Прикорм – переходный этап от молочного питания к взрослой еде. Нужно ли торопиться и можно ли опоздать с введением твердой пищи ? И как понять, что ребенок готов к переходу на новый тип детского питания ?

В первые месяцы после рождения ребенок питается только грудным молоком или адаптированной смесью. Органы и системы малыша еще настолько незрелы, что не готовы принять и усвоить другую пищу. Кроме того, в этот период у младенцев очень выражены врожденные рефлексы – сосательный и защитный рефлекс «выталкивания», при котором язык автоматически выталкивает изо рта все посторонние предметы, в том числе и кусочки еды.

По мере роста и развития ребенка функциональная активность пищеварительной, мочевыделительной, нервной, иммунной и других систем маленького организма возрастает, малютка начинает активно двигаться, и чисто молочное питание уже не может обеспечить его потребности в питательных веществах и энергии. Примерно к 4–6 месяцам жизни малыша возникает необходимость в дополнительных продуктах детского питания с большей плотностью и пищевой ценностью. Начинается важный этап в жизни крохи, конечной целью которого является перевод его на «взрослую» пищу с общего стола.

Твердая пища

Введение твердой пищи обусловлено не только возрастающими потребностями ребенка в питательных веществах и калориях. При постепенном переходе на более густую и плотную еду происходит «тренировка» и дальнейшее развитие пищеварительной системы ребенка , его жевательного аппарата, стимуляция моторной функции кишечника, формируются вкусовые предпочтения и привычки. В этот период кроха должен освоить важные навыки: кусания, жевания, продвижения и глотания плотного пищевого комка.

Примерно к 6 месяцам развитие нервной системы ребенка позволяет ему координировать движения языка с глотательными движениями, чтобы проглотить твердый кусочек. В течение нескольких последующих месяцев этот навык совершенствуется, что возможно только при проглатывании твердых кусочков разной степени измельченности. Хотя жевательных зубов у грудничка еще нет, он учится совершать жевательные движения, размельчая и перемешивая пищу при помощи языка и десен. Если обучение этим навыкам не происходит своевременно (в промежутке между 6 и 10 месяцами), в дальнейшем, при попытке ввести в рацион более плотную по консистенции пищу, ребенок может начать давиться предложенной едой, вплоть до возникновения рвоты, и надолго отказаться от пережевывания и глотания твердой пищи. Как следствие, у ребенка может сформироваться приверженность к жидкому и пюреобразному детскому питанию и привередливость в еде. Отсутствие умения хорошо пережевывать пищу также приводит к появлению проблем с пищеварением в будущем. Кроме того, несвоевременное приобретение навыка жевания становится причиной слабости речевого аппарата и тормозит развитие речи ребенка. Логопеды утверждают, что люди, разговаривающие с «кашей во рту», в свое время не научились правильно жевать. Вот почему очень важно, чтобы по мере физиологического созревания органов и систем маленького организма постепенно изменялась структура и консистенция пищи.

Консистенция продуктов и блюд для ребенка может быть жидкой, полужидкой, вязкой, густой и твердой, и по мере роста малыша должна меняться от однородной жидкой до густой и твердой. Изменяться также должна и структура пищи – от гомогенной до пюреобразной, протертой, а затем мелко-, средне- и крупноизмельченной.

Обучение потреблению более густой и плотной детской пищи можно условно разделить на несколько этапов, в зависимости от возраста и степени зрелости ребенка.

Питание ребенка: 4-6 месяцев

Современные научные исследования и накопленный практический опыт позволяют сделать вывод, что физиологическая готовность к приему ребенком пищи , отличной от материнского молока (адаптированной смеси), появляется примерно в возрасте от 4 до 6 месяцев. Только к 4 месяцам пищеварительный тракт ребенка становится более зрелым, возрастает активность ряда пищеварительных ферментов, формируется достаточный уровень местного иммунитета. Развитие нервной системы обеспечивает малышу возможность продвигать и проглатывать более густые виды пищи, угасает рефлекс «выталкивания», появляется готовность к жеванию, формируется эмоциональная реакция на чувство голода и насыщения (целенаправленные движения головой и руками, показывающие отношение ребенка к приему пищи).

Попытки родителей накормить ребенка из ложки до 4 месяцев необоснованны и нежелательны, они могут приводить к нарушениям пищеварения (срыгиванию, рвоте, разжижению и учащению стула или, наоборот, к запорам), развитию пищевой аллергии и даже попаданию частичек пищи в дыхательные пути. Такие попытки чаще всего вызывают протест со стороны крохи, он выплевывает пищу, давится ею, отталкивает ложку. Кроме того, раннее введение прикорма может уменьшить количество молока у кормящей мамы вследствие снижения частоты и активности сосания грудничком маминой груди.

Детские блюда , с которых начинается знакомство малыша с новой пищей, должны иметь гомогенную (однородную, без комочков) полужидкую консистенцию, чтобы не вызвать затруднений при глотании.

В соответствии с последними рекомендациями по организации прикорма первым в рацион ребенка вводится однокомпонентное овощное пюре из зеленых или белых овощей (кабачка, брокколи, цветной капусты), а затем – молочная каша из безглютеновых злаков (риса, гречи, кукурузы). Для получения гомогенной консистенции овощного пюре в домашних условиях овощи отваривают в воде или на пару и далее измельчают в блендере на высокой скорости, с добавлением небольшого количества овощного отвара, или дважды протирают через мелкое сито. Можно также использовать «баночные» пюре промышленного производства со степенью измельчения, соответствующей возрасту маленького едока.

При введении прикорма в виде каши удобнее всего использовать готовые детские каши промышленного производства, которые просто растворяют в воде, грудном молоке или детской смеси. Для приготовления домашних каш крупу перемалывают в кофемолке до состояния муки и отваривают на воде с добавлением грудного молока (адаптированной смеси) или предварительно разваренную цельную крупу измельчают в блендере до однородной консистенции (можно протереть ее через сито). Вначале готовят 5?%-ную полужидкую кашу (примерно 5 г крупы на 100 мл жидкости), затем, через 2–4 недели, переходят на более густую 10?%-ную кашу (примерно 10 г крупы на 100 мл жидкости).

Питание ребенка: 7–9 месяцев

В этот период ребенок начинает активно интересоваться едой, охотно открывает рот при кормлении, умеет снимать пищу с ложки верхней губой и учится жевать. Кроме того, это время активного прорезывания зубов – карапуз тянет в рот все предметы, попадающие ему в ручки, чтобы «почесать» набухшие десны. А значит, пора предлагать маленькому едоку пищу более густой пюреобразной консистенции, постепенно вводя в его рацион овощные блюда с мелкими мягкими, неволокнистыми кусочками (не более 2–3 мм). Овощи для ребенка можно измельчать в блендере на низкой скорости или один раз протереть через сито.

С 8–9 месяцев в дневной рацион ребенка можно включать в небольших количествах протертые овощные супы. Каши готовятся более густые из среднеизмельченной крупы.

Также с 8–9 месяцев в ежедневный рацион ребенка вводят мясо. Начинать знакомство с этим продуктом лучше в виде гомогенизированного пюре, для этого отварное мясо дважды пропускают через мясорубку, а затем взбивают в блендере с небольшим количеством овощного отвара или пропускают через сито. После того как данная консистенция будет ребенком успешна освоена, примерно к 9 месяцам можно переходить на меньшую степень измельчения мясного пюре, с небольшими кусочками (не более 2–3 мм), для этого достаточно дважды пропустить отварное мясо через мясорубку или измельчить в блендере до нужного состояния.

Рекомендуется также использовать овощные и мясные консервы промышленного производства с маркировкой, соответствующей возрасту ребенка, так как для «баночек» строго соблюдается принцип соответствия степени измельчения продуктов возрасту ребенка (при этом необходимо знать, что на этикетке «баночного» питания указывается минимальный возраст, с которого можно вводить данный продукт).

Примерно к 7 месяцам ребенок осваивает навык «ладонного захвата» и способен удерживать твердую пищу в руке. Начиная с этого момента можно давать малышу помусолить специальное детское печенье, сухарик белого хлеба или сушку без добавок.

С 8 месяцев разрешается давать пшеничный хлеб. Эти продукты производятся из пшеничной муки высших сортов, имеют низкую пищевую ценность и высокую калорийность, поэтому даются ребенку в ограниченном количестве, не более 15 г в день (один сухарик или печенье), только для развития навыка жевания. В связи с этим размачивать их в молоке нецелесообразно, гораздо полезнее в этом случае предложить ребенку кашу .

Очень важно, чтобы ребенок упражнялся в жевании только под наблюдением взрослых, так как он легко может подавиться отломившимся кусочком. Более безопасно в этом плане специальное растворимое детское печенье, которое тает у малыша во рту, снижая до минимума риск подавиться. Необходимо выбирать печенье, которое не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и вкусовых добавок, так как они могут вызвать аллергические реакции.

Питание ребенка: 10–12 месяцев

К этому возрасту у ребенка обычно уже прорезалось от 6 до 8 зубов, он уже отлично освоил навык кусания, пробует «жевать» все более крупные кусочки еды и делает первые попытки взять в руку ложку. Стоит отметить, что, даже не имея жевательных зубов, малыш осваивает навык жевания, используя для этого десны и язык, совершая именно жевательные движения, в которых задействованы все звенья жевательного аппарата, кроме зубов (челюсти, жевательные мышцы, язык, губы, щеки).

В этот период пища ребенка должна становиться более плотной, при этом продукты не протираются, а измельчаются с постепенным увеличением размеров кусочков до 3–5 мм. Овощи и фрукты ребенку можно давать натертыми на мелкой терке или просто хорошо размятыми вилкой. Мясо с 10–11 месяцев предлагают в виде фрикаделек, а ближе к 1 году – в виде паровых котлет и суфле. Крупу для каш можно варить не измельчая, при этом каши готовятся разваренными.

Ребенок в возрасте 10–12 месяцев уже умеет брать пальчиками и удерживать мелкие предметы (навык «пинцетного захвата»), и ему можно смело предлагать небольшие ломтики отварных овощей, спелой груши, банана или печеного яблока, отварные макаронные изделия, маленькие кусочки хлеба, которые он уже умеет самостоятельно брать рукой и класть себе в рот. Такое «кусочничество» не только совершенствует навык жевания, но и очень хорошо развивает мелкую моторику, при этом обучая ребенка навыкам самостоятельного приема пищи. Не следует класть на тарелку много еды, иначе малыш будет пытаться запихнуть в рот как можно больше и может подавиться.

Дети старше года

После года у ребенка начинают прорезываться коренные (жевательные) зубы. К этому времени малыш уже должен хорошо освоить навык жевания, хотя полноценно пережевывать твердую пищу кроха сможет только к 1,5–2 годам, когда у него во рту можно будет насчитать 16 и более зубов. Основу рациона ребенка на 2-м году жизни должна составлять твердая пища , требующая жевания, которая постепенно становится все более плотной и менее измельченной. С учетом развития жевательного аппарата к 1,5–2 годам в меню ребенка должны появиться салаты из свежих овощей и фруктов, натертых на крупной терке или нашинкованных мелкими кусочками, овощные и мясные рагу, овощные и крупяные запеканки, мясные и рыбные котлеты, биточки, тефтели и т.п. Таким образом, при постепенном расширении состава и вида предлагаемых блюд ребенок полностью адаптируется ко «взрослой» пище, и к 3 годам его вполне можно переводить на общий стол.

Ребенок отказывается есть

Что же делать, если ребенок отказывается есть пищу кусочками и требует свое любимое пюре? В первую очередь необходимо разобраться с причинами, вызвавшими такое «привередничество».

Если ребенок отказывается есть от предлагаемой еды, давится и всячески протестует против нового вида питания, возможно, вы форсируете события, и кроха просто не готов к переходу на пищу более плотной консистенции. Если ребенку еще не исполнилось 6 месяцев, отложите попытки введения более густой пищи на 2-е полугодие жизни. В случаях, когда карапузу больше полугода, у него уже прорезались первые зубки, он интересуется едой и умеет есть с ложки, но при этом отказывается от блюд с кусочками, не огорчайтесь. Многие дети в этом возрасте большие консерваторы и очень осторожно относятся ко всему новому, дайте своему крохе некоторое время, чтобы привыкнуть к новым ощущениям.

У малыша наверняка уже есть какие-то вкусовые предпочтения, поэтому гораздо эффективнее приучать его к новой консистенции, предлагая продукт, который он ест более охотно. Проявите терпение и настойчивость и давайте ребенку небольшое количество менее измельченной пищи ежедневно, при этом ни в коем случае не принуждая ребенка есть через силу. Любые насильственные действия приведут к обратному результату и сформируют негативное отношение к новой консистенции блюда и к приему пищи в целом.

Если вы все делаете правильно, через некоторое время маленький гурман с удовольствием будет пережевывать еду нужной консистенции.

Ребенок отказывается есть твердую пищу еще и потому, что если размер ложки и объем пищи в ней слишком велики для маленького ротика. Обычные чайные ложки не подходят для малышей 1-го года жизни. Ложка для ребенка должна быть неширокой, лучше продолговатой формы и иметь небольшой объем (2,5–3 мл), может подойти кофейная или специальная детская ложечка, изготовленная из безопасных материалов (латекса, силикона). При кормлении ребенка следует набирать небольшое количество пищи и не вводить ложку глубоко в рот, чтобы не раздражать корень языка и не вызвать рвотный рефлекс.

Негативное отношение крохи к твердой пище может быть вызвано слишком быстрым увеличением размеров кусочков или резким переходом от одной консистенции продукта к другой. Не нужно торопиться с переводом ребенка на «взрослые» блюда и порции, необходимо соблюдать рекомендуемые сроки введения новой пищи, возрастные консистенции и объемы, чтобы переход от одного вида питания к другому был плавным и незаметным для малыша.

Иногда отказ ребенка от употребления твердой пищи может быть проявлением неврологического расстройства или симптомом некоторых заболеваний (например, воспалительные поражения в ротовой полости и глотке, болезни пищевода и т.д.). Малыш может на время отказаться от пищи кусочками, когда у него режутся зубки. Если попытки введения твердой пищи долго остаются безуспешными или у ребенка есть какие-то симптомы, настораживающие родителей, необходимо обратиться к врачу.

Возможно, вам будут интересны статьи

Малышу около полугода. Одного лишь маминого молочка ему уже недостаточно, и самое время начать знакомство со «взрослой» едой. Мнения педиатров по поводу возраста, оптимального для начала прикорма менялись. 20-30 лет назад 3-месячного младенца в обязательном порядке знакомили с яблочным соком и начинали прикармливать манной кашей. Сейчас же специалисты пришли к выводу, что прикорм стоит вводить в возрасте около полугода. До этого времени желудок крохи еще недостаточно подготовлен к твердой пище.

Изменилась и основная схема прикорма. Теперь положено начинать вовсе не с соков. Напротив, из-за содержания агрессивных фруктовых кислот они признаны слишком раздражающими для желудка малыша. Лучший вариант для первого знакомства с твердой пищей - каши. Они должны быть безмолочными из круп, не содержащих глютен. Это гречневая, кукурузная, овсяная, рисовая каша. Глютен не стоит вводить рано из-за возможных аллергических реакций.

По этой же причине стоит повременить и с коровьим молоком. Этот продукт можно попробовать в годовалом возрасте.

А вот овощи, в отличии от фруктов, вводить в полгода можно и даже нужно. Только не все подряд. Остерегайтесь красных и розовых овощей. Помидоры и редис - табу для грудничка. У малыша будут высыпания даже если кормящая грудью мама позволит себе салатик с редиской или стакан томатного сока.

Отдайте предпочтение зеленым дарам грядок. Кабачок, цветная капуста, даже тыква - то, что надо. Кстати, необязательно покупать баночное пюре. Можно нарезать свежие овощи кубиками, и хранить в морозильнике. Доставать понемногу, отваривать, протирать через сито, на мелкой терке, и кормить малыша.

Месяцев в 7 можно вводить фруктовые пюре. Только помните, каждый новый продукт давайте не ранее 3 дней с момента введения предыдущего. В этом случае легко отслеживать реакцию организма малыша на новый продукт.

Через несколько месяцев можно заменить протертые овощи на мелко нарезанные. Постепенно размер кубиков нужно увеличивать.

К году в рационе ребенка уже вполне могут присутствовать отварное или паровое мясо, прокрученное через мясорубку, коровье молоко, все виды круп. Даже помидоры уже не так страшны, хотя меру соблюдать по прежнему следует.

С каждым месяцем родителей все больше занимает вопрос: «Когда малышу можно давать ту же пищу, которую готовите для себя». Здесь все зависит от того, чем родители питаются. Ведь не давать же в 1,5-2 года ребенку жаренную картошку или сосиску с кетчупом.

Если родители готовы перейти на более здоровый рацион, тогда можно смело кормить ребенка своей пищей. По крайней мере в этом возрасте дети обычно самостоятельно кушают отварной картофель - как в виде пюре, так и кусочками - каши с молоком и без. Котлетка или кусочек мяса обычно тоже не составляют особого труда. У многих детишек «на ура» идут разнообразные супчики и борщ.

Все это кушать можно. Главное, чтобы в меню ребенка не было жаренных блюд. Конечно, можно слегка обжарить котлету, но все равно потушить ее с водой или приготовить в пароварке. Даже овощи для супа и борща лучше не обжаривать.

То же касается и приправ. Немного присолить, поперчить и добавить традиционный лавровый лист не повредит никому. Но о смешанных приправах, в большинстве которых содержится глутамат натрия, лучше забыть. Не подходите и к разноцветным газированным напиткам - они и взрослым-то пользы не принесут, не говоря уж о детишках. Лучше сварите натуральный компот.

Блюда запеченные в духовке ребенку давать можно - они считаются диетическими. Иногда можно даже побаловать чадо блинчиком.

Что касается сладостей, то не стоит идти на поводу у ребенка и покупать ему леденцы на палочке, жвачки, колу. Шоколад особой пользы малышу тоже не принесет, но иногда можно побаловать конфеткой. И не давайте деткам колбасу. Ведь мы не знаем что на самом деле в ней содержится. Лучше кусочек натурального мяса или рыбы отварить.

В необходимости и важности грудного вскармливания, наверное, уже мало кого нужно убеждать. Педиатры в один голос утверждают, что только с маминым молоком у ребенка формируется хорошая иммунная система, а также нормально развивается пищеварительный тракт. Психологи говорят об особенной эмоциональной связи между мамой и малышом, которая устанавливается при и сберегается на всю жизнь. Однако нередко женщина сталкивается с проблемой, когда по каким-либо причинам не может сама кормить. В таком случае, необходимо подобрать качественную , которая сможет утолять голод ребенка и насыщать его организм необходимыми веществами. Поскольку рынок сегодня предлагает широкий ассортимент детского питания, предлагаем вам ознакомиться с особенностями одного из продуктов - смеси «Baby Premium 1».

Описание, состав и производитель

Смесь «Baby Premium 1» предназначена для искусственного вскармливания малышей с первых дней рождения до шести месяцев , т. е. является «стартовой».

Также ее можно использовать в качестве дополнительного продукта, если молока мамы ребенку не хватает для насыщения.

Как указывает производитель, продукт, кроме обезжиренного молока в сухом виде, содержит нуклеотиды и пробиотики, т. е. те вещества, которые необходимы крохе, чтобы у него формировался хороший иммунитет и устойчивая пищеварительная система.

Знаете ли вы? Компания Phillips провела опрос почти 4 тысяч мам в 7 странах и на основании его результатов сделала выводы, что только 12 % женщин предпочитают своего малыша искусственно. Свыше 60 % матерей прекращают кормление грудью до того момента, когда ребенку исполнится годик. В 40 % случаев прекращение грудного вскармливания происходит из-за отсутствия молока.

Вот как выглядит детальный состав смеси «Беби Премиум 1»:

• сухое молоко;
• растительные масла, в т. ч. и пальмовое;
• пребиотики (галактоолигосахариды, олигофруктоза);
• белки молочной сыворотки;
• (А, B1, B2, В5, В6, В7, В8, В9, D3, E, C, K1);
• витаминное средство никотинамид;
• нуклеотиды;
• аминокислоты;
• эмульгатор;
• регулятор кислотности.

Пищевая ценность 100 г сухого порошка «Baby Premium 1» составляет 507 ккал (2150 кДж), 100 мл готовой к употреблению - 66,5 ккал (280 кДж). В 100 мл разбавленной и готовой к еде смеси содержится 3,6 г жиров, 1,39 г белков и 6,95 г углеводов.

Детское питание выпускается в жестяных банках и в картонных коробках по 400 г, с мерной ложкой в середине. Как правило, этого количества достаточно для возрастом четыре-шесть месяцев в течение четырех дней.

Производится заменитель грудного молока в Словении, компанией Droga Kolinska.

Важно! Не стоит выбирать первую смесь для ребенка самостоятельно. Перед покупкой нужно обязательно получить рекомендации педиатра.

Возрастная категория

Сухая адаптированная молочная смесь «Baby Premium 1» разработана для кормления грудных детей в возрасте от нуля до шести месяцев .

Необходимо придерживаться возрастного ценза, рекомендованного производителями. В противном случае, уже повзрослевшему малышу не будет хватать необходимых компонентов, и он будет голоден, а, возможно, станет отставать в , физическом и умственном развитии.
Когда малышу исполнится шесть месяцев, его необходимо перевести на другую смесь. Это может быть «Baby Premium 2» , предназначенная для детей от шести месяцев до года . Желательно переводить кроху на продукт той же марки, которой вы кормили его до этого. Переход на новую смесь следует осуществлять постепенно, например, в течение нескольких дней, постепенно заменяя по одному кормлению новым детским питанием. Как именно вводить смесь для дальнейшего кормления, должен расписать педиатр.

Также не забывайте о том, что с шести месяцев здоровому ребенку потребуется введение дополнительного , который начнет подготавливать пищеварительную систему грудничка к взрослой еде и сокращению количества молока в его рационе.

Важно! Минимальный рекомендованный возраст для грудного вскармливания, согласно рекомендациям Всемирной организации охраны здоровья, составляет шесть месяцев. В дальнейшем ребенок должен получать прикорм в виде фруктовых и овощных пюре. Новые продукты должны вводиться в меню малыша лишь после рекомендации педиатра, когда он полностью здоров.

Как приготовить и давать смесь ребенку

Готовить смесь нужно следующим образом:

1. Ознакомиться с рекомендуемыми нормами продукта для возраста вашего ребенка.
2. Тщательно вымыть руки.
3. Поместить бутылку с крышкой и соску в воду и кипятить не менее пяти минут.
4. Поддать кипячению очищенную воду в течение пяти минут.
5. Охладить воду до температуры +36–37 °С. Если температура превысит 40 °С, продукт утратит часть витаминов.
6. Налить воду в бутылочку для кормления.
7. Вскрыть упаковку и извлечь мерную ложку.
8. Набрать мерной ложкой необходимое количество порошка. Излишек снять ножом.
9. Одну ложку-дозатор порошка (4,3 г) растворить в 30 мл воды. При рекомендованной норме объема смеси в 100 мл нужно будет в 90 мл теплой воды растворить три мерных ложки или 12,9 г сухого продукта.
10. Встряхивать бутылку до тех пор, пока порошок полностью не растворится.

Перед кормлением следует проконтролировать температуру продукта. Для этого используют старинный способ, капая смесью на запястье. Прикосновение капли к коже не должно ощущаться. Это будет означать, что температура продукта совпадает с температурой тела, а, значит, детский организм легко его усвоит.

Добавлять в смесь что-либо еще категорически запрещено. Также нельзя самовольничать в плане изменения пропорций. Нужно четко следовать инструкции по приготовлению, размещенной на упаковке.

Разбавленную смесь можно хранить не дольше 60 минут. В дальнейшем к употреблению в пищу она не пригодна, и ее нужно будет утилизировать.

Сколько раз кормить ребенка в сутки и какое количество смеси давать в одно кормление, при ежемесячном посещении детской поликлиники должен расписать участковый педиатр.
Исключительно с информативными целями мы подаем приблизительные расчеты объемов и кратности кормлений для деток разных возрастов :

• Непосредственно после рождения и по достижении двухнедельного возраста малышу рекомендуется давать смесь, приготовленную из двух ложек порошка, растворенных в 60 мл воды. Кормить ребенка нужно 8-10 раз в сутки через равномерные промежутки времени - обычно через каждые три часа.
• По достижении грудничком двухнедельного возраста и до момента, когда ему исполнится два месяца, для приготовления одной порции необходимо будет четыре мерных ложки растворять в 120 мл воды. Количество суточных кормлений - шесть-семь.
• В период с двух до шести месяцев ребенок должен получать шесть мерных ложек, растворенных в 180 мл воды. Количество кормлений - пять-шесть.
• С шести месяцев малышу потребуется уменьшение количества кормлений до четырех-пяти в сутки. Объем доз питания останется прежним - шесть мерных ложек на 180 мл воды.

Обращаем ваше внимание, что когда вы даете смесь малышу впервые, то должны контролировать его состояние. Если вас что-либо будет настораживать в поведении малютки либо в реакциях со стороны его организма, необходимо проинформировать об этом детского врача.
Также к педиатру нужно будет обратиться, если у ребенка начнется рвота, понос, колики, боли в животе, будут наблюдаются запоры, а также начнет развиваться диатез.

Знаете ли вы? Самый высокий процентный показатель грудного вскармливания у сенегалок - в Сенегале 99 % женщин кормят своих детей грудью. Об этом говорят результаты исследования, проведенного в начале 2017 года. Меньше всего грудного молока получают дети в Англии - лишь 0,5 % англичанок предлагают грудь младенцам.

Срок и условия хранения

Смесь в целой упаковке может храниться в сухом и прохладном месте 24 месяца с даты изготовления. При раскрытии картонной упаковки либо жестяной банки продукт может сохраняться три недели. Поэтому важно срок вскрытия обозначать на упаковке.

Использовать смесь, у которой вышел срок пригодности, категорически запрещено. Это чревато отравлениями и другими нежелательными последствиями для ребенка.
Кстати, просроченную смесь можно не выбрасывать, а приготовить из нее для взрослого стола блины или оладьи.

Плюсы и минусы смеси

Среди преимуществ детского питания «Baby Premium 1» можно выделить такие:

1. Приятный вкус и запах - обычно большинству малышей они нравятся.
2. Смесь, которая выпускается в банке, имеет крышку, позволяющую хорошо закрывать емкость во избежание попадания в нее посторонних элементов.
3. Присутствие в составе продукта таких минералов, как фосфор, железо, магний, калий, натрий, а также ряда витаминов, что очень важно для развития детского организма.
4. Наличие среди компонентов нуклеотидов - сложных веществ, которые участвуют в белковом синтезе, обмене углеводами.
5. Пребиотики среди ингредиентов позволяют поддерживать нормальное функционирование пищеварительного тракта.
6. Легкость в приготовлении.
7. Хорошая растворимость.
8. Доступная цена.
9. Редкие жалобы на негативные эффекты после употребления.

Есть и недостатки:

1. Наличие в составе пальмового масла, что не очень хорошо для ребенка, поскольку после проводимых исследований было установлено, что оно снижает усвояемость кальция в организме на 30 %. Также существует мнение, что это вещество стимулирует выработку плохого холестерина.
2. Отсутствие среди ингредиентов таких компонентов, как Омега-3, Омега-6, позитивно влияющих на развитие головного мозга.

Стартовая смесь «Baby Premium 1» является неплохим вариантом для кормления тех деток, которые по каким-либо причинам не могут употреблять . Прежде чем ее вводить в рацион грудничка, нужно обратиться за консультацией к педиатру.

О том, что смесь подошла для организма вашего малыша, будут свидетельствовать несколько критериев :

• наличие ежедневного стула нормальной консистенции и цвета;
• отсутствие непроизвольных выходов смеси из ;
• на теле ребенка нет высыпаний;
• малыш набирает вес согласно нормам;
• младенец кушает смесь с аппетитом;
• при анализе крови не выявляется .

В целом, отзывы мам о применении данной смеси положительные. Они отмечают удобство упаковки, хорошую растворимость, приятный вкус, доступную цену и отсутствие побочных эффектов.

Питание для новорожденного – это нечто больше, чем просто прием пищи. В момент происходит тесный психоэмоциональный контакт матери и малыша.

В общем случае процесс вскармливания:

• обеспечивает ;
• способствует ;
• насыщает организм необходимой энергией для функционирования организма и физических действий;
• еда для малыша является источником для регенерации и восстановления всех тканевых систем;
• обеспечивает поступление компонентов, которые стимулируют выработку гормонов, антител и других веществ, необходимых для формирования защитных функций организма.

Грудное вскармливание

Грудное вскармливание предусматривает питание малыша до начала исключительно материнским молоком.

важно Разумеется, что для новорожденного грудное молоко в разы лучше любого другого вида пищи.

• молоко каждой женщины имеет свой особый состав , но, в то же время, в нем присутствуют около 300 изученных на данный момент компонентов, которые питают организм малыша, способствуют созданию иммунитета и защищают организм. Их нет в молоке коровы, и даже современные технологии пока не способны воссоздать все то, что есть в материнском молоке;
• грудного молока всегда поступает именно столько, сколько нужно ребенку, оно идеальной температуры, всегда свежее и стерильное ;
• статистика показывает, что дети, выросшие на грудном вскармливании, намного реже болеют , имеют сильную иммунную систему и более высокий уровень интеллекта;
• процесс кормления способствует формированию правильного прикуса , что в дальнейшем уменьшает риск появления ;
• у таких деток отмечается большая психоэмоциональная устойчивость и меньший уровень асоциальных поступков;
• молоко обладает противомикробными свойствами ;
• среди случаев появления синдрома внезапной детской смерти значительно меньше деток, которых кормили грудью;
• компоненты в грудном молоке стимулируют развитие тех частей мозга, что отвечают и .

дополнительно Следует отметить, что процесс грудного вскармливания приносит пользу не только малышу, но и матери.

• Прикладывание малыша способствует скорейшему восстановлению организма , инволюции матки , уменьшает послеродовое кровотечение и препятствует развитию анемии.
• Отмечается более быстрое восстановление фигуры .
• В разы снижается риск заболеть раком груди, яичников или остеопорозом.

С прагматичной точки зрения грудное молоко также имеет ряд преимуществ:

• оно бесплатно ;
• оно всегда в готовом состоянии , вам не потребуется, допустим, ночью бежать на кухню для приготовления пищи своему малышу;
• оно не имеет срока годности и всегда готово к употреблению . Даже если мама не кормила малыша пару дней – оно не испортится.

Распространено мнение, что кормить грудью больше года не только бессмысленно, но и вредно, так как малыш слишком привяжется к маме и будет не самостоятелен. Это неправда.

информация Продолжительность грудного вскармливания должна определять исключительно мама, исходя из потребностей своего малыша и собственного самочувствия.

Искусственное вскармливание

Безусловно, грудное молоко в любом случае лучше искусственных смесей. Но довольно часто происходит так, что становится невозможным по тем или иным причинам:

• заболевания у деток, при которых нарушен сосательный рефлекс;
• болезни мамы, делающие процесс кормления невозможным;
• необходимость отлучаться от ребенка на длительное время;
• преждевременное ;
• непереносимость малышом материнского молока.

В таком случае приходится применять . Оно хоть не такое совершенное, как грудное, но также имеет ряд преимуществ :

• смесь помогает заменить проблемное кормление грудью и в некоторых моментах упростить жизнь маме;
• современные производители выпускают массу разновидностей смесей, адаптированных под те или иные особые потребности ребенка;
• у искусственников отмечается большая продолжительность сна;
• применяя смесь, вы точно знаете, сколько съел малыш и хватило ли ему порции;

дополнительно Мать может не ограничивать себя в еде, боясь, что лишний кусочек какого-либо продукта может ;

• при необходимости женщина может спокойно оставить ребенка на некоторое время;
• не возникает проблемы , которое множество детей переносят довольно тяжело в психологическом плане.

Существует и ряд недостатков :

• бывает, что подобрать подходящую смесь не удается с первого, а иногда и со второго раза. Получается, что приходится экспериментировать над своим малышом;
• приготовление смеси требует времени . Также добавляются хлопоты со стерилизацией бутылочек, охлаждением готовой смеси и т.д., особенно остро данный недостаток чувствуется ночью;
• существует риск перекормить малыша;
• хорошие смеси стоят довольно дорого , что может ударить по семейному бюджету.

Смешанное вскармливание

В ряде случаев приходится прибегать к :

• резус-конфликт у малыша и матери;
• роды путем кесарева сечения ;
• тяжелые роды для матери, сопровождавшиеся сильной потерей крови;
• недостаток материнского молока;
• вынужденная разлука матери и ребенка.

Плюсы смешанного типа вскармливания:

важно Не существует идеального момента для введения прикорма. Нужно просто следить за поведением малыша и его интересом к взрослой пище, сигнализирующим о готовности ребенка к введению новой еды.

При введении прикорма нужно соблюдать правильную дозировку порций, нужный график введения новых продуктов, а также тщательно подбирать то, с чем вы собираетесь знакомить малыша. Практически все врачи в качестве первого прикорма советуют вводить овощные пюре из неярких сортов овощей. После привыкания к этому следует начать кушать однокомпонентные каши, далее можно приступать к употреблению фруктов.

Существует множество , которые помогут разобраться родителям с правильным выбором продуктов и дозировкой прикорма для малыша.

В первые месяцы жизни малыш получает грудное молоко (или его заменители), а вместе с ним и все необходимые питательные вещества. В этот период у детей выражены так называемые врожденные (безусловные) рефлексы, прежде всего - сосательный, а также защитный рефлекс «выталкивания»: при попадании в рот малыша твердых или крупных частичек пищи, ребенок автоматически выталкивает инородные предметы языком, чтобы не подавиться. К тому же, достаточно развит рвотный рефлекс (его вызывает раздражение спинки или корня языка, например, ложкой). В возрасте от 4 до 6 месяцев эти рефлексы ослабевают, что и служит поводом для введения в детский рацион прикормов и началу постепенного перехода от жидкой пище к твердой, от процесса сосания - к процессу жевания. Теперь становиться понятно, почему попытки родителей раннего (до 3-4 месяцев) начало кормления своего чада с ложечки вызывают «протесты», малыш выталкивает ложку, выплевывает пищу, а порой может возникнуть и рвота. Итак, после 4-6 месяцев карапуз способен употреблять с ложечки пюреобразную пищу, а вот пищу, содержащую даже небольшие комочки, рекомендуется вводить в детский рацион в период активного прорезывания зубов (как правило, с 6-7 месяцев и не ранее). Именно это время считается самым благоприятным для того, чтобы приучить ребенка к более твердой пищи – кроха рефлекторно тянет в рот твердые предметы для того, чтобы «почесать» десны. Разрешающим «сигналом» для перехода от пюре к пище с комочками, могут также служить изменения в поведении малыша – если он начинает активно интересоваться едой в своей и вашей тарелке, «попрошайничает» вашу еду, засовывает в рот и покусывает ложку, широко открывает рот при кормлении, не сосет пищу с ложки, а снимает верхней губой и старается жевать. Принцип соответствия размеров кусочков пищи возрастным категориям строго соблюдается в промышленном производстве консервов для детского питания . Так овощные пюре по степени измельчения делятся на гомогенизированные (для детей с 4-4,5 месяцев) и протертые (для детей старше 6 месяцев). Мясные пюре подразделяются на гомогенизированные (размер частиц до 0,3 мм; предназначены для детей с 6-7 месяцев), пюреобразные (размер частиц до 1,5 мм; подходят детям с 7-8 месяцев), крупноизмельченные (размер частиц до 3 мм; предназначены для детей с 9-12 месяцев). Степень измельчения рыборастительных пюре : пюреобразные (размер частиц до 2,5 мм; для детей старше 8-9 месяцев) и крупноизмельченные (размер частиц до 4 мм); для детей с 11-12 месяцев. Употреблять твердую пищу, продукты кусочками (например, мясо или рыбу) малыш сможет тогда, когда у него будет достаточное количество зубов, как правило, в 12 месяцев и старше. Окончательное прорезывание молочных зубов происходит к 2 годам.

Для приготовлений детских блюд в домашних условиях старайтесь придерживаться следующих рекомендаций. Для получения гомогенизированного пюре, отварные овощи, мясо пропускают дважды через мясорубку, затем после добавления овощного отвара или молока взбивают в блендере. После чего получается гомогенная масса. Протертые овощи готовят путем отваривания с дальнейшим протиранием на мелкой терке или однократного пропускания через мясорубку, затем добавляют овощной отвар и перемешивают до получения пюре. Для получения пюре с кусочками (до 1,5 мм), мясо достаточно пропустить через мясорубку однократно, но затем перемешать блендером, а для получения более крупных частиц достаточно размешать прокрученное в мясорубке мясо вилкой или венчиком. Крупноизмельченное пюре можно получить путем разделения мяса или рыбы на волокна (расщепить вручную или раздавить ложкой, а в дальнейшем мелко нарезать поперек волокон. Затем добавить овощной отвар или кипяченое молоко (смесь), а для получения мясо- рыборастительного пюре добавить протертые овощи, и размешать на небольшой скорости миксером.

По каким причинам ребенок может отказываться от твердой пищи, пищи с комочками?

Исходя из вышесказанного – это несоответствие размеров кусочков пищи возрасту ребенка . Скорее всего, ваша попытка раннего введения (до 5-6 месяцев) пищи с комочками будет неудачна, так как в этом возрасте у детей еще не угас сосательный рефлекс, и автоматически срабатывают защитные рефлексы. Ребенок еще не способен снять еду с ложки, не то что жевать. Если же малыш достиг 6 месячного возраста, у него прорезываются зубки, он проявляет интерес к пище, к посуде, а кормление пищей с комочками сопровождается отказом, ее выталкиванием изо рта, не отчаивайтесь – изо дня в день повторяйте свои попытки. Не каждое новое блюдо (например, овощное пюре) нравиться детям, и для того чтобы наконец-то его ввести в рацион требуется предпринять много попыток. Отнеситесь к этому с терпением – ребенку нужно время, чтобы привыкнуть к новым ощущениям. Ни в коем случае не предпринимайте насильных действий, не заставляйте малыша есть через силу – это не приведет ни к чему хорошему, у ребенка только закрепится негативное отношение к новой консистенции продукта и к приему пищи в целом. Многие детские психологи предлагают вариант «собственного примера»: перед тем как начать кормить ребенка сами съешьте первую ложку из его тарелки, всячески изображая удовольствие, показывая, как это вкусно. Все движения делайте медленно и выразительно, чтобы ребенок успел рассмотреть. Ребенок может отказываться от кормления твердой пищей с ложечки, если это действие у него связано с неприятными ассоциациями, например, вы даете лекарства из этой же посуды. Поэтому постарайтесь давать лекарства, осуществлять малоприятные манипуляции (рассматривать зубки и прочее) другими предметами. Отказ от твердой пищи, и рвотный рефлекс может вызвать неправильная техника кормления, а также неподходящий размер ложки для крохи. Глубокое введение ложки в рот, ее большой объем могут привести к раздражению корня языка, что непременно вызовет рвотный рефлекс. Эти ощущения крайне неприятны не только для детей, но и для взрослых. Не допускайте «закрепления» рвотного рефлекса и негативных ассоциаций у малыша, соблюдая правильную технику кормления: ложка должна касаться кончика языка или его середины. Проследите за тем, чтобы ложка, которой вы кормите ребенка , была небольших размеров по длине, ширине и глубине (объем - 2,3-3 мл). Негативное отношение ребенка к твердой пище может быть вызвано тем, что вы слишком быстро вводите новые продукты, стремительно увеличивая объем твердых частичек. Не торопитесь, старайтесь придерживаться врачебных рекомендаций по срокам введения, объемам и консистенции пищи. К моменту введения твердой пищи в рацион, у ребенка уже появились свои вкусовые пристрастия, начните введение мелких частичек того продукта, который ему нравится, обращая внимание на самочувствие крохи и индивидуальную переносимость продуктов. Помните, что ваш малыш – личность, не терпящая насилия, и что для знакомства с новым, ему нужно время. И пожалуй, самая серьезная причина по которой ребенок отказывается от твердой пищи – это плохое самочувствие или наличие медицинских проблем. Если все ваши попытки введения более твердой пищи в рацион питания ребенка были правильными, но не увенчались успехом и малыш по-прежнему отказывается от «новой» еды, возможно, его необходимо проконсультировать у специалистов (невролога, гастроэнтеролога) для исключения патологии, мешающей принимать твердую пищу. Возможно, ребенку понадобятся лечение и наблюдение врача. Если же ваш ребенок полностью здоров, но все-таки продолжает капризничать – отнеситесь с терпением к особенностям его характера. У вас все получится!