Рассказывая дочери о своем детстве, о том, как встречали Новый год, была удивлена. Она не знает значение многих слов: «дефицит», «выкинуть товар», «продуктовый набор», «новогодний заказ», «коммунальная квартира», «квартира с подселением», «кухонные посиделки», «рейтузы»…

Застолье

В моем детстве к Новому году начинали готовиться месяца за полтора. Учащались посещения магазинов в надежде, что выкинут дефицитный товар . Если это были промтовары, то тогда это шло на подарки, если продтовары, то на праздничный стол. Дефицитом считалось все импортное. Что касалось продуктов, то дефицитом было почти все, кроме кильки в томате и томатного сока. Отхватить банку кальмаров или сардин считалось большим везением. Занималась очередь, тут же совершался звонок к бабушке, которая, несмотря на радикулит и подагру, бодро бежала на подмогу. Товар выдавался ограниченно в одни руки. Поэтому, чем больше «рук», тем богаче новогодний стол.

Добытое в очередях ставилось в холодильник на самую дальнюю полочку со словами: «Это на Новый год!» Никому и в голову не приходило вскрыть банку шпрот раньше назначенного времени.

Однажды моя мама где-то урвала четыре килограмма мандаринов и сложила их в тазик, сурово напомнив: «На Новый год». Я по малолетству маму ослушалась и стащила несколько мандаринок. Я их ела втихаря, а совесть мучительно поедала меня. Было стыдно. Цитрусовый запах, заполнивший пятиметровую кухоньку, кружил голову. С тех пор Новый год ассоциируется не с елкой и запахом хвои, а с цитрусовым ароматом.

С нетерпением ждали на работе распределения новогодних заказов . Они могли достаться не всем. Туда входили рыбные консервы, банка зеленого горошка, если повезет, то и баночка икры, коробка шоколадных конфет, палка копченой колбасы и бутылка шампанского.

В летний период мы тоже не забывали о предстоящем новогоднем застолье. Несколько банок с консервированными фруктами и овощами особенным образом помечались и оговаривались: «На Новый год», хотя эти маринованные огурцы и соленые грибы ничем не отличались от остальных банок.

Так как продуктовые наборы были почти стандартными, то и меню новогодних застолий не отличалось особенными изысками. Классика жанра: салат оливье, селедка под шубой, заливная рыба с лимоном и морковью, холодец… Из горячего: мясо под майонезом, курица на бутылке… Из спиртного: «Советское шампанское», водка «Столичная», газированная вода «Буратино», компоты и морсы домашнего приготовления. Если не хватало сладкого питья, разводили варенье водой.

В качестве новогоднего подарка для родственников могли выступать продукты: баночка ананасов, болгарские консервированные томаты, чай «со слоном», мармеладные лимонные дольки…

Новый год обязательно отмечали в присутствии телевизора с ежегодным пожеланием от главы государства. Под «Голубой огонек» шло долгожданное чревоугодие. Затем наступала минута, когда хотелось воскликнуть: «Все в сад! Все в сад!» Компания направлялась на улицу, подышать свежим воздухом.

Значительная часть населения продолжала жить в коммунальных квартирах , где у каждой семьи было по 1-2 комнаты, а туалет и ванная являлись местами общего пользования. Улучшенный вариант - квартира с подселением - это когда один сосед.

В новогоднюю ночь, уложив детей, взрослые перемещались к друзьям - соседям, живущим в отдельной квартире. Наступало ночное мигрирование гостей из квартиры в квартиру, с каждым нужно было выпить и поговорить «за жизнь».

А на следующий день - на работу .

Елка

Население страны делилось на более обеспеченных и менее обеспеченных. Моя семья относилась ко второй группе. Поэтому в доме не было ковра, хрусталя и пластмассовой елки. Мы наряжали живую.

Живую елку нужно было «поймать» на елочном базаре. Приходилось мерзнуть в очередях с самого раннего утра.

Елку устанавливали в ведро с мокрым песком, задекорированным ватой. Ведро с песком хранилось весь год на балконе.

Рядом ставили бумажно-ватную фигуру Деда Мороза со вспоротым мешком (интересно же, что там) и Снегурочки.

Елку украшали не только стеклянными шарами и гирляндами, но и , мандаринами и конфетами. До Нового года доживали только карамельки, шоколадные съедались до торжества.

Моими любимыми елочными украшениями были фигурки овощей и фруктов: ярко-глянцевый банан, пупырчатый огурец, пухлый помидор, саблеобразный красный перчик…

Подарки, которые обнаруживали дети под елкой, были обычными тривиальными вещами: набор цветных карандашей, свитер, конструктор... Подарок, которым я была восхищена по-настоящему и который помню в деталях до сих пор - это красочная папка с девятью книжками о пионерах-героях.

Каникулы

Из новогодних развлечений были доступны «елки» (театрализованные представления с обязательным ) и прогулки на свежем воздухе.

На работе родителям бесплатно выдавали билеты на детские новогодние представления, проходящие в ДК. На крупных предприятиях бесплатно проводились новогодние елки для детей сотрудников - с Дедом Морозом, Снегурочкой, хороводом, праздничным концертом и сладким подарком в картонной коробке.

Однажды в классе я вышла победительницей: за зимние каникулы посетила аж четыре елки!

Большую часть времени проводили на улице. В каждом дворе - детская площадка или залитый каток. Все городские склоны раскатаны до льда ватагой детей. Особым шиком считалось кататься на картонке или стоя на ногах.

Домой приходили мокрыми до трусов. Стандартной одеждой было: кроличья шапка-ушанка, пальто на ватине с цигейковым воротником, колготки и рейтузы (шерстяные лосины). Дети-дошкольники были одеты в перешитое пальто, в вязаную шапочку с ситцевым платком, штаны с начесом и валенки.

Играли в казаки-разбойники и в прятки. Безбоязненно бегали по тому, что сейчас называется «промзоной». Залезали на крыши, спускались в подвалы, строили штабы, искали клады, рыли снежные норы…

Родители точно не знали, где мы проводим время, а нам и в голову не приходило, что с нами может что-то случиться и нужно чего-то опасаться. Недалеко была воинская часть, жилые бараки, рабочие общежития.

В школе на период зимних каникул был организован лагерь. Там вкусно кормили и выпускали на свежий воздух. Мы рассредоточивались по прилегающей к школе территории.

Из доступных школьных развлечений был телевизор в кабинете истории, гулкий спортивный зал с волейбольной сеткой и пугающе пустые рекреации для игры в прятки.

Телевизор

Телевизор смотрели крайне редко, потому что смотреть было нечего. Два канала. Мультики по двадцать пять минут в выходные и по тридцать минут в зимние каникулы.

Погода

Даже погода в СССР была другой. У моего дедушки 14 ноября был день рождения, и мы ездили к нему в гости. В этот день было всегда много снега и очень холодно. На всех - ватные пальто и шапки, сапоги на меху. Иначе закоченеешь.

Прошло не так уже много времени по вселенским меркам, а как изменился мир!

Празднование Нового года и Рождества было отменено после революции 1917 года, ставить елки было запрещено. В середине 1930-х годов власти вновь разрешили ставить елку, но уже не на Рождество, а на Новый год, а вместо восьмиконечной Вифлеемской звезды ее увенчали пятиконечной Кремлевской. А 1 января стало официальным выходным днем уже после войны, в 1948 году (примечание редакции Материнства).

Казалось бы, Новый год – это настолько привычный россиянам и традиционный праздник, что уже много веков его отмечают совершенно одинаково, так, как это принято в современных семействах. Но на самом деле, даже на протяжении одного только последнего столетия традиции менялись неоднократно, и если рассмотреть празднования в разные десятилетия чуть подробнее, эта разница просто бросится в глаза.Итак, проведем небольшой исторический экскурс, и узнаем, как проводили последние дни старого года и как встречали свое будущее наши прабабушки, бабушки и родители.

Новый год 1910-е годы

Если в нынешнее время люди стремятся проводить этот праздник дома и с семьей, то в этот период каждый более или менее состоятельный человек стремился вывести свою семью в свет, встретить праздник в обществе, в ресторане, например. Места занимали заранее как в театрах, так и в ресторанах. Вокруг общественной предпраздничной жизни возникал огромный ажиотаж. Дома никто не сидел – люди выходили в свет, встречали своих друзей и близких, обменивались поздравлениями и подарками…

Новый год 1920-е годы

Именно в 1920 году "красные" власти запретили Новый год, объявив этот любимый детьми и взрослыми праздник исключительно "буржуйским" и религиозным. Однако же отмечать его совсем не перестали – люди стали делать это в кругу семьи, в спокойной и почти скрытной обстановке, с традиционными поздравлениями и подарками, особенно для детей. Но уже без елок и светских мероприятий. Дежурные в эти дни ходили по улицам городов, и даже заглядывали в окна домов людей, чтобы определить, нет ли среди них нарушителей.

Новый год 1930-е годы

До 1935 года праздник так и оставался под запретом, но традиции не иссякли, и потому к этой дате его вернули людям снова. В этом году на улицах снова официально появились елки, а на производствах начали выпускать елочные новогодние игрушки и украшения. Вернулся праздник даже в школы и детские сады. Но теперь никто даже не думал считать его религиозным, наоборот, Новый год стал как бы "партийным" событием. Первые два года люди все еще опасались шумных празднований, помня о репрессивных мерах, и встречали праздник с опаской, но потом о старом запрете забыли, и все вернулось на круги своя.

Новый год 1940-е годы

Новогодняя елка окончательно "перешла на службу" советской власти. Ведь даже внешне она была похожа на Кремль с его пятиконечной звездой, и теперь она прочно стала символом нового строя. Но вскоре грянула война, и людям стало не до праздников, хотя скромно, настолько, насколько это было возможным, Новый год отмечали даже в блокадном Ленинграде и в тяжелые послевоенные годы тоже. Лучшие продукты откладывали для праздника и готовили хоть что-нибудь, что можно было преподнести в качестве подарка близким. На заводах праздников не отмечали – не до этого было, надо было поднимать страну с колен. Только в 47-м году первый день года объявили официальным выходным.

Новый год 1950-е годы

А вот в 50-е годы в большинстве советских семей появился телевизор, и традиции начали меняться коренным образом. Теперь этот прибор стал незаменимым праздничным атрибутом вместе с праздничными новогодними программами и фильмами. Именно к этому празднику приурочивались обычно премьеры кинофильмов, и наиболее ярким примером стала "Карнавальная Ночь". Несмотря на дефицит и довольно тяжелое экономическое положение страны, все стремились как можно богаче накрыть стол, "достать" более ценные подарки для близких.

Новый год 1960-е годы

Традиции остались примерно теми же, что и в предыдущем десятилетии. Люди заранее закупали продукты к новогоднему столу, женщины обычно сами шили вечерние платья, как и костюмы для детских утренников. Во всех крупных и не очень городах работали елочные базары, а некоторые предприятия помогали сотрудникам приобрести все необходимое для торжества, в частности – продукты, шампанское и даже деликатесы.

Новый год 1970-е годы

К концу 60-х был налажен массовый выпуск игрушек для украшения новогодней елки, и к 70-м можно было купить массовые упрощенные варианты из пластика, обычно с советской символикой. К середине 70-х товарный дефицит внутри страны стал острее, и о многих продуктах, которые в прошлом появлялись на новогодних столах, пришлось забыть.

Зато появился фильм, до сих пор являющийся телевизионным украшением новогоднего стола – "Ирония судьбы".

Новый год 1980-е годы

В эти годы появились и новые музыкальные направления, и новые модные тенденции, и новые игрушки, и, естественно, новые традиции празднования Нового года среди молодежи – она предпочитала веселые массовые дискотеки при ресторанах, Клубах или в Домах Культуры. Люди же среднего возраста стремились поддерживать домашние традиции праздника, сложившиеся в предыдущие послевоенные десятилетия.

Новый год 1990-е годы

Праздники этого периода остались в памяти многих современных людей. У кого были деньги – стремились богато накрывать домашний стол, отправлять детей на утренники и дарить недешевые подарки. Но у кого-то всего этого не было… Однако каким бы ни был новогодний стол, к елкам на площадях после встречи Нового года выходили из-за него массово, и веселье продолжалось практически до утра прямо на улицах.

Новый год 2000-е годы

Приход нового тысячелетия принес с собой и новые веяния: так, например, в России появились официальные новогодне-рождественские каникулы, длящиеся до двух недель. Фейерверки, петарды, шутихи, салюты повсеместно вытеснили традиционные хлопушки с конфетти. Бенгальские огни стали более разнообразными. Большинство россиян продолжают встречать Новый год по сложившимся традициям – дома, в кругу близких и друзей, но многие отдают предпочтение новогодним турам в дальние страны.

Вот так, вопреки всем политическим и экономическим потрясениям, встреча Нового года осталась все такой же веселой и праздничной, как и сто лет назад.

Всегда ли в советское время в нашей стране Новый Год был праздником?

Самый лучший праздник

Праздников у нас теперь много - и религиозных, и светских, и личных. Но единственный общий праздник для всех - это Новый год. К встрече Нового года готовятся практически все. Мужчины обстоятельно «инспектируют» ёлочные базары, выбирая самую-самую пушистую ёлочку и, с видом триумфатора, приносят «лесную красавицу» домой. Женщины закупают столько продуктов, что хватило бы на скромную свадьбу, а деток можно призвать к порядку только сказав, что Дед Мороз непослушным детям подарков не дарит. И вся эта предпраздничная суета наполнена предчувствием счастья, чуда, веселья. Телефон не умолкает, