Новогодние праздники одни из самых длительных в году. Шумные компании, разъезды по гостям, обильные застолья, тосты - даже эктоморфы под конец этой череды зимнего разгулья замечают, что джинсы стали тесноваты, не говоря уже о тех, кто имеет склонность к полноте. И последних это расстраивает особенно сильно. Чтобы потом не мучить организм жёсткими диетами, а тело изнурительными тренировками, гораздо проще задаться вопросом, как не поправиться на Новый год и выйти после него на работу стройной и лёгкой - на зависть всем коллегам.

Нужно подготовиться

Если ваша цель - не набрать вес за праздничные дни, желательно подумать о ней недели за две до наступления Нового года, чтобы успеть подготовиться. Для чего это нужно?

Во-первых, чтобы подготовить организм к предстоящим обильным застольям. Сразу настройтесь на то, что в точности соблюдать все советы диетологов вы не сможете, так как некоторые ситуации предвидеть просто невозможно. Демонстративно жуя листик салата за общим столом, вы рискуете испортить отношения с окружающими. Вас сочтут ханжой, люди будут чувствовать себя не в своей тарелке рядом с вами. Поэтому всё равно, в гостях или дома, придётся есть и высококалорийную, и жирную, и вредную пищу. Однако всегда можно минимизировать её негативное влияние на организм, чем вы и будете заниматься эти две недели.

Во-вторых, неплохо будет заранее потерять те самые 2-3 килограмма, которые набираются за праздники. Даже если вы поправитесь, вы просто войдёте в свою обычную форму. Кроме того, такой бонус даёт возможность влезть в любимое платье и щегольнуть постройневшей фигуркой в праздничную ночь.

Итак, за две недели до Нового года диетологи рекомендуют:

1. Снизить суточную калорийность рациона на 200-250 ккал.
2. На диету садиться не обязательно, но принципов стоит придерживаться. Забудьте о фастфуде и жареной пище.
3. Дважды за это время организуйте .
4. Возьмите за правило пить перед сном отвар шиповника, который обладает очищающими свойствами.
5. За 5 дней до Нового года на ужин готовьте себе один из вариантов очищающего салата « ». Объём порции - 150-200 г.
6. Питайтесь только по расписанию, без внеплановых перекусов и перееданий.
7. Увеличьте физические нагрузки: «удлините» тренировки на 7-10 минут, дольше гуляйте по вечерам (40-50 минут), обязательно начинайте утро с гимнастики. Любой дополнительный расход калорий приветствуется.
8. Выпивайте за день не меньше 2 литров обычной воды. Начинайте утро со стакана или воды за полчаса до завтрака.
9. Не забудьте про такие очищающие процедуры, как и . Если есть проблемы с зашлакованностью кишечника или печени, самое время заняться ими.

Организм будет вам благодарен за такую подготовку. Но за эти дни нужно ещё и морально правильно настроиться. Новый год - это праздник в кругу семьи и друзей, когда надо веселиться и общаться. Если вы будете постоянно думать о том, как бы не поправиться, и отказываться в гостях от жареной курочки, которую хозяйка с такой любовью готовила, - вы испортите настроение окружающим и себе. Поэтому будьте готовы к нарушению некоторых правил, к срывам и непредвиденным обстоятельствам. Главное - не ругать себя за это, иначе стресс со своим кортизолом только добавит вам лишних килограммов.

За те две недели, что будете готовиться, внимательно изучите советы диетолога, как не поправиться в новогодние праздники, чтобы следовать им в эти весёлые дни.

Одно из главных правил - придерживайтесь графика приёмов пищи, который вы соблюдали за две недели до Нового года. Ни за что, во сколько бы вы ни проснулись, не пропускайте завтрак и обед. Их можно сделать более лёгкими, чем обычно, но они должны присутствовать в вашем графике ежедневно. Утром это может быть натуральный йогурт (запаситесь заранее) или нежирный творог с фруктами, если кашу готовить некогда. В обед не налегайте на мясные тяжёлые блюда, достаточно будет тарелки горячего супа. В дни, когда по вечерам не устраиваются застолья, ужинайте низкокалорийными белковыми продуктами: отварной курочкой, нежирной рыбкой на пару. Идеальным станет всё тот же очищающий салат «Щётка».

За полчаса до застолья выпейте 1-2 стакана воды. Она заполнит пространство в желудке, и вам уже не так будет хотеться есть.

Теперь что касается обильных застолий. Наверняка оно у вас будет не одно: сначала Новый год в кругу семьи, потом разъезды по гостям, затем Рождество, а если ещё и день рождения у кого-то пришёлся на эти дни, то придётся часто соблазняться вкусностями. Если праздничный приём организуется днём, пропускаете привычный обед; если вечером - соответственно, ужин.

Во время праздника сразу разделите все продукты и блюда, которые видите на столе, на две группы:

1. Высококалорийные и вредные.
2. Диетические и полезные.

Чтобы не поправиться, вам нужно налегать на последние, причём не привлекая к себе всеобщего внимания. Помните: если хозяйка предлагает что-то из первой группы, по этикету, неприлично отказываться. Не нужно жаловаться на диеты и свои страхи набрать лишние килограммы. Вы можете положить себе в тарелку жаркое из свинины и даже попробовать его, просто не доедайте, сославшись на то, что уже наелись.

Овощи, фрукты, зелень, натуральные соки - вот что должно находиться в вашем поле зрения. Благо, на Новый год чаще всего готовят курочку в духовке, которая не нарушает принципов диетического и правильного питания. Всё жареное, жирное, свинину и баранину, газированные напитки желательно игнорировать.

Не переедайте - главное правило новогодних застолий. Пробуйте всё, но по чуть-чуть. Не запивайте еду - это спровоцирует процессы брожения в животе.

Что касается напитков, было бы неплохо сразу всех предупредить, что вы употребляете только красное сухое вино (самое диетическое и полезное). В крайних случаях, при его отсутствии, можно коньяк. Этот вопрос особенно важен в Новый год, ведь без спиртного он не обходится. Если есть возможность, от шампанского и сладких ликёров лучше отказаться. Они высококалорийны и пробуждают аппетит. Следите за тем, сколько вы выпили. Как только потеряете контроль над собой из-за опьянения - переедание неизбежно.

Если за 2-3 дня до окончания новогодней череды праздников вы обнаружили, что всё-таки поправились, ничего страшного. Есть экспресс-диеты и разгрузочные дни, которые помогут вам вернуть былые формы даже за такой короткий промежуток времени.

Новогодняя ночь

Теперь чуть подробнее о том, как не поправиться непосредственно в Новый год, когда практически всю ночь придётся сидеть за столом.

31 января с утра сделайте очищающую клизму и выпейте отвар шиповника. Часа через два после этого позавтракайте овсянкой на воде. Ланч и полдник в этот день лучше не устраивать. На обед съешьте что-то лёгкое: горячий нежирный суп или овощной салат с оливковым маслом. Пейте как можно больше воды. В течение дня дозированно примите 10 таблеток активированного угля (5 раз по 2 штуки).

Постарайтесь поспать днём (часа 2-3) - сон тоже принимает участие в похудении и наборе веса. Так как вам предстоит гулять большую часть ночи, дайте организму отдохнуть хотя бы вне расписания.

Берегите нервную систему, от которой зависит гормональный фон, участвующий в процессах похудения. Не допускайте увеличения уровня кортизола в организме, который будет работать на отложение жиров про запас. Не нервничайте, не переживайте, будьте в хорошем, праздничном настроении.

Во время новогоднего застолья помните о советах диетологов, данных выше, - и всё пройдёт по намеченному плану.

Не отказывайтесь принимать участие в конкурсах, танцуйте. Не сидите всю ночь напролёт за столом: отсутствие движение будет способствовать отложению жиров. Чаще выходите на улицу или на балкон подышать свежим воздухом.

Когда будете ложиться спать после новогоднего застолья, примите пару таблеток активированного угля. 1 января с утра, сразу как проснётесь, сделайте то же самое и выпейте 2 стакана минеральной воды без газа.

Если вы дома

Новый год в кругу семьи, когда вы сами готовите праздничный стол, - идеальный вариант, чтобы не поправиться за эту ночь.

Старайтесь как можно меньше пробовать те блюда, которые готовите. Их наверняка будет немало, и таким образом вы наберётесь ещё до застолья ненужных калорий.

Запаситесь домашним, диетическим или вегетарианским майонезом, который по сравнению с магазинным существенно снизит общую калорийность всех блюд, в состав которых будет включён.

Приготовьте лично для себя несколько , чтобы вы чувствовали себя увереннее за столом, не голодали и не боялись перебрать с калориями. Многие блюда можно не солить либо делать это совсем в ограниченных количествах. Гораздо лучше будет поставить на стол пару солонок. Старайтесь меньше жарить. Основное блюдо сделайте запечённым. Жирную утку или гуся в яблоках замените курицей с черносливом, колбасы - натуральным мясом без прослоек жира.

Не покупайте для Нового года магазинные соки и газированные напитки. Приготовьте фруктовые и ягодные , морсы, свежевыжатые фреши, больше негазированной минеральной воды.

1 января не стоит доедать продукты, оставшиеся с ночи. Какими бы диетическими вы их не готовили, в них всё равно будет слишком много калорий. Ваше идеальное меню на этот день:

• после пробуждения: 2 стакана минералки без газа с активированным углём;
• через полчаса: йогурт/творог/каша на воде/фруктовое пюре/молочно-фруктовый коктейль;
• ланч: несладкие фрукты;
• обед: обязательно горячий суп на курином бульоне, можно пюрированный / овощной салат без майонеза;
• полдник: что-нибудь кисломолочное;
• ужин: курица/рыба/индейка с рисом.

Пейте больше воды в этот день.

Если вы в гостях

Побывать на Новый год в гостях и не поправиться - это ещё то искусство! Но не нужно зацикливаться на этом, нужно наслаждаться праздником и общением с родными и близкими людьми.

Сразу наполните себе тарелку теми продуктами и блюдами, которые вам кажутся наиболее низкокалорийными и полезными, чтобы остальные видели, что она у вас не пустует. А уж как долго вы будете смаковать салат или заливное - ваше дело. Ешьте понемногу, тщательно прожёвывая каждый кусок и наслаждаясь вкусом.

И ещё несколько советов, как не набрать лишний вес за новогодние праздники, придерживаясь которых, можно и удовольствие получить, и фигуру не испортить.

Если вы проводите Новый год дома и у вас никто не гостит, один из дней сделайте разгрузочным. Диетологи советуют отвести для этого 2 или 6 января.

Отправляясь в гости, всегда имейте при себе таблетки для улучшения пищеварения.

Включите в программу мероприятий как можно больше поездок, прогулок и развлечений. Если не хотите поправиться, откажитесь от уютных вечеров на любимом диване перед телевизором. Ходите на каток, катайтесь на лыжах, отправляйтесь на горку, играйте в снежки. Зима - чудесное время года для таких развлечений. Даже если вы не любите подобное, всегда можно отправиться на прогулку по заснеженному, по-новогоднему украшенному городу. Дышите свежим воздухом и получайте от этого удовольствие.

В Новый год люди поправляются не только из-за обильных застолий, но ещё и из-за неправильно организованного досуга. Пара-тройка дней уходит на гостей, пара-тройка вечеров - на развлечения. Но что делать в остальное время? А днём? Многие слишком буквально понимают выходные и всё это время пролёживают бока на диване за гаджетами или телевизорами, а то и просто спят. Неудивительно, что потом весы показывают цифру, которая способна напугать кого угодно. Не совершайте этой ошибки. Выдалась свободная минутка - займитесь лёгкой уборкой под музыку, гуляйте, уделите время , покрутите обруч. Помните, ваш отдых должен быть активным.

По возможности, старайтесь придерживаться режима дня, но не до фанатизма, чтобы не быть ханжой. Если вы привыкли ложиться в 23.00, это не повод сбегать из гостей, когда вечеринка ещё в самом разгаре. Это единичные случаи нарушений. Главное, соблюдать расписание, когда нет внеплановых мероприятий. Не спите до 10 утра. Чем раньше будете вставать, тем лучше будете себя чувствовать, что обеспечит организму комфортное функционирование.

Чтобы в Новый год не нарушить и не замедлить метаболизм, пейте как можно больше воды. 2 литра в день - та норма, которая не позволит вам поправиться.

Отличная русская традиция также будет работать на вас в эти дни -сходите в баню, с веником, парилкой и не забудьте прихватить с собой антицеллюлитный крем или пасту для обёртываний. Обильное потоотделение, усилившийся термогенез - всё пойдёт на пользу для очищения организма и будет способствовать похудению. Если такой возможности не будет, не расстраивайтесь: пару раз в неделю сделайте себе или ванну.

Придерживаясь данных рекомендаций, можно, действительно, не поправиться в новогодние праздники и новогоднюю ночь или хотя бы минимизировать набор веса. Но самое главное - помните, что эти дни даны для того, чтобы наслаждаться общением с родными и близкими, а не думать всю неделю о калориях, еде, диете, фигуре и лишних килограммах.

.
Промокод на скидку 10% на любое изделие -SL-VMD1X-U9CA1X3

Традиционные новогодние блюда (салат оливье, запеченная курица, многочисленные разносолы и кремовый торт), мягко говоря, не сочетаются с правилами здорового питания. 10 дней каникул легко могут привести к лишним килограммам и проблемам с пищеварением. Особенно опасно убеждение, что полторы недели переедания можно компенсировать потом шоковой экспресс-диетой. Итог таких экспериментов — уменьшение мышечной массы, замедление обмена веществ, плохое настроение и ослабление иммунитета, который зимой необходим нам как никогда.

Однако идея встретить Новый год, жадно поглядывая в чужие тарелки и жуя зеленый салат, также не самая привлекательная. К счастью, нам на помощь приходят научные исследования. Как получить от еды максимум удовольствия, но минимум калорий — этот вопрос вполне серьезно изучается в лабораториях.

• — Избегайте диет!

Идея чуть-чуть похудеть к празднику глубоко порочна. Поголодав хотя бы день перед праздниками, вы не сильно повлияете на размер своей одежды, зато, скорее всего, съедите значительно больше за праздничным столом — испуганный перспективой недоедания организм заставит вас компенсировать ему все с процентами..

• Как не поправиться на Новый год — Выбирайте правильную посуду

Исследование, проведенное испанскими учеными, установило: вкус пищи, которую мы едим с белых тарелок, кажется более интенсивным, чем если тарелки темные. Остальные цвета тарелок еще предстоит изучить. Форма может быть любой: еда с круглых или квадратных тарелок воспринимается одинаково. Зато имеет значение вес посуды -порции на тяжелых тарелках кажутся нам больше. Диаметр тарелки не должен быть слишком большим: одна и та же порция покажется нам достаточной, если занимает всю тарелку, и слишком маленькой, если на тарелке осталось много свободного места.

• Как не поправиться на Новый год — Добавьте цвета

Яркая еда кажется нам гораздо более привлекательной, чем бледная -это подтверждают исследования и на взрослых, определяющих красные фрукты как более сладкие, и на детях, предпочитающих блюда с темным соусом бесцветным. Яркие овощи, фрукты, специи и соусы помогут сделать ваши блюда более привлекательными внешне и, соответственно, увеличат удовольствие от употребления.

• Как не поправиться на Новый год — Чем пахнет праздник?

Исследования на небольших группах молодых женщин показали, что вдыхание запахов ванили и шоколада может снизить уровень гормона грелина, вызывающего чувство голода. Этими запахами совсем не сложно наполнить квартиру, используя ароматические масла, саше или просто приготовив немного шоколадного печенья, которое может послужить десертом впоследствии.

• Как не поправиться на Новый год — Предвкушайте ужин

Вид и запах любимой еды доставляют нам удовольствие, даже если мы ее не едим. Это подтверждается исследованием, в котором участникам давали вдыхать запах любимых блюд, не пробуя их. Уровень дофамина (нейромедиатора, отвечающего за чувство удовлетворения) у испытуемых возрастал еще до того, как им удавалось все-таки отведать кусочек. Поэтому, сидя за столом, заполненным вкусными блюдами, попытайтесь сосредоточиться на том, как хорошо они выглядят и пахнут, и только потом приступайте к их поглощению — так удовольствия будет гораздо больше, чем если вы сразу наброситесь и съедите все.

• Как не поправиться на Новый год — Сократите порции

Наш организм устроен странным образом -самыми вкусными нам кажутся первый и последний куски, вне зависимости от размера порции. Первый кусок сильнее всего стимулирует вкусовые рецепторы, дальше они не воспринимают вкус так же ярко. Самый последний кусок также кажется нам вкуснее — это подтверждается простым экспериментом, в котором участникам предлагали попробовать несколько сортов шоколада, доставая их случайным образом из непрозрачного пакета. В том случае, когда людей предупреждали, что следующий кусок последний, они в 64% случаев обозначали его как самый вкусный. Поскольку от середины порции мы все равно получаем меньше всего удовольствия, почему бы ее не сократить?

• Как не поправиться на Новый год — Не увлекайтесь разнообразием

Конечно, питание должно быть разнообразным, но это не означает, что все блюда надо готовить для одного и того же праздника. Человек — существо любопытное, и, видя перед собой 20 тарелок с соблазнительными яствами, он обязательно захочет попробовать каждое. Это легко подтвердить экспериментально: если взять конфеты в разноцветной глазури и рассортировать их (красные отдельно, зеленые отдельно и т. д.) испытуемые не остановятся, пока не попробуют конфеты из каждой кучки, хотя и признают, что на вкус они ничем не отличаются. Так что, готовясь к Новому году, сосредоточьтесь на нескольких блюдах и не перегружайте стол.

• Как не поправиться на Новый год — Оставляйте еду на тарелке

Мы выросли с убеждением, что нужно все доедать, а выкидывать еду — это ужасное преступление. Но давайте посмотрим правде в глаза: от того, что вы через силу доедите то, что осталось на тарелке, или заставите себя съесть уже прошлогодние закуски через пару дней, дети в Африке голодать не перестанут. Поэтому спокойно выкидывайте все, что уже не выглядит свежим и аппетитным: чем быстрее вы вернетесь к своему обычному режиму питания, тем больше шансов у вас пережить сезон праздников без прибавки в весе.

Важно!
В праздники важно правильно выбирать не только еду, но и напитки.

Старайтесь не увлекаться сладким алкоголем и газированными напитками с сахаром. Вина и шампанское лучше выбрать сухие, а крепкий алкоголь пить, не разбавляя его газировкой — именно с ней мы потребляем огромное количество сахара, даже не замечая этого. После каждого бокала алкоголя старайтесь выпивать хотя бы полстакана воды, чтобы избежать обезвоживания и не злоупотребить спиртным. Если обычная вода вам не нравится, поставьте на стол газированную воду и добавьте дольки лимона и кусочки фруктов, чтобы ее ароматизировать.

• Как не поправиться на Новый год — Подготовьтесь заранее

В ожидании Нового года ни в коем случае не нужно голодать. Однако стоит питаться умеренно, пить много воды, есть овощи и кисломолочные продукты, отказаться от жареного и жирного. Неплохо также заняться физкультурой — пробежки, гимнастика, плавание. Возможно, такой образ жизни вам настолько понравится, что вы продолжите и после Нового года! Особенно важно не впадать в крайности 31 декабря. Некоторые люди стремятся не есть весь день, чтобы «оторваться» за праздничным столом. Но это огромный стресс для организма. Лучше съешьте утром тарелку каши — это даст чувство сытости и энергию надолго. В течение дня также надо легко перекусывать. Побольше овощей, минеральной воды, соков. На обед можете съесть зеленый салат, тарелку легкого овощного супа. Исследования показали, что люди, которые дома съедают тарелку супа, во время праздничного застолья употребляют в среднем на 300 ккал меньше!

• Как не поправиться на Новый год — Избегайте майонеза

Улучшает ли майонез вкус салатов — вопрос спорный, а вот их калорийность из-за этого соуса достигает заоблачных вершин. Если вы сами организуете новогоднее застолье (или можете заранее повлиять на друзей, к которым отправляетесь в гости), лучше всего заменить майонез обезжиренным йогуртом. Он ничуть не уступает майонезу по вкусовым качествам, и при этом содержит намного меньше жиров и калорий.

• Как не поправиться на Новый год — Выбирайте нежирное мясо

Телятина, крольчатина или индюшатина могут быть гораздо вкуснее свинины и при этом содержат меньше калорий. А самый лучший вариант основного блюда — запеченная рыба с овощами на гриле!

• Как не поправиться на Новый год — Ешьте зелень

Очень помогает бороться с перееданием листовой салат. Обязательно запаситесь им для праздничного стола. Медленное пережевывание зеленых листьев надолго создает ощущение сытости, а желудок при этом остается незагруженным.

С таким гарниром вы съедите намного меньше жирной и вредной пищи, не чувствуя никакого дискомфорта.

• Как не поправиться на Новый год — Пейте воду

Главная заповедь для человека, оказавшегося за праздничным столом, -не набрасываться на еду. Вместо этого налейте себе стакан минеральной воды и медленно выпейте его. Только после этого начинайте трапезу. Ешьте размеренно, не спеша. Почаще отвлекайтесь на разговоры с друзьями. Куда торопиться? Вся ночь впереди! Запивать лучше столовой питьевой водой. С газом или без -неважно, как вам больше нравится. Только воду можно пить в неограниченном количестве.

Интересно!
Использование небольшой тарелки действительно позволяет обмануть организм и раньше почувствовать насыщение. Но даже самое крохотное блюдечко не поможет, если вы будете все время подкладывать на него новые и новые куски. Действуйте последовательно: положите себе рыбы и овощей — съешьте все, что есть — и только после этого смотрите на остальные блюда. И не нужно наполнять тарелку более 2-3 раз за новогоднюю ночь.

• Как не поправиться на Новый год — Делайте перерывы

Если вы почувствовали, что насыщаетесь, отставьте тарелку в сторону, встаньте из-за стола, подвигайтесь. Танцы, подвижные игры, развлечения, прогулка на свежем воздухе, катание с горки — это всегда полезно и весело. Заранее придумайте себе новогодние развлечения, как делали наши предки, у которых существовали разнообразные традиции и обычаи, связанные с подвижными играми.

• Как не поправиться на Новый год — Берегите здоровье

Новогодняя ночь — не самое удачное время для того, чтобы попасть в больницу. Поэтому учитывайте свое состояние здоровья, когда думаете, идти ли в третий раз за добавкой. Не налегайте на жирное, если у вас имеются проблемы с печенью. Избегайте острого, если у вас гастрит или язвенная болезнь.

• Как не поправиться на Новый год — Отдохните от отдыха!

Мало кто неукоснительно соблюдает все правила — в конце концов, это же праздник!

Но если вы утром с ужасом думаете о том, что впереди еще Рождество, старый Новый год, а там и День защитника Отечества, а потом 8 Марта, и на всех этих праздниках, о ужас, снова придется есть — значит, вы нуждаетесь в разгрузке. Используйте выходные, чтобы подвигаться, погулять, сходить в лес на лыжах. Исключите «тяжелую» пищу, ешьте больше овощных и фруктовых салатов, и обязательно пейте побольше воды.

Очень сложно удержаться, чтобы не съесть лишнего в новогодние праздники. А что делать, если хочется попробовать всё и сразу? Не потолстеть в Новый год реально, нужно только придерживаться нескольких простых советов. Все они помогут сохранить фигуру, не ограничивая себя в любимых блюдах.

Обычная вода

Норма воды для организма рассчитывается по весу человека

Иногда организм прибавляет в весе не из-за изобилия еды, а по причине нехватки жидкости. Телу не хватает воды, и тогда оно берёт её из продуктов. Для него нет разницы, откуда получать жидкость, а вот на фигуре это отражается. Вот почему, если есть овощи и фрукты, можно не просто не потолстеть, но и получить нужное количество воды и клетчатки.

Если же речь идёт о новогодних праздниках, то на столах преобладают салаты, мясные блюда и копчёности. Изредка кто-то балует себя мандаринкой. Следовательно, происходит чрезмерное употребление вредных продуктов, из которых наш организм пытается получить нужную ему норму жидкости. Причём большая её часть идёт как раз на расщепление тех самых салатов с майонезом.

Носите с собой бутылочку воды, а дома поставьте её на видное место.

Чтобы есть столько, сколько хочется, и не потолстеть за новогодние праздники, нужно придерживаться хотя бы одной из двух рекомендаций:

• Употреблять стакан воды до того, как начать «уплетать» блюда с праздничного стола. Тогда желудок немного заполнится жидкостью, уменьшится аппетит. Также употреблённый заранее стакан воды ускорит метаболизм.
• Пить до 2 литров в воды в сутки. Важно не употреблять чай, кофе и другие напитки или как минимум не включать их в расчёт выпитой жидкости. Предпочтение нужно отдать именно чистой воде. Если пить её около 2 литров в день, то и продукты с праздничного стола не приведут к полноте. Точнее, аппетит значительно снизится.

Есть ещё одно правило, которое знают все, кто изучал правильное питание: не стоит запивать блюда во время их приёма. Тогда вы не заметите, как съедите намного больше, чем хотели. Лучше запить еду после трапезы, если уж так хочется. Более предпочтительный вариант - выпить стакан воды до того, как начнёте есть (минут за 10).

Вода должна быть комнатной температуры или чуть теплее, но не горячей и не холодной.

Имбирь, острые приправы, лимон

Имбирь можно добавлять не только в чай, но и в другие блюда, например, в салаты

Индусы неимоверно худые, хотя едят не так уж и мало. В чём секрет их стройности? Оказывается, причина кроется в приправах. Они ускоряют обмен веществ (метаболизм). Значит, любая пища будет быстро перевариваться, а не гнить в кишечнике.

То же самое касается и новогодних праздников. Например, к горячему можно добавить зубчик чеснока или острый перец, которые поспособствуют усвоению блюд и уменьшат чувство голода. К продуктам с таким же действием относят:

• Имбирь. Если после очередной порции праздничного блюда так и не наступило насыщение, следует приготовить напиток «для похудения». Для этого 1–2 чайные ложки тёртого корня имбиря (не больше) необходимо залить кипятком. Для вкуса и пользы следует добавить мёд. Можно приготовить такой же напиток на основе зелёного чая. Имбирь помогает получить чувство насыщения, а также ускоряет обменные процессы.
• Лимон. Ломтик этого цитрусового или горячий чай с его добавлением также способствует расщеплению любых продуктов. Можно есть что угодно, но лимонный сок, растворённый в чае, холодной или тёплой воде поможет вашему обмену веществ.

Острые продукты, приправы, имбирь и лимон противопоказаны людям с язвой и другими заболеваниями ЖКТ.

Частые приёмы пищи

Не пытайтесь съесть всё и сразу - лучше насладиться небольшим количеством салата, чем потом страдать от тяжести из-за разных блюд

Закон порций «на ладошке» подходит и для новогодних праздников. Оказывается, можно есть что угодно и не толстеть, если принимать пищу правильно. Речь идёт о дробном питании. Основные рекомендации:

• Кушать следует не 2–3 раза в день, а хотя бы 5–6. Тогда во время празднования не будет ощущения постоянного голода.
• Все порции должны быть маленькими - в этом заключается секрет того, чтобы есть вдоволь и не толстеть. Чтобы не мерить еду граммами, следует использовать другой известный приём. Порции должны быть с ладошку или кулачок, но не более того. Первый вариант даже лучше - тогда не получится много съесть. Если питаться так по 5–6 раз в день, то никакие новогодние блюда не оставят свой след на фигуре.

Эти принципы многие используют не только в период новогодних праздников, но и в будние дни. Вы можете кушать абсолютно всё и совсем не поправляться.

Постарайтесь пить меньше алкоголя в новогодние праздники.

Завтрак - главный приём пищи

Даже быстрые углеводы, полученные в начале дня, превращаются в энергию, а не в сантиметры на талии

Утром метаболизм самый быстрый. К тому же организму нужно потребить как можно больше калорий, чтобы растратить их в первой половине дня. Но вместо того, чтобы сделать свой завтрак питательным, многие предпочитают выпить кофе или чай и даже не есть. Позже, с наступлением вечера, собираются гости, начинается празднование. Наш организм уже не такой активный, как утром, а обмен веществ замедляется.

Если потреблять во второй половине дня больше продуктов, чем в первой, то праздничный стол может плохо сказаться на фигуре. Нужно ввести в привычку делать завтрак более плотным, чем ужин. Вы сможете есть что угодно и не переживать о наборе веса. Все калории сожгутся в течение дня.

На ужин можно позволить себе что угодно, но в меньших количествах. Этот приём пищи лучше сделать разгрузочным, а на завтрак и обед съесть то, что хочется. Тогда вы не наберёте вес за праздники или поправитесь совсем незначительно.

Если вы зовёте к себе на ужин гостей, постарайтесь продумать меню, чтобы оно было не только вкусным, но ещё и полезным.

Эффективные перекусы

Даже бутерброды могут быть полезными, если делать их из правильных продуктов

Разберитесь в причинах того, почему вы так много едите в период новогодних праздников. Возможно, вы просто не можете остановиться. Вам нравятся деликатесы, салаты с майонезом и всё то, на что не было времени раньше. Тогда попробуйте есть все блюда с праздничного стола понемногу, но при этом делать перекусы. Они утолят голод, и порции немного поубавятся.

Вы будете есть то же самое, но в меньшем количестве. Перекусы отлично перебивают голод и не сказываются на фигуре. Следует выбирать только полезные варианты, например:

• Орехи: лесные, грецкие, кешью. Они быстро насыщают, утоляют голод. Правда, стоит использовать их только в качестве перекуса, так как они довольно калорийные.
• Курага, чернослив, цукаты, финики и другие сухофрукты.
• Ложка мёда, в том числе с орехами или ломтиком сыра.

Это самые известные виды перекуса, но каждый может подобрать свой. Например, для кого-то подойдёт грейпфрут с мёдом или энергетический коктейль. Следует поэкспериментировать с продуктами и найти свой идеальный перекус.

Некоторые пытаются преодолеть голод ещё одним известным способом - с помощью кофе. Этот напиток помогает почувствовать насыщение, но на короткое время. Не стоит пить кофе снова, чтобы в очередной раз заглушить желание поесть. Частый приём напитка может привести к проблемам с артериальным давлением.

Занятия спортом

Физические нагрузки уменьшают активность тех областей мозга, которые отвечают за чувство голода

Речь пойдёт не об обычной пятиминутке, утренней гимнастике или занятиях в тренажёрном зале, а о нестандартном способе победить желание съесть абсолютно всё на праздничном столе. Как только вы чувствуете за собой голод, но знаете, что совсем недавно полакомились чем-то калорийным, попробуйте сделать следующее:

1. Выполните 10 и более приседаний.
2. Встаньте и прислушайтесь к своему организму. Вы почувствуете, что недавно съеденное снова приносит вам насыщение. Чувство голода внезапно ушло.
3. Если желание поесть всё же возникает, снова выполните приседания. После второго раза вы точно не захотите снова есть.

Метод подходит для тех, кто неимоверно растянул свой желудок за праздничные дни и перестал понимать чувство меры. Как только вы захотите что-то снова съесть, несмотря на недавний завтрак, обед или ужин, сделайте упражнения. Они моментально приведут вас в норму, помогут прислушаться к своему организму. Вы ощутите, что желудок уже заполнен, а желание есть отпадёт.

