Ввод прикорма по воз. Общие правила введения прикорма. Необычные детские овощные блюда

Примерные меню для ребенка.

Все приведенные ниже МЕНЮ носят только относительно примерный характер и реальное меню малыша мама должна составлять сама.

О сроках ввода прикорма – посмотрите статью «МАМА & МАЛЫШ. Стратегия кормления грудного ребенка». Обязательно определите – готов ли малыш к введению в его рацион новой пищи. Ранняя встреча ребенка с новой пищей может закончиться растройствами пищеварения, кишечными коликами, аллергией и др. «неприятностями». Обязательно давайте прикорм с чайной или кофейной ложечки – новую пищу ребенок должен жевать, а не «пить» из бутылочки.

Обязательно согласуйте свои действия с педиатром, наблюдающим ребенка или Вашим семейным врачем.

Еще раз хочу напомнить, что приведенные ниже меню – относительны. Это не ПРАВИЛО, а ПРИМЕР. В примере, который будет рассматриваться введение прикорма в рацион ребенка начато с 5 месяцев. Надеюсь на этом примере Вы сможете СОСТАВИТЬ СВОЙ ВАРИАНТ МЕНЮ для Вашего малыша.

Внимание! При вводе прикорма количество молока или смеси в это кормление уменьшается!!!

5 месяцев.
Первый прикорм должен быть тщательно измельченным и жидким.
Если ребенку дать сразу густую пищу – у него могут возникнуть трудности при глотании.
При неправильном или насильственном кормлении может закрепиться отрицательный рефлекс на любую густую пищу.
Наилучшим вариантом для первого прикорма является овощное пюре – оно богато витаминами, минеральными веществами, пектинами, клетчаткой.
Если первым прикормом вводить кашу или фруктовое пюре, то в дальнейшем возникнут проблемы с вводом в рацион ребенка овощей.

10-00 овощное пюре* +грудное молоко или смесь
14-00 грудное молоко или смесь
18-00 грудное молоко или смесь

*- овощное пюре постепенно должно заменить грудное молоко. Его количество должно плавно перейти от 1/2 ч.л. до 100 -150 г. Но в конце кормления можно предложить ребенку грудь.
В качестве исключения, в тех случаях, когда у ребенка неустойчивый вес или недостаточная прибавка массы тела, первым прикормом может служить каша.

6 месяцев.

Пришло время познакомить малыша с кашами. Если Вы ввели кашу в первом прикорме (см. выше) – сделайте в этом месяце «шаг назад» – вводите овощное пюре.

Когда в рационе ребенка уже каша – в его рацион добавляется фруктовый сок и пюре. Не вводите в рацион ребенка одновременно кашу и фруктовое пюре. Ввести их можно в любой последовательности, но я бы рекомендовала сначала ввести кашу (один вид – например гречку), а потом уже вводить первый вид фруктового сока (пюре).

Примерный рацион и режим ребенка:
6-00 грудное молоко или смесь
10-00 каша* + фруктовый сок или пюре** +грудное молоко или смесь
14-00 грудное молоко или смесь + фруктовый сок или пюре**
18-00 овощное пюре + овощной или фруктовый сок** +грудное молоко или смесь(при желании ребенка)
22-00 грудное молоко или смесь
*от 1/2 ч.л. до 50-100 г
** ст 1/2 ч.л. до 30-70 г
Кашу ребенку следует давать не боле 1 раза в день.
Иногда при введении в рацион каши у ребенка может снизиться аппетит. Если при этом ребенок выглядит спокойным, веселым и игривым – то поводов для беспокойства нет; просто каша «сытнее», чем молоко или смесь. Не в коем случае нельзя кормить ребенка насильно или при помощи уговоров, или подслащивая пищу. Это может привести к тому, что у ребенка появиться отвращение к еде. Всегда помните, что даже у здорового ребенка могут наблюдаться периоды снижения аппетита. Кроме того, к очередному кормлению ребенок обязательно должен ощущать чувство голода, в результате чего ребенок будет кушать с удовольствием (или как еще говорят с аппетитом).
Так же помните, что длительный перерыв между кормлениями грудью – 8 и более часов подряд существенно снижают лактацию. Поэтому рекомендуется давать в этом месяце прикорм во 2 и 4 кормление (при ИВ можно давать прикорм во 2 и 3 кормление).

7 месяцев.
В рационе ребенка появляются еще 2 новых продукта – это творог и желток. Так же Вы можете предложить ребенку сухарик

Примерный рацион и режим ребенка:
6-00 грудное молоко или смесь
10-00 каша + фруктовый сок + творог**
14-00 овощное пюре + фруктовый сок+ желток*
18-00 грудное молоко или смесь + фруктовое пюре
22-00 грудное молоко или смесь
Новые продукты вводятся с интервалом в 2 недели.
* с минимальных доз до 1/2 желтка и эта доза сохраняется до 1,5 лет
** от 1/4 ч.л. до 4 ч.л.

8-9 месяцев.
Меню малыша становится еще более разнообразным – в нем появляются мясо и кисломолочные продукты.

Примерный рацион и режим ребенка:
6-00 грудное молоко или смесь
10-00 каша+желток + фруктовое пюре
14-00 овощной суп + мясное пюре*
18-00 кисломолочный напиток** + творог + фруктовое пюре + сухарик
22-00 грудное молоко или смесь
* от 1/2 ч.л. до 50 г
** от 1/2 ч.л. до 100-150 мл
В качестве кисломолочных продуктов в рационе ребенка можно использовать готовый кисломолочный продукт АГУША, кефир с молочной кухни, а так же можно самостоятельно приготовить кефир «НАРИНЭ». О «НАРИНЭ» развернуто написано в статье «МАМА & МАЛЫШ. Дисбиоз. Практика»
Грудное молоко малыш получает только 2 раза в сутки – остальные кормления можно чередовать в любом порядке (в зависимости от желаний ребенка). Если кормить малыша грудью 1 раз в сутки – лактация быстро угасает.
В 9 месяцев меняется «режим дня» ребенка
7-00 – первое кормление
11-30 – второе кормление
15-30 – третье кормление
19-00 – четвертое кормление
22-30 – ночное кормление

10-11 месяцев.
В рационе малыша появляется рыба.
Объем молочных продуктов в рационе должен быть не менее 600-700 мл в сутки.
Примерно в это же время можно познакомить малыша с макаронными изделиями.
7-00 – завтрак – грудное молоко или смесь
11-30 – обед – овощной суп + овощное пюре + мясная или рыбная паровая котлета + фруктовый или овощной сок
15-30 – полдник – каша со сливочным маслом + желток + фруктовое пюре + фруктовый сок
19-00 – ужин – творог + фруктовое пюре (в творог) или фрукты (как самостоятельное блюдо)+ кисломолочный напиток
22-30 – ночное кормление – кисломолочный напиток или грудное молоко.
1 год
Малыш постепенно переходит на 4-х разовое питание и 12 часовой ночной сон.
Малышу уже можно давать блюда, приготовленные для всей семьи
8-00 – завтрак – молочная каша + желток +фруктовый сок
12-00 – обед – овощной суп + овощное пюре + мясная или рыбная паровая котлета + фруктовый или овощной сок
16-00 -полдник – творог + фруктовое пюре (в творог) или фрукты (как самостоятельное блюдо)+ кисломолочный напиток
19-00 – ужин – овощное пюре или винегрет (1-2 раза в неделю можно заменить макаронными изделиями) + кисломолочный напиток или молоко
24-00 – ночное кормление – кисломолочный напиток или молоко.

Как всегда, по традиции справочного раздела сайта – пример: меню малыша, находящегося на искусственном вскармливании:
5 месяцев:
6-00 180 мл молочной смеси
10-00 120 г овощного пюре + 50 мл смеси
14-00 180 мл молочной смеси
18-00 180 мл молочной смеси
22-00 180 мл молочной смеси
6 месяцев
6-00 180 мл молочной смеси
10-00 120 г каши + 60 г фруктового пюре
14-00 120 г овощного пюре + 50 мл сока
18-00 180 мл молочной смеси
22-00 180 мл молочной смеси
7 месяцев
6-00 180 мл молочной смеси
10-00 120 г каши+50 г творога + 60 г фруктового пюре
14-00 120 г овощного пюре+1/2 желтка + 70 мл сока
18-00 180 мл молочной смеси +50 г фруктового пюре+ сухарик
22-00 200 мл молочной смеси
8 месяцев
6-00 180 мл молочной смеси
10-00 120 г каши+1/2 желтка + 60 г фруктового пюре
14-00 150 мл овощного супа + 50 г мясного пюре
18-00 100 мл НАРИНЭ на молочной смеси +50 г фруктового пюре+50 г творога + сухарик
22-00 200 мл молочной смеси
9 месяцев

11-30 120 г каши+1/2 желтка + 60 г фруктового пюре или фруктов
15-30 150 мл овощного супа + 50 г мяса в виде паровой котлеты или запеканки

22-30 200 мл молочной смеси
10 месяцев
7-00 180 мл молочной смеси + печенье


19-00 100 мл НАРИНЭ на молочной смеси +50 г фруктового пюре+50 г творога + сухарик
22-30 200 мл НАРИНЭ
11 месяцев
7-00 180 мл молочной смеси + печенье
11-30 150 мл овощного супа + 50 г мяса в виде паровой котлеты или запеканки
15-30 120 г каши+1/2 желтка + 60 г фруктового пюре или фруктов
19-00 100 мл НАРИНЭ на молочной смеси +50 г фруктового пюре+50 г творога + сухарик
22-30 200 мл НАРИНЭ
1 год
8-00 – завтрак – 200 г молочной каши +1/2 желтка +75 мл фруктового сока
12-00 – обед – 100 мл овощного супа + 125 г овощного пюре + 70 г мясная или рыбная паровая котлета + 75 мл фруктового или овощного сока
16-00 -полдник – 100 г творога + 50 г фруктового пюре (в творог) или фрукты (как самостоятельное блюдо)+ 150 мл НАРИНЭ
19-00 – ужин – 100 г овощного пюре или винегрета (1-2 раза в неделю можно заменить макаронными изделиями) + 100 мл НАРИНЭ
24-00 – ночное кормление – 200 мл НАРИНЭ

Когда ребенок подрастает, многих мам начинает интересовать прикорм ребенка. Кто-то прислушивается к советам мам и бабушек, другие ищут информацию и введении прикорма в Интернете, а некоторые руководствуются сугубо рекомендациями врачей. Однако, подобные рекомендации не всегда бывают стопроцентно правильными. Дело в том, что старшее поколение и даже некоторые врачи руководствуются старыми нормами прикорма, которые не только не принесут пользу, но и могут причинить вред ребенку.

Интернет тоже нельзя считать полностью достоверным источником информации. Некоторые статьи содержать некорректную и даже опасную информацию, поэтому мы собрали самые проверенные данные о том, как вводить прикорм, из достоверных источников.

Ниже приведена вся необходимая информация для тех, кто интересуется прикормом, а также таблица введения различных видов продуктов в рацион малыша по месяцам. Эта информация поможет вам разработать правильную схему прикорма и сохранить здоровыми органы пищеварения ребенка.

Когда начинать прикорм?

Довольно часто бабушки стремятся начать прикорм грудничков как можно раньше. И действительно, в прошлом практиковали ранний прикорм, но современные данные показывают, что это делать не следует. Поэтому, всеми силами препятствуйте попыткам бабушки накормить грудничка чем-то, кроме молока или смеси.

По последним данным, для детей, которые питаются только молоком матери, начало прикорма должно приходиться не раньше, чем на шесть месяцев. Детям, находящимся на искусственном кормлении, прикорм можно начинать в 5 месяцев. Это связано с тем, что у «искусственников» ферменты пищеварительно тракта формируются немного быстрее.

На чем же основаны подобные выводы? Врачи утверждают, что до шестимесячного возраста у ребенка нет ферментов, необходимых для переваривания новой, «взрослой» пищи. В лучшем случае, новая еда просто не перевариться и выйдет с калом, а малыш не получит никаких питательных веществ. А в худшем случае, непереваренная пища приведет к увеличению нагрузки на органы пищеварению и вызовет нарушения их работы в дальнейшем. До шести месяцев детям достаточно полезных веществ, которые они получают с грудным молоком или смесью. Именно поэтому с прикормом торопиться не стоит.

Для первого прикорма и последующего введения новых продуктов существует одно правило: каждый продукт вводят в рацион начиная с пяти граммов, с каждым днем увеличивая его количество, пока суточный объем не достигнет 150 граммов. Главное – это увеличивать объем нового продукта постепенно и не торопиться.

Ниже приведена таблица прикорма, в которой подробно расписано, какие продукты и когда включать в рацион малыша.

Схема начала прикорма в 6 месяцев

Существуют определенные правила введения первого прикорма:

  1. Нужно придерживаться рекомендаций, изложенных в таблице прикорма детей.
  2. Ежемесячно можно вводить лишь один тип еды (например, только овощи или только каши).
  3. Для первого прикорма зачастую используют овощи. Исключение составляют лишь дети, которые медленно набирают вес. Им сначала вводят каши, а затем переходят на овощи.
  4. Рекомендуется давать пюре из овощей в обеденное время.
  5. Лучше всего вводить овощи в следующем порядке: сначала кабачок, потом цветную капусту, затем брокколи, тыкву и морковь.

Порядок введения овощей основан на частоте возникновения аллергической реакции на тот или иной тип продукта. Тыква и морковь находятся на последнем месте, так как у многих детей аллергия возникает именно на них. Морковь и вовсе нельзя употреблять чаще, чем трижды в неделю и лишь в качестве дополнения к другим овощным пюре. В противном случае на стопах и ладонях ребенка могут появиться отложения желто-оранжевого пигмента.

Первые прикормы следует делать только однокомпонентными. Разные овощи можно смешивать лишь тогда, когда вы полностью уверены, что они не вызывают неадекватную реакцию малыша.

Пюре для прикорма легко приготовить и дома. Сначала овощи нужно тщательно промыть, очистить от семян и кожуры, нарезать и сварить в кастрюле либо на пару. Паровой метод приготовления предпочтительнее, поскольку так в продуктах сохраняется больше полезных веществ.

Когда овощи будут полностью готовы, их нужно перетереть в пюре, добавляя небольшое количество кипяченой воды или овощного бульона. Нельзя добавлять сахар, соль или специи. Для первых прикормов пюре нужно доводить до жидкой консистенции, а для детей постарше можно готовить и более густое пюре.

Пюре для прикорма обязательно готовится ежедневно. Готовое блюдо нельзя хранить и нужно использовать за один раз.
Приведем пример введения прикорма кабачковым пюре. В дальнейшем эту схему можно использовать и для других видов пищи:

  • День 1. Малышу дают 5 грамм (одну чайную ложку) пюре из кабачка, а затем докармливают смесью или молоком матери.
  • День 2. 10 грамм пюре (две чайные ложки) и докорм молоком или смесью.
  • День 3. Пюре в количестве 20 грамм и также смесь или молоко в необходимом для одного приема пищи количестве.
  • День 4. 40 грамм кабачкового пюре с последующим молочным докормом.
  • День 5. Пюре – 80 грамм и снова смесь или грудное молоко.
  • День 6. 120 грамм пюре + материнское молоко или смесь.
  • День 7. Ребенку дают 150 грамм кабачкового пюре и оставшееся небольшое количество молока или смеси.

Далее вводится новый продукт – пюре из цветной капусты, по такой же схеме. Можно добавить в пюре немного кабачка, если ребенок нормально перенес употребление этого овоща. В дальнейшем схема повторяется с каждым новым продуктом.

Вводя прикорм, обязательно наблюдайте за реакцией малыша. Если он не захотел доедать всю порцию, не надо его заставлять доедать силой, так как это может привести к нарушениям формирования привычек питания.

Правила прикорма в 7 месяцев

В этом возрасте малыши готовы к употреблению каш (безмолочных и безглютеновых). Помните, что козье или коровье молоко из-за особенностей их состава, нельзя давать детям до года. Употребление молочных продуктов могут привести к повреждениям слизистой оболочки желудка и кишечника, белок молока плохо усваивается организмом и может вызвать внутренние кровотечения органов пищеварения.

Если ваш малыш отказывается кушать безмолочную кашу, улучшить ее вкус поможет небольшое количество грудного молока или смеси (в зависимости от типа питания ребенка).

До того, как ребенку исполнится один год, в его рацион должны входить только безглютеновые каши – кукурузная, рисовая и гречневая. Вещество глютен провоцирует тяжелую патологию тонкого кишечника (целиакию). Подобного разнообразия продуктов для вашего малыша будет вполне достаточно.

Конечно, вы можете приготовить эти каши и самостоятельно, но лучше все же покупать специализированные продукты в детских магазинах. По сути, это те же крупы, адаптированные для детского организма. Их измельчают, варят и подсушивают в особых промышленных условиях. Поэтому для их приготовления достаточно просто добавить воды. Важно, что такие каши не обрабатываются никакими химическими веществами для быстрого приготовления.

Каши, в отличие от овощных пюре, лучше давать ребенку в качестве завтрака, но схема прикорма остается такой же, как было описано выше.

При введении каждого нового продукта, в том числе и каш, необходимо внимательно наблюдать за состоянием ребенка: не беспокоят ли малыша боли в животе, аллергическая реакция или запор. Важно учитывать, что неадекватная реакция организма может проявиться на сразу, а по мере увеличения количества нового продукта. Именно поэтому продукты следует вводить по одному и постепенно.

Правила прикорма в 8 месяцев

Именно в это время в рационе малыша появляется огромное количество новых продуктов, в частности картошка, мясо и яичный желток.

  1. Начиная кормить малыша желтком , лучше отдавать предпочтение не куриным, а перепелиным яйцам, так как они считаются меньшим аллергеном. Желток дают детям не чаще двух раз в неделю. Для первого раза будет достаточно дать попробовать малышу всего несколько крупинок продукта, а в следующий раз – половинку перепелиного или четверть куриного желтка. На следующей неделе малыш может съесть целый перепелиный желток или половину куриного. Такое количество этого продукта и продолжают давать дальше дважды в неделю. Желток лучше давать малышу утром, смешивая его с молоком, смесью или кашей.
  2. Картошку , хотя она и считается привычным для нас продуктом, следует вводить не ранее восьми месяцев, так как она считается одним из сильных аллергенов. Картофельное пюре начинают давать по 5 граммов, а под конец недели количество картошки, которое будет съедать ваш малыш, должно достигать не 150,а 50 граммов. Лучше всего сочетать картофель с другими овощами (в общей сложности, количество картошки не должно превышать трети объема всего овощного пюре).
  3. Мясное пюре , которое впервые попробует ребенок, должно быть приготовлено из индейки или кролика, так как эти виды мяса считаются наименее аллергенными. Потом можно попробовать телятину, а ближе к 9 месяцам – говядину и курицу. Не рекомендуется давать детям свинину примерно до полутора лет. Сначала мясо дают в количестве одной чайной ложки в обед. К девяти месяцам суточный объем мяса не должен превышать 50 грамм, а к году его объем увеличивается до 100 грамм. Если ваш малыш отказывается кушать мясное пюре отдельно, его можно смешать с овощами.

Если вы хотите самостоятельно приготовить мясное пюре для своего ребенка, приводим вам простой рецепт. Перекручиваете мясо на фарш, не добавляя в него никаких дополнительных продуктов, и формируете небольшие фрикадельки. Их нужно сразу же отварить в кипящей воде в течение пяти минут, а потом заморозить. Когда вы хотите дать ребенку мясное пюре, вы просто достаете одну фрикадельку из морозилки, и готовите на пару вместе с овощами, а потом измельчаете блендером, добавляя воду или овощной бульон.

Это способ очень действенный, так как отварной фарш гораздо проще измельчить в однородное пюре, чем целый кусок вареного мяса.

Кисломолочные продукты в 9 месяцев

Вводить кисломолочные продукты нужно очень медленно и осторожно. Прикорм начинают с творога:

  • Покупать нужно не зернистый творог в пачках. Лучше покупать специальную детскую творожную массу (Тема или Агуша), естественно, без каких-либо добавок. Сначала малышу предлагают чайную ложку творога, с каждым днем увеличивая количество творога еще на пять грамм, пока одна порция не достигнет 25-30 грамм. Когда ребенку исполнится год, одна порция творога может быть около 50 грамм.
  • Первое употребление кефира также должно быть в количестве пяти граммов. Давать ребенку попробовать кефир лучше вечером, за несколько часов до ужина. Естественно, кисломолочный продукт должен быть специализированным, детским, и не содержать дополнительных добавок или сахара. Пользуясь схемой, приведенной выше, количество кефира постепенно доводят до 100-150 грамм в сутки. Для годовалых детей суточная норма кефира может составлять 200 грамм. Также нужно помнить, что кефир нравится не всем детям. Не пытайтесь насильно напоить его этим продуктом, добавляя в напиток сахар. Лучше прекратить прикорм, и попробовать дать кефир спустя некоторое время: через несколько недель или даже месяц. Кроме того, есть дети, которые и в старшем возрасте не любят кефир, но, тем не менее, полноценно растут и развиваются.

10 месяцев: десерты

Когда ребенку исполнилось 10 месяцев, можно дать ему попробовать фрукты. Предпочтение следует отдавать тем, которые растут в наших широтах: например, яблоки, груши или чернослив. Фрукты можно употреблять и в качестве пюре, и небольшими кусочками. У большинства детей к этому возрасту уже есть несколько зубов, поэтому они с удовольствием будут грызть новое лакомство.

Начинать фруктовый прикорм следует также с одной чайной ложки или небольшого кусочка, постепенно доводя суточную норму до ста грамм. Фрукты предпочтительнее давать в качестве легкого перекуса.

Многих мам удивляет, почему фрукты вводятся в рацион ребенка так поздно. Несмотря на то, что в фруктах содержится много витаминов, все необходимые вещества будут поступать в организм ребенка с грудным молоком или смесью. Поэтому фрукты и не используют в качестве начального продукта для прикорма. Кроме того, полезные вещества из фруктов практически не усваиваются грудничками.

Основные компоненты, которые требуются для роста и развития малыша – это жиры и белки, а углеводы и фруктовые кислоты лишь способствуют раздражению слизистой оболочки органов пищеварения. Особенно не рекомендуется давать малышам фруктовые соки из магазина, поскольку они представляют собой лишь выжимку из фруктов, лишенную большинства полезных свойств.

Если вы хотите дать малышу какой-либо напиток, то с 7 месяцев можно вводить в рацион специальный детский травяной чай, а после того, как ребенок попробует чернослив, можно пробовать и компоты из сухофруктов, но лишь из яблок и чернослива, а курага вводится в прикорм только после года.

Возможные проблемы с прикормом

В некоторых случаях прикорм вызывает проблемы: запор, понос, аллергию или боли в животе. В этом случае продукт, вызвавший неадекватную реакцию, прекращают употреблять и повторный прикорм проводят лишь через один-два месяца, соблюдая ту же схему введения нового продукта.

Также может возникнуть проблема, когда ребенок попросту отказывается есть какой-либо тип новой еды. Не стоит его заставлять, так как организм ребенка сам определит уровень ферментной готовности к употреблению того или иного продукта. Не стоит добавлять вкуса еде с помощью соли или сахара. Нужно просто остановить прикорм и повторить попытки через одну или две недели.

Продукты, которые нельзя давать детям до года включают:
  • Крупы с глютеном, в том числе манная.
  • Соки, хотя многие бабушки и рекомендуют давать по несколько капель еще на ранних сроках прикорма. По сути, польза от соков небольшая, но зато в них содержится большое количество кислоты, которая раздражает слизистую.
  • Любые сладости, в том числе и детское печенье.
  • Козье или коровье молоко.
  • Тропические фрукты.
  • Свежие (необработанные термически) овощи. Они могут вызывать вздутие живота и повышенное газообразование.
Главное, при выборе детского питания в магазине, следовать некоторым рекомендациям:

Существует множество споров относительно того, какие продукты использовать для прикорма – баночные из магазина или приготовленные в домашних условиях. По сути, баночное питание ничем не отличает от приготовленного самостоятельно, но даже если мама начала кормить ребенка магазинными продуктами, постепенно она придет к домашней готовке, когда малыш начнет употреблять пюре большими порциям.

  • Внимательно читать состав продукта: количество компонентов должно быть минимальным, а продукт не должен содержать искусственных добавок.
  • Сроки введения продукта в рацион ребенка, указанные на баночках и пачках, не имеют ничего общего с реальностью, и на них не следует ориентироваться при начале прикорма. Это всего лишь маркетинговый ход производителя.
  • Срок годности не должен быть исправленным. И, естественно, все продукты должны быть свежими.
  • Важно понимать, что прикорм – это приучение малыша с новой едой и знакомство с ней и этот процесс не имеет ничего общего с полноценным кормлением.
  • За одну неделю нужно вводить только один продукт.
  • Нельзя смешивать разные продукты, пока не будет ясна реакция малыша на каждый из них.
  • При введении прикорма нужно четко следовать всем рекомендациям и никуда не торопиться, так как от этого в дальнейшем будет зависеть здоровье всей пищеварительной системы вашего ребенка.
  • Нельзя добавлять соль, специи или сахар. Для взрослого человека простой отварной кабачок может показаться безвкусным, но ребенку не с чем сравнить, и кабачковое пюре без соли обязательно покажется ему вкусным. Тем более, в каждом продукте содержится определенное количество солей, а их избыток приведет к дополнительной нагрузке на почки.
  • Не нужно относиться к прикорму как к развлечению или эксперименту. Это способ насытить организм малыша полезными элементами, а введение неправильных продуктов может вызвать проблемы со здоровьем.
  • Если вам все же рекомендуют давать ребенку попробовать какой-либо продукт рано, постарайтесь объяснить человеку вред от подобных действий. Врачебная практика показывает, что ранний прикорм вызывал проблемы и в прошлом, но тогда не было достаточных средств и знаний для их диагностирования.
  • Если ребенок отказался есть какой-либо продукт, не нужно его заставлять. Достаточно сделать небольшой перерыв и попробовать снова.
  • С началом прикорма малышу обязательно дают пить воду (если он не пил ее раньше, находясь на грудном вскармливании).

В первые месяцы жизни основным питанием малыша является грудное молоко. Именно через него ребенок получает все необходимые питательные элементы. Но со временем маленький человек растет, и каждая мама начинает задумываться о введении прикорма. Но не все женщины знают, когда и с чего начинать вводить в рацион чада «взрослую» пищу.

Специально для этого есть таблица прикорма детей по месяцам, которая поможет молодой мамочке выбрать правильные продукты для своего сына или дочки. А тем, кто очень основательно подходит к каждому шагу в жизни своего малютки, поможет схема первого прикорма, которая расскажет, чем лучше всего угостить младенца первый раз. Когда же мама определится с наиболее подходящими малышу продуктами, она может пользоваться соответствующими графиками прикорма.

В каком возрасте вводить прикорм

Ученые много спорили на данную тему, но к единому мнению так и не пришли. Оптимальным возрастом сейчас считается полгода. Именно с этого времени организм маленького человечка может усваивать простые продукты питания.

В то же время все дети разные, а значит и развиваться будут каждый по-своему. Ведь для грудничков с нормальными для своего возраста данными прикорм нужно начинать с шестимесячного возраста. Но если чадо отличается плохим аппетитом, часто болеет и не прибавляет в весе, введение новых продуктов стоит начать на 0,5 – 1 месяц раньше.

Не так давно ученые провели исследование и установили, что детки, начавшие есть «взрослую» еду с возраста четырех месяцев в большей степени были подвержены заболеваниям ЖКТ и малокровию. Именно поэтому для подстраховки некоторые педиатры советуют мамам не давать малютке новую пищу до достижения им семи месяцев.

Но для тех, кто внимательно относится к своему младенцу и замечает любые изменения в его поведении, определить лучшее время для начала прикорма не составит большого труда. Как правило, о готовности малыша к новому этапу жизни говорят следующие признаки:

  • вес ребенка стал в два раза больше массы при рождении;
  • малыш может самостоятельно находиться в сидячем положении некоторое время;
  • еда, которую употребляют родители, стала вызывать у него интерес;
  • ребенок не выплевывает, а глотает кусочки пищи;
  • младенец чаще просит грудь, что свидетельствует о повышении аппетита;
  • у него уже есть первые зубы, или же они еще растут;
  • при употреблении продуктов не наблюдается аллергии или других негативных симптомов со стороны органов пищеварения.

Пробный (обучающий) прикорм

Для того чтобы введение прикорма прошло максимально успешно и не принесло неприятностей маме и ее малышу, можно заранее начинать давать обычную еду очень маленькими порциями. Желательно делать это примерно за месяц до планового перехода к взрослой пище.

Цель обучающего прикорма состоит в том, чтобы заинтересовать малыша определенным продуктом питания. Поэтому специалисты рекомендуют родителям давать буквально по одной капельке сока или жидкого пюре, разрешать лизнуть какой-то овощ или фрукт, а то и угостить маленьким кусочком мяса размером с хлебную крошку.

При этом нужно внимательно следить за реакцией детского организма на нововведение и в случае появления аллергии или других недугов отложить прием этого ингредиента на какое-то время.

С чего лучше начать

Многих женщин интересует, какой продукт лучше дать попробовать ребенку прежде всего. Здесь все зависит от роста и веса.

Деток с нормальной массой тела или же с весом ниже нормы рекомендуется знакомить в первую очередь с кашами. Важно, чтобы это были крупы, не содержащие глютен. К ним относятся рис, гречка и кукуруза.

Стоит иметь в виду, что рисовая каша полезна при поносе, но не показана грудничкам с проблемным стулом. А гречневая принесет больше пользы при пониженном уровне гемоглобина в крови.

Кашу из крупы лучше варить на воде, но затем немного разбавить молоком. А если речь идет о специальной покупной каше для детского питания, то ее сразу заливаем горячим молоком и даем остыть.

Если малютка обладает избыточной массой тела или быстро набирает ее, то прикорм надо начинать с овощей. Лучше всего для этого подойдут кабачок, морковь и капуста (цветная) и картошка. Хотя некоторые педиатры советуют воздержаться от кормления картошкой еще 1-2 месяца.

Чтобы стартовый прикорм овощами прошел удачно, продукты лучше варить или готовить на пару, а затем блендером превратить в пюре для лучшего усвоения.

Несмотря на то, что магазинные прилавки буквально пестрят разнообразными соками и предлагают фруктовые детские пюре всевозможных марок, использовать их в качестве первой еды не стоит. Зачастую в их составе много сахара. А значит, они уже противопоказаны упитанным деткам. Да и пользы детскому организму такое питание не принесет.

Следующие правила помогут избежать неприятностей, связанных с введением в меню ребенка новой еды. Следуя им, мама может быть уверена, что переход малыша на взрослое меню пройдет легко и комфортно.

  • Прежде всего, маленький член семьи должен быть абсолютно здоров. Если наблюдаются малейшие признаки недомогания, первый прикорм лучше отложить до полного выздоровления.
  • Необходимо начинать с одного продукта. Это поможет своевременно обнаружить аллергическую реакцию и заменить данный ингредиент другим.
  • Еда должна быть мелко измельченной. Большие куски могут оказаться настоящим испытанием для неокрепших органов пищеварения.
  • Пища для малыша ни при каких условиях не должна быть слишком горячей. 37 градусов – максимально допустимая температура еды.
  • Лучше всего давать прикорм на завтрак или перекус в дообеденное время. Это позволит отследить реакцию организма и поведение ребенка.
  • Первый раз размер порции не должен быть больше ½ чайной ложки в день. Постепенно доза увеличивается и к концу недели достигает 100 мл.

Следует принимать во внимание, что после введения новых продуктов питания кал младенца может менять цвет. Поэтому мамам волноваться за здоровье чада не стоит, ведь это вполне нормальное явление.

В случае если малыш отказывается пробовать ту или иную еду, не надо его заставлять. Лучше угостить другой пищей, а эту предложить снова через какое-то время.

Во время приема пищи можно развлекать ребенка любимыми игрушками или включить приятную музыку. Все это делается для того, чтобы процесс кормления не вызывал негативных эмоций, а проходил максимально комфортно для мамы и ее чада.

Схема прикорма овощами

Мы разобрались, чем лучше начинать кормить маленького человечка. Теперь потребуется более детальная информация о размерах порции и разнообразии ингредиентов.

В этом нам поможет схема прикорма по дням, актуальная как для младенцев, быстро набирающих вес и находящихся на грудном вскармливании, так и для деток, питающихся искусственными смесями.

День Наименование продукта Вес (в граммах) Описание
1 Кабачок 3 Рекомендуется утром после первого кормления грудью или смесью
2 10
3 20
4 40
5 Кабачок, заправленный оливковым маслом 70
6 120
7 120
8 Цветная капуста с кабачком 3 и 117 Лучше оба овоща растолочь в пюре. Можно давать как вместе, так и раздельно, в зависимости от предпочтений ребенка
9 10 и 110
10 20 и 100
11 40 и 80
12 70 и 50
13 Цветная капуста, заправленная оливковым маслом 120
14 120
15 Кабачок или цветная капуста (по желанию) и брокколи с оливковым маслом 3 и 117 В виде пюре дается знакомый овощ (на выбор) и брокколи.
16 10 и 110
17 20 и 100
18 40 и 80
19 70 и 50
20 Брокколи, заправленная оливковым маслом 120
21 120

Прикорм малышей кашами

Когда привыкание малюток к овощам прошло успешно, можно дополнять рацион крупами. Для этого ВОЗ рекомендует пользоваться таблицей прикорма грудных детей, находящихся как на естественном кормлении грудью, так и на вскармливании искусственными смесями. В идеале угощать малыша овощами с оливковым маслом, но если такового не имеется, можно использовать любое растительное.

День Наименование продукта Вес (в граммах) Описание
22 Каша из гречневой крупы 3 После первого утреннего кормления. При этом уже действующий овощной прикорм используется как обед
23 10
24 20
25 40
26 70
27 Каша из гречневой крупы, заправленная сливочным маслом 120
28 150
29 Рисовая и гречневая каши, заправленные сливочным маслом 3 и 147 Каши можно давать как вместе, так и отдельно
30 10 и 140
31 20 и 130
32 20 и 110
33 70 и 80
34 120 и 30
35 Рисовая каша со сливочным маслом 150
36 Кукурузная каша и рисовая или гречневая каша (по желанию) 3 и 147 Два вида каш даются как вместе, так и каждая отдельно
37 10 и 140
38 20 и 130
39 40 и 110
40 70 и 80
41 120 и 30
42 Кукурузная каша со сливочным маслом 150

Переходный этап

После каш работники организации здравоохранения советуют родителям вводить тыкву, чтобы затем организм ребенка хорошо принял прикорм фруктами.

После фруктового меню можно познакомить младенца с пшеном. Как правило, к тому времени дети достигают возраста семи месяцев. В это время пищеварительный тракт достаточно окреп, чтобы переваривать более существенные продукты. Данный этап отражает следующая таблица:

День Наименование продукта Вес (в граммах) Описание
43 Тыква с овощным пюре 3 и 137 Овощное пюре готовится из уже знакомых ребенку продуктов. Тыква дается как вместе с пюре, так и самостоятельно. Употребляется в качестве обеда после перекуса, состоящего из каши
44 10 и 130
45 20 и 110
46 40 и 100
47 70 и 70
48 120 и 20
49 Тыква, заправленная растительным маслом 140 Лучше измельчить до пюре. Дается на завтрак. Далее следуют перекус из каши и обед из овощей
50 Яблоко 3
51 8
52 16
53 25
54 50
55 60
56 Пшенная каша и каша ранее употреблявшаяся (любая), заправленная сливочным маслом 3 и 147 Дается в качестве завтрака совместно с яблочным пюре
57 10 и 140
58 20 и 130
59 40 и 110
60 70 и 80
61 120 и 30
62 Пшенная каша, заправленная сливочным маслом 150

Прикорм мясом

Восьмимесячный малыш уже успел познакомиться с несколькими видами овощей и круп, может употреблять такой фрукт, как яблоко. Считается, что в это время его желудок уже готов принять более серьезную пищу – мясо. Лучшим вариантом для прикорма мясом будет крольчатина. Она, как правило, легко усваивается, не содержит жира и не вызывает аллергию.

Мамам стоит взять на заметку, что первые разы мясо может плохо усвоиться. Поэтому советуют добавлять его маленькими частями в кашу или пюре из овощей.

Как и другие блюда, крольчатину лучше отварить или приготовить в пароварке, а затем тщательно измельчить до состояния пюре.

Следующая таблица введения прикорма поможет ввести мясо в меню ребенка и до конца адаптировать его к «взрослой пище»

День Наименование продукта Вес (в граммах) Описание
63 Крольчатина 3 Вместе с кашей употребляется в качестве завтрака
64 8
65 16
66 20
67 30
68 40
69 50
70 Чернослив с яблочным пюре 3 и 57 Рекомендовано давать малышу на завтрак, вместе с кашей или знакомым фруктом. Чернослив и яблоко можно предлагать как отдельно, так и в виде смеси
71 8 и 52
72 16 и 44
73 25 и 35
74 35 и 25
75 50 и 10
76 60
77 Индюшатина и крольчатина 3 и 47 Готовится на завтрак вместе с кашей
78 8 и 42
79 15 и 25
80 20 и 30
81 30 и 20
82 40 и 10
83 50
84 Грушевое и яблочное пюре 3 и 57 Дается утром как завтрак вместе со знакомым ребенку фруктом. Грушевое и яблочное пюре могут смешиваться, или предлагаться отдельно в зависимости от вкусовых предпочтений ребенка
85 8 и 52
86 16 и 44
87 25 и 35
88 35 и 25
89 50 и 10
90 60

Эти три месяца являются самыми главными в переходе малыша на новое меню. Именно они устанавливают правила введения незнакомых ингредиентов в рацион и готовят организм чада к регулярному появлению новинок.

Затем вводятся новые продукты по такому же принципу. Вся неизвестная младенцу еда дается на завтрак, а прошлый утренний прием пищи отодвигается и становится полдником.

Так, например, по мере введения молочной продукции пюре из фруктов используется в качестве второго завтрака. Далее перекусами становятся детские мучные изделия. После появления в меню рыбы она становится полноценной заменой мяса, потому вместе с ним не употребляется.

Почему важно кормить грудью

Некоторые женщины ошибочно считают, что начав приучать дитя к обычной пище, следует сразу же отучать ребенка от груди. На самом деле спешить не стоит.

Во-первых, материнское молоко способствует укреплению защитных механизмов организма. В столь нежном возрасте они только формируются, а потому нуждаются в поддержке и укреплении.

Во-вторых, грудное молоко обеспечит грудничка всеми жизненно важными микроэлементами и витаминами, а также облегчит переход к простой пище.

В первые дни прикорма питательных элементов будет недостаточно, поэтому нельзя отказывать малютке в грудном вскармливании. И на протяжении всего периода прикорма если дитя не наедается, необходимо давать ему грудь сразу, чтобы не допустить нарушение аппетита.

Если же ребенок питается как молоком, так и дополнительной едой, иногда у него может наблюдаться полный или частичный отказ от прикорма. Но переживать и огорчаться родителям в этом случае не стоит. Стоит помнить, что малыш чувствует меру и не съест больше, чем требуется его организму.

Схема введения пищи по месяцам при грудном вскармливании (ГВ)

Мы уже разобрались, как происходит привыкание ребенка к основной пище и почему важно не прекращать вскармливание грудью. Несмотря на индивидуальные рекомендации педиатров, существует общая таблица прикорма при грудном вскармливании по месяцам. Она разработана для деток до года, которые питаются маминым молоком.

Продукт (в граммах и миллилитрах) Возраст малыша (в месяцах)
3 4 5 6 7 8 9-12
Сок из свежих фруктов От 5 до 30 От 40 до 50 От 50 до 60 60 70 80 От 90 до 100
Пюре из свежих фруктов От 5 до 30 От 40 до 50 От 50 до 60 60 70 80 От 90 до 100
Творог От 10 до 30 40 40 40 50
Желток яичный 0,25 0,5 0,5 0,5
Пюре из овощей От 10 до 100 150 150 170 180 200
От 50 до 100 150 150 180 200
Мясо нежирное (пюре) От 5 до 30 50 От 60 до 70
Рыба (пюре) От 5 до 30 От 30 до 60
Кисломолочные продукты 200 200 От 400 до 500
Хлеб 5 5 10
Мучные изделия 3-5 5 5 От 10 до 15
Масло растительное От 1 до 3 3 3 5 5 6
Масло сливочное От 1 до 4 4 4 5 6
Молоко 100 200 200 200 200 200

Схема введения пищи по месяцам при искусственном вскармливании (ИВ) по ВОЗ

К сожалению, не все мамы могут кормить ребенка грудным молоком в силу разных причин. Поэтому врачами разработана таблица прикорма до года, которая поможет мамам обеспечить ребенку на ИВ сбалансированный рацион.

Продукт (в г. и мл.) Возраст ребенка (в месяцах)
0-1 1 2 3 4 5 6 7 8 9-12
Адаптированная молочная смесь От 700 до 800 От 800 до 900 От 800 до 900 От 800 до 900 700 400 От 300 до 400 350 От 200 до 400 От 200 до 400
Соки из свежих фруктов От 5 до 30 От 40 до 50 От 50 до 60 60 70 80 От 80 до 100
Пюре из свежих фруктов От 5 до 30 От 40 до 50 От 50 до 60 60 70 80 От 80 до 100
Творог 40 40 40 40 От 40 до 50
Желток яичный 0,25 0,5 0,5 0,5
Пюре из овощей От 10 до 100 150 150 170 180 От 180 до 200
От 50 до 100 150 170 180 От 180 до 200
Мясо нежирное (пюре) От 5 до30 50 50 От 60 до 70
Рыба (юре) От 5 до 30 От 30 до 60
Кисломолочная продукция или другие молочные смеси 200 От 200 до 400 От 200 до 400
Хлеб 5 5 10
Мучные изделия От 3 до 5 5 5 От 5 до 10
Растительное масло От 1 до 3 3 3 5 5 6
Сливочное масло От 1 до 4 4 4 5 6
Молоко 100 200 200 200 200 200


Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!

Особенности искусственного прикорма по системе Комаровского

Известный молодым мамам детский врач Евгений Олегович Комаровский разработал свою уникальную методику введения прикорма деткам до года.

Согласно его подходу надо поступать так.

  • Малышам, не достигшим полугодовалого возраста, настоятельно не рекомендуется вводить прикорм. Это правило касается всех младенцев, независимо от вида вскармливания.
  • Вопреки устоявшемуся мнению, первыми вводятся не каши и овощи, а детский кефир и творожок.
  • В качестве ужина младенцам лучше употреблять каши, сваренные на молоке. Первые порции должны быть небольшими: 2-3 чайные ложки. Постепенно доза увеличивается и в конце равняется 200 г.
  • Как только прорежутся первые зубы, для их разработки малюток можно начинать кормить фруктами, овощами, мясом, рыбой и яичным желтком.
  • Желательно угощать ребенка фруктами и овощами, растущими в стране проживания. Это связано с тем, что продукты, привезенные из экзотических стран, с большей вероятностью вызовут аллергию.

Ежедневное меню с прикормом (по доктору Комаровскому)

Специально для тех мам, которые хотят максимально точно следовать руководствам специалистов в области педиатрии, известный доктор Комаровский разработал почасовое меню. Оно подойдет как «искусственникам», так и младенцам на грудном вскармливании.

Пользоваться таким планом питания можно начиная с полугодовалого возраста. Меню является примерным, дополнять и изменять его можно согласно своему режиму дня и разрешенным продуктам.

Вот так выглядит схема введения прикорма шестимесячного младенца:

  1. Ужин (22.00-23.00) кормление грудью или специальной смесью.

В возрасте семи месяцев ребенку можно составить следующее меню:

  1. Завтрак (6.00-7.00): кормление грудью или специальной смесью;
  2. Перекус (10.00-11.00): нежирный кефир для детей (150 мл.), творог (30 г.);
  3. Обед (14.00-15.00): кормление грудью или специальной смесью;
  4. Перекус (18.00-19.00) кормление грудью или специальной смесью;

Суточная схема прикорма при грудном вскармливании для восьмимесячного малыша выглядит так:

  1. Завтрак (6.00-7.00): кормление грудью или специальной смесью;
  2. Перекус (10.00-11.00): нежирный кефир для детей (150 мл.), творог (30 г.);
  3. Перекус (18.00-19.00) кормление грудью или специальной смесью;
  4. Ужин (22.00-23.00) каша, сваренная на молоке (до 200 г.).

Младенец от девяти месяцев до года может питаться по такому плану:

  1. Завтрак (6.00-7.00): кормление грудью или специальной смесью;
  2. Перекус (10.00-11.00): нежирный кефир для детей (150 мл.), творог (30 г.);
  3. Обед (14.00-15.00): овощное пюре (до 200 г.);
  4. Перекус (18.00-19.00) кормление грудью или специальной смесью;
  5. Ужин (22.00-23.00) каша, сваренная на молоке (до 200 г.).

Приготовление каши (по Комаровскому)

Некоторые женщины задаются вопросом: как же правильно варить кашу маленькому члену семьи. И, конечно, здесь существуют свои тонкости.

Если мы хотим угостить грудничка кашей на молоке, актуален будет первый вариант. Если же мамочке более привычно использовать специальную смесь, то правила немного другие.

В первом случае мы берем 10 г. муки и добавляем в нее половину чайной ложки сахара. 20-30 г. кипяченой воды остужаем и заливаем ей муку, тщательно перемешиваем. Готовим 100 мл. молока, доводим до кипения и небольшими частями вливаем в него массу из муки и воды. Варим не более трех минут, после чего остужаем.

Второй вариант предполагает то, что изначально каша варится на воде. А затем мы добавляем в нее количество смеси, в два раза меньше количества муки. Так, например, если нам нужно приготовить 100 г. каши, то на 100 мл. воды мы возьмем 3-4 ложки муки и 1,5-2 ложки смеси.

    Шестимесячный малыш часто сам проявляет интерес к взрослой пище, в которой начинает нуждаться его организм. Из таблицы родители узнают, как правильно производить прикорм ребенка 6 месяцев. Корректное изменение рациона позволит перейти на новые блюда без нарушения пищеварения.

    Специалисты интернет-магазина «Дочки-Сыночки» ознакомят с ассортиментом детского питания, используемого в качестве прикорма.

    Подробная схема введения прикорма с 6 месяцев



    Перед началом прикармливания важно знать, какую еду и в каких порциях можно давать малышу в первые дни. Схема ввода прикорма с 6 месяцев рассчитана на 7-10 суток и подразумевает употребление ребенком половины или одной чайной ложки дополнительной пищи. Это порция для первого дня. Основным блюдом прикорма должна стать молочная каша, овощное или фруктовое пюре.

    Схема прикорма с 6 месяцев. Первый прикорм расписывается по дням на протяжении недели. На каждый день недели предусмотрена своя порция:

    • завтрак первого дня – 2,5-5 г (до 1 ч. л.);
    • завтрак второго дня – 10 г (2 ч. л.);
    • завтрак третьего дня – 15-20 г (3-4 ч. л.);
    • обед четвертого дня – 20-30 г (4-6 ч. л.);
    • обед пятого дня – 50-75 г (10-15 ч. л.);
    • обед шестого дня – 100-120 г (10-12 десертных ложек);
    • обед седьмого дня – 150-160 г (15-16 десертных ложек).

    Важно!

    Схема прикорма ребенка в 6 месяцев предусматривает постепенное введение новой пищи густой консистенции (без кусочков). Начинать прикармливать лучше перед первым, вторым или третьим основным кормлением грудным молоком или смесью. Днем будет время проследить за реакцией организма малыша на новый продукт.

    Вводим прикорм в 6 месяцев. Таблица в граммах

    Со второй недели успешного прикармливания порция кукурузной, гречневой, рисовой молочной каши или пюре из кабачка, цветной капусты, тыквы должна составлять 150-160 г за сутки. Оптимально выглядит схема прикорма с 6 месяцев, когда таблица включает полезный для формирования костных и мышечных тканей нежирный творог и растительное или сливочное масло. В основное блюдо (кашу, пюре) можно добавлять не более 4 г масла.

    Таблица ввода прикорма с 6 месяцев разработана с внесением в нее исключительно однокомпонентных блюд и продуктов. Это значит, что шестимесячным малышам не рекомендуют готовить питание сразу из нескольких ингредиентов, поскольку будет сложно определить аллергенный компонент.

    Важно!

    Таблица прикорма с 6 месяцев включает немного продуктов и блюд, а порции в первую неделю дают очень маленькие. Однако через полмесяца после начала прикорма суточного объема дополнительного питания вполне достаточно, чтобы заменить одно дневное кормление.

    Прикорм с 6 месяцев. Меню в таблице

    Для шестимесячного ребенка с недобором веса главным блюдом прикорма должна стать молочная каша из гречки или кукурузы. Именно каши поспособствуют скорому прибавлению в весе. Таблица первого прикорма с 6 месяцев включает также пюре из антиаллергенных зеленых овощей. Данное блюдо рекомендовано для детей, имеющих проблемы со стулом.

    В нашем онлайн-магазине вы сможете выбрать полезный прикорм для шестимесячных младенцев: овощные пюре («Бабушкино лукошко» брокколи, Hipp кабачок с картофелем), фруктовые («Агуша» яблоко-банан, яблоко-творог, «ФрутоНяня» яблоко-абрикос со
    сливками, яблоко-груша со сливками), различные каши (Heinz, Fleur Alpine Organic, «Малютка») и другие блюда.

    При подготовке питания для прикорма нельзя, чтобы:

    • блюдо содержало пищевые добавки (специи, соль, сахар, загустители);
    • пища имела не пюреобразную консистенцию;
    • использовались глютеновые крупы (ячмень, рожь, пшеница).

    Выводы

    Схема прикорма малыша с 6 месяцев основана на постепенном введении новых продуктов в рацион на протяжении 10 суток. Начальная дозировка – 2,5-5 г каши или пюре с ежедневным увеличением суточного объема пищи в 1,5-2 раза. После второй недели беспроблемного прикармливания можно заменить одно кормление прикормом.

    Таблица введения прикорма с 6 месяцев содержит исключительно полезные для развития ребенка продукты и блюда. Перед вводом их в меню нужно проконсультироваться с педиатром, чтобы получить дополнительные рекомендации по питанию конкретно вашего малыша.

    Дополнительный вид пищи животного или растительного происхождения. По составу, вкусовым качествам, форме введения он резко отличается от грудного молока, способствует развитию жевательного аппарата, стимулирует ферментные системы желудочно-кишечного тракта и готовит ребенка к отнятию от груди.

    Правила введения прикорма:

      Прикорм вводится только здоровому ребенку

      Прикорм дают перед кормлением грудью (в оличие от соков, которые дают после кормления), начиная с 5 г и постепенно (в течение 2-4 недель) доводя объем прикорма до 150 г. Во втором полугодии жизни ребенка прикорм не должен превышать 180 г.

      Блюда прикорма должны быть гомогенными по консистенции и не вызывать у ребенка затруднений при глотании. С возрастом нужно переходить к более густой, затем - плотной пище.

      Прикорм дается в теплом виде, ложкой, в положении ребенка сидя. Нецелесообразно давать в одно кормление 2 плотных или 2 жидких блюда прикорма.

      Не дают один и тот же вид прикорма 2 раза в день.

      Основное правило прикорма - постепенность и последовательность введения новых продуктов. Новый вид прикорма вводят после полной адаптации к предыдущему.

      При введении прикорма следите за стулом ребенка; если он остается нормальным, то на следующий день количество прикорма можно увеличить.

      Нельзя сочетать введение прикорма и новых блюд прикорма с проведением профилактических прививок.

      Начинать введение в качестве прикорма овощного пюре надо с одного вида овощей, постепенно переходя к их смеси. Обращать внимание на степень их измельчения. В качестве первого овощного прикорма можно рекомендовать пюре из кабачков, картофеля, как наименее аллергичных и не вызывающих повышенное газообразование

      При введении в качестве прикорма каш используйте безглютеновые злаки - рис, гречневую и кукурузную муку, чтобы не индуцировать у детей первых месяцев жизни развитие глютеновой энтеропатии (не начинать прикорм с манной каши).

      Творог (в дозе 3-5 г/кг массы тела) и желток (1/4-1/2 часть) назначать не ранее 6 месяцев жизни, так как раннее введение чужеродного белка приводит к аллергизации, поражению функционально незрелых почек, метаболическому ацидозу и дисметаболической нефропатии.

      С 7-8 месяцев в рацион ребенка вводятся сырые зрелые фрукты и мясо в виде фарша (из кролика, индейки, говядины, телятины, нежирной свинины) - 3- 5 г/кг массы тела. В 9 месяцев даются фрикадельки в том же объеме, к году - паровые котлеты. Рекомендуется использовать мясные консервы для детского питания промышленного производства, выпускаемые в стеклянной посуде. Мясные консервы можно разделить на чисто мясные и мясо-растительные. Выпускаются мясные консервы с различной степенью измельчения: гомогенизированные (с 8 месяцев), пюреобразные (с 8- 9 месяцев) и крупноизмельченные (с 10-12 месяцев). Два последних вида отличаются от гомогенизированных консервов не только степенью измельчения, но и наличием в них специй, а также возможной замены воды на мясной бульон. Большинство консервов обогащено железом.

      Мясные бульоны изъяты из прикорма, так как содержат много пуриновых оснований, что приводит к повреждению функционально незрелых почек.

      Супы-пюре готовятся на овощных отварах. Пища должна быть слабосоленой: почки грудного ребенка плохо выводят из организма натриевую соль. В пюре, выпускаемом промышленным способом, содержание натрия не должно превышать 150 мг/100 г - в овощах и 200 мг/100 г - в смесях мяса и овощей.

      С 8 месяцев в качестве прикорма можно назначать кефир или другую кисломолочную смесь. Необоснованное широкое применение кефира в качестве прикорма в первые месяцы жизни может вызвать у ребенка нарушение кислотно-щелочного равновесия, ацидоз и создать дополнительную нагрузку на почки. Не рекомендуется разводить творог кефиром, так как это резко увеличивает количество употребляемого белка. Творог следует использовать с фруктовым либо овощным пюре.

      С 9 месяцев ребенку 1-2 раза в неделю вместо мяса можно дать нежирные сорта рыбы: треску, камбалу, сайру, судак. В интервалах между приемами пищи ребенку можно предлагать фруктовые соки, не содержащие сахара. Малосоленые сорта сыра можно дать ребенку с одного года (они богаты белками, кальцием, витаминами А и В).

    Когда начинать прикорм?

    К 4–6 месяцам у ребенка возрастает потребность в дополнительной энергии, витаминах и минеральных веществах и грудное молоко или его искусственный заменитель не отвечают возросшим потребностям малыша в витаминах, калориях и микроэлементах. Кроме того, прикорм приучает ребенка к восприятию более плотной пищи, развивает жевание. в этом возрасте необходимо вводить ребенку дополнительное питание. Ранее 4 месяцев организм ребенка физиологически не подготовлен к восприятию новой плотной пищи. А позже полугода начинать нежелательно, так как могут возникнуть проблемы с адаптацией к пище более плотной консистенции, чем молоко. Поэтому, по мнению большинства специалистов в области детского питания, первый прикорм следует вводить в период с 4 до 6 месяцев жизни. При искусственном вскармливании начинать прикорм можно с 4,5 месяцев, при грудном – с 5–6 месяцев. Помните, что сроки введения прикорма индивидуальны.

      Недостаточное поступление энергии и пищевых веществ от одного грудного молока может привести к задержке роста и недостаточности питания;
      вследствие неспособности грудного молока удовлетворять потребности ребенка могут развиться дефициты микронутриентов, особенно железа и цинка;
      может быть не обеспечено оптимальное развитие двигательных навыков, таких, как жевание, и положительное восприятие ребенком нового вкуса и структуры пищи.

    Поэтому вводить прикорм нужно в свое время, на соответствующих этапах развития.

    Сохраняется много разногласий по поводу того, когда именно начинать введение прикорма. И хотя все согласны, что оптимальный возраст является индивидуальным для каждого конкретного ребенка, вопрос о том, рекомендовать ли введение прикорма в возрасте «от 4 до 6 месяцев» или «примерно в 6 месяцев», остается открытым. Следует пояснить, что «6 месяцев» определяется как конец первых шести месяцев жизни ребенка, когда ему исполняется 26 недель, а не начало шестого месяца, т.е. 21–22 недели. Точно так же «4 месяца» относится к концу, а не к началу четвертого месяца жизни.

    Существует практически всеобщее согласие в том, что не следует начинать введение прикорма до наступления возраста 4 месяцев и задерживать его до возраста старше 6 месяцев. В нескольких публикациях ВОЗ и ЮНИСЕФ используются формулировки рекомендующие прикорм в «4–6 месяцев» или «примерно в 6 месяцев». Но научное обоснование рекомендации срока 4–6 месяцев достаточных документальных подтверждений не имеет. В опубликованном докладе ВОЗ/ЮНИСЕФ о введении прикорма в развивающихся странах авторы рекомендовали кормить доношенных детей исключительно грудью примерно до возраста 6 месяцев.

    Начиная вводить прикорм до 6 месяцев, нужно учитывать факторы, такие, как масса тела и внутриутробный возраст при рождении, клиническое состояние и общий статус физического развития и пищевой статус ребенка. В результате исследования, проведенного в Гондурасе, было установлено, что кормление детей, находящихся на грудном вскармливании, с массой тела при рождении от 1500 до 2500 г высококачественными продуктами для прикорма начиная с 4-месячного возраста не давало никаких преимуществ для физического развития. Эти результаты подтверждают правильность рекомендации кормить детей исключительно грудью в течение примерно 6 месяцев даже для маловесных детей.

    Что и как давать в первый прикорм?

    Первыми блюдами прикорма являются овощные пюре или каши. Если ребенок имеет недостаток веса или неустойчивый стул, лучше начать с каш. И наоборот, при избытке веса, нормальном весе или склонности к запорам вводить прикорм рекомендуется с овощного пюре.

    Если ваш малыш лишен подобных неприятностей и абсолютно здоров, то советы педиатров и диетологов в настоящее время сводятся к тому, чтобы начинать прикорм с овощного пюре.

    Прикорм - овощи.

    Овощное пюре богато минеральными солями (калий, железо), органическими кислотами, пектиновыми веществами и растительными волокнами, нормализующими стул. Лучше начинать с таких продуктов, как кабачок, все виды капусты, картофель, они меньше всего вызывают аллергию. Позднее можно попробовать морковь, свеклу и томаты. Современная детская промышленность предлагает большой ассортимент различных видов пюре. По степени измельчения они делятся на гомогенезированные, которые предлагают детям с 4,5 месяцев, пюреобразные для детей 6–9 месяцев и крупноизмельченные (9–12 месяцев).

    Овощные детские консервы готовят с небольшим количеством соли, а некоторые производители оставляют вкус овощей натуральным, не добавляя соли совсем. Не нужно дополнительно ихподсаливать и добавлять растительное масло.

    Пюре из бобовых, томатов, со специями не следует давать в качестве прикорма малышам в возрасте 4–6 месяцев, поскольку, томаты, которые принадлежат к числу овощей, особенно часто вызывающих аллергию у детей, можно вводить в питание не раннее полугода. Томатную пасту, содержащую соль лучше вводить с 6–7 месяцев. Бобовые, в составе которых высок уровень растительных волокон и особых видов сахаров, способных вызвать раздражение слизистой кишечника и усиление газообразования не ранее 7–8 месяцев. Лук и чеснок, содержащие эфирные масла, раздражающие слизистую желудка, кишечника, почек – только с 8–9 месяцев, специи же – с 9 месяцев и старше, лучше после полутора лет.

    Как накормить ребенка?

    Предлагать новое блюдо следует не один раз, а 10–12 раз как минимум, и только после того как малыш упорно отказывается от него, перейти к другому виду овощей. После того как ребенок не принял тот или иной овощ, не переходите сразу на каши, попробуйте другой, более сладкий овощ.

    Как приготовить прикорм пюре?

    Можно приготовить овощной прикорм самостоятельно, используя как свежие, так и замороженные овощи. Для этого их необходимо отварить, затем сделать пюре (в блендере или с помощью обычной толкушки). Добавьте немного растительного или растопленного сливочного масла (в объеме не более 3–4 грамм).

    Масло еще один новый продукт прикорма, с которым дети знакомятся с момента введения овощного пюре или каши. Оно является источником питательных веществ, энергии, а также жирорастворимых витаминов (А, D, Е). Растительное масло разрешено вводить с 4,5 месяцев, сливочное – не ранее 5–6 месяцев.

    Прикорм - каша

    Через две недели после привыкания малыша к овощному пюре можно начинать введение злакового прикорма. Наиболее удобны сухие растворимые каши. Для их приготовления нужно только смешать сухой порошок с теплой кипяченой водой и перемешать. Достоинством этих продуктов (как и консервов детского питания) является их гарантированный химический состав, безопасность и насыщенность основными витаминами, кальцием, железом и минеральными веществами. Можно использовать и сухие молочные каши, требующие варки, муку для детского питания, а также обычную крупу, предварительно измельченную на кофемолке. Важно подчеркнуть, что в качестве первого злакового прикорма следует использовать безглютеновые злаки – рис, также гречневую и кукурузную муку; в остальных злаковых – ржи, пшенице, ячмене, овсе – содержится глютен. Это основной белок злаковых, у малышей он может вызывать такие неприятные явления, как боль и вздутие живота. Принципы введения каш такие же, как и для других видов прикорма – начинать с одного вида крупы, постепенно, через неделю после введения первой каши, попробовать другой вид, еще позже – можно перейти на кашу из смеси круп.
    Не подслащивайте каши промышленного производства
    Следует учитывать, что ребенок только привыкает к новым вкусам, и от того, насколько правильно его научат питаться в семье, зависят и его будущие пристрастия в еде. Как следствие привычка к сладкой пище может привести к ожирению и сопутствующим ему заболеваниям.

    Как вводить новый продукт прикорма?

      Начинать надо с одного вида наименее аллергенного продукта. Интервал между введением различных блюд прикорма должен быть не менее 5–7 дней. Пока малыш начинает пробовать что-то новенькое, следует ежедневно тщательно осматривать кожу на предмет появления какой-либо сыпи, а также следить за стулом. При появлении высыпаний или изменении характера стула (частый и жидкий) необходимо отменить блюдо прикорма и обратиться к врачу.

      Новый продукт нельзя вводить, если ребенок нездоров или во время проведения профилактических прививок, нежелательно начинать в жаркую погоду.

      Рекомендуется давать «новинку» перед грудным кормлением – тогда проголодавшийся ребенок скорее всего отнесется к пище положительно. Кроме того, новое блюдо лучше предложить в первой половине дня, чтобы проследить за состоянием малыша в течение всего дня.

      Прикорм дают малышу только с ложечки, а не через соску.

      Не следует стремиться к чрезмерному разнообразию в питании маленького ребенка, для начала достаточно 2–3 наименований овощей, введенных поступательно (один в неделю). Необходимо придерживаться определенных схем введения новых продуктов в рацион малыша.

    Пример введения каш и овощных пюре:

    1-ый день –1 чайная ложка (5г)

    2-ой день – 2 ч.л. (10г)

    3-ий день – 3 ч.л. (15 г)

    4-ый день – 4 ч.л. (20 г)

    5-ый день – 50 мл (50г)

    6-ой день – 100мл (100г)

    7-ой день – 150 мл (150г).

    Пример введения растительного и растопленного сливочного масла:

    если ребенок кушает каши промышленного производства, в них уже есть масло и дополнительно добавлять его не следует.

    1-ый день –1 капля

    2-ой день – 2 капли

    3-ий день – 5 капель

    4-ый день – ¼ ч.л.

    5-ый день – ½ ч.л. (3г)

    Питание ребенка 6 месяцев (объем каши и пюре до 150 мл, кратность кормления 5–6 раз в день)

    Первое кормление. Смесь или грудное молоко
    160–200 мл

    Второе кормление. Каша
    150 мл

    Третье кормление. Овощное пюре
    150 мл

    Четвертое кормление. Смесь или грудное молоко
    160–200 мл

    Пятое кормление. Смесь или грудное молоко
    160–200 мл

    Шестое кормление. Смесь или грудное молоко
    160–200 мл

    Примерная схема введения продуктов и блюд прикорма при естественном вскармливании детей первого года жизни:

    Возраст ребенка, месяцев Примечание
    3 4 5 6 7 8 9-12
    Фруктовые соки, мл 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100 с 3 месяцев
    Фруктовое пюре, г 5-30 40-50 50-60 60 70 80 90-100 с 3,5 месяцев
    Творог, г 10-30 40 40 40 50 с 5 месяцев
    Желток, шт 0,25 0,5 0,5 0,5 с 6 месяцев
    Овощное пюре, г 10-100 150 150 170 180 200 с 4,5-5,5 месяцев
    Молочная каша, г 50-100 150 150 180 200 с 5,5-6,5 месяцев
    Мясное пюре, г 5-30 50 60-70 с 7 месяцев
    Рыбное пюре, г 5-30 30-60 с 8 месяцев
    200 200 400-500 с 7,5-8 месяцев
    5 5 10 с 7 месяцев
    Сухари, печенье, г 3-5 5 5 10-15 с 6 месяцев
    1-3 3 3 5 5 6 с 4,5-5 месяцев
    Сливочное масло 1-4 4 4 5 6 с 5 месяцев
    Цельное молоко 100 200 200 200 200 200 с 4 месяцев

    Примерная схема введения продуктов и блюд прикорма при искусственном вскармливании детей первого года жизни:

    Наименование продуктов и блюд прикорма Возраст ребенка, месяцев
    0-1 1 2 3 4 5 6 7 8 9-12
    Адаптированная молочная смесь или "последующие" молочные смеси, мл 700-800 800-900 800-900 800-900 700 400 300-400 350 200-400 200-400
    Фруктовые соки, мл 5-30 40-50 50-60 60 70 80 80-100
    Фруктовое пюре, г 5-30 40-50 50-60 60 70 80 80-100
    Творог, г 40 40 40 40 40-50
    Желток, шт 0,25 0,5 0,5 0,5
    Овощное пюре, г 10-100 150 150 170 180 180-200
    Молочная каша, г 50-100 150 170 180 180-200
    Мясное пюре, г 5-30 50 50 60-70
    Рыбное пюре, г 5-30 30-60
    Кефир и другие кисломолочные продукты или "последующие" смеси, мл 200 200-400 200-400
    Хлеб (пшеничный, высшего качества), г 5 5 10
    Сухари, печенье, г 3-5 5 5 10-15
    Растительное масло (подсолнечное, кукурузное) 1-3 3 3 5 5 6
    Сливочное масло 1-4 4 4 5 6
    Цельное молоко 100 200 200 200 200 200

    Имейте в виду, что схемы примерные и, если ребенок на полноценном грудном вскармливании и развивается нормально (это должен решить врач-педиатр), все сроки введения прикорма можно сдвинуть на 2-3 месяца. В таблице указано, что ребенку его возраста уже можно кушать.

    Примечания к введению прикорма:

    • Цельное молоко используется для приготовления блюд прикорма (овощного пюре и каш).
    • Количество кефира зависит от объема адаптированной или "последующей" смеси, получаемой ребенком.

    Фруктовые соки дают понемногу, сначала разбавляя 1:1 кипяченой водичкой. Фруктовое пюре вводится только через 2-3 недели после сока. Начать лучше с яблочных сока и пюре. Ягоды исключаем до 6 месяцев.

    Последнее время при естественном вскармливании введение прикорма рекомендуют при хорошей прибавке веса с 6 месячного возраста, так что таблицы приблизительные. Перед тем, как вводить прикорм, посоветуйтесь с педиатром.

    Таблицы разработаны в соответствии с методическими указаниями №225 (1999 г.) "Современные принципы и методы вскармливания детей первого года жизни" Министерства здравоохранения РФ и НИИ питания РАМН.

    Предлагаемые рекомендации по вскармливанию детей первого года жизни базируются на результатах анализа современной мировой научной литературы и собственных исследований. Их правомерность подтверждена также клиническим опытом наблюдения за детьми первого года жизни.