путем выдувания, т.е. нагнетения давления, когда дуют в одну дырочку, а через другую дырочку белок и желток выливается в мисочку. Выдувать можно без применения дополнительных средств, так, как вы бы надували шарик.

3 шаг

Если предыдущим способом выдуть содержимое яйца не удается или кажется неудобным, то можно воспользоваься одноразовым шприцем. Вытащите поршень на максимум, иголка в данном случае не нужна, введите окончание шприца в отверстие и задвиньте поршень. Повторите действие столько раз, сколько нужно, чтобы все вытекло наружу.

4 шаг

Если шприца в доме не оказалось, то подойдет небольшая спринцовка, с помощью которой также можно за счет нагнетания воздуха выдуть яичное содержимое из скорлупы.
После освобождения скорлупки обязательно промойте ее внутри, иначе оно непременно начнет пахнуть тухлым, и вся работа будет насмарку. Кстати, это будет удобно сделать с помощью спринцовки.