Старайтесь больше двигаться в новогодние праздники. Даже обычные танцы на вечеринке помогут сжечь набранные калории.

Видео: Как не поправиться на Новый год

Все перечисленные методы помогут есть всё, что захочется, и практически не полнеть. Какие-то из рекомендаций нужны для подавления чувства голода, другие - для поддержания правильного обмена веществ. Если прислушаться к советам, можно не просто не поправиться за праздники, но и укрепить здоровье. Конечно же, идеальный вариант - это правильное питание, но его так сложно придерживаться, когда новогодний стол ломится от деликатесов. Поэтому используйте рекомендации, приведённые выше.

Сколько же усилий прилагает любая женщина перед подготовкой к празднику! Привести в порядок себя, дом, стол, мужа, детей… Особенно себя. Не всякая женщина может похвастаться тем, что довольна своей фигурой. Поэтому за месяц (или за неделю, в зависимости от фронта работ) начинается подготовка. И приведение в порядок собственного тела в этом вопросе играет не последнюю роль. Про мы уже разговаривали. А теперь поговорим, как не пустить под откос месяц (или неделю) работы за новогодние праздники и как не поправиться на Новый год.

Не секрет, что у каждого народа есть свои традиции празднования Нового года. Итальянцы выбрасывают мебель, в Англии целуются под омелой, во Франции выбирают бобового короля. В России наряжают ёлку и едят. Много. И долго. Это, конечно, же очень вкусно, но совсем не полезно, особенно для тех, кто перед этим ограничивал себя несколько недель. И тут главное не сорваться, чтобы не зачеркнуть единственным днем все усилия. Это сложно, но несколько советов вполне помогут справиться с подобной задачей.

Советы, как не поправиться в Новый год




1. Покушать перед праздником. Сильнее всего многие наедаются в праздник после долгого самоограничения или на голодный желудок. Для того чтобы не допустить переедания на этом фоне, перед тем, как садиться за стол, лучше самостоятельно перекусить. Для этого подойдет легкое и низкокалорийное овощное блюдо. К примеру, суп (только без картошки), салат из сырых и грубых овощей, немного йогурта с мюсли и стакан сока в завершение. Сок можно заменить зеленым чаем, особенно, если до этого вы придерживались диеты на этом напитке. Так вы заранее притупите чувство голода и не сорветесь за новогодним столом.

2. Не ленитесь по завету Ильфа и Петрова тщательно пережевывать пищу. Так вы, во-первых, подготовите её для лучшего усвоения в желудке, во-вторых, аппетит будет не таким сильным.

3. Осторожнее с алкоголем : он мало того, что калорийный, так еще и стимулирует аппетит. Если отказаться от него возможности нет, то лучше всего отдать предпочтение белому сухому вину.




4. А вот зелени можно есть сколько угодно. Во-первых, она вкусная, во-вторых, полезная, в-третьих, обладает прекрасным качеством препятствовать всасыванию жиров.

5. Если готовите вы сами, то старайтесь избегать тяжелых продуктов : майонеза, тяжелых десертов и сочетания в одном блюде картошки, макарон и мяса. Если сидите за чужим столом, то тоже не налегайте на них.

6. Больше общайтесь. Если компания хорошая, то и есть много времени не будет. Организуйте конкурсы, развлечения или танцы. Времени на еду просто не останется.

7. Обязательно выйдите на улицу , запустите фейерверки, поиграйте в снежки, погуляйте. Морозный воздух и даже небольшая физическая нагрузка сделают свое дело: усилят обмен веществ и сожгут массу калорий.




8. Чтобы предупредить негативные последствия, перед трапезой можно выпить стакан воды с соком половины лимона . Но такой метод категорически не подходит людям с проблемным желудком.

9. Прибегните к китайской мудрости. Чтобы уменьшить аппетит, помассируйте в течение пары минут точку над выступающей косточкой на внешней стороне лодыжки.

10. Не старайтесь попробовать все подряд, лучше выберете несколько блюд и занимайтесь только ими.




Если наши советы, как не поправиться на праздник Новый год не помогли и обжорство, все-таки состоялось, тогда советы такие.

Удержаться дается далеко не всегда. Если это все же произошло, и вы переели, то не отчаивайтесь. На следующий день попейте травяные чаи, в аптеке заранее можно приобрести специальный набор трав, стимулирующих пищеварение. Также можно побеспокоиться о наличии пищеварительных ферментов и принять их после обильной трапезы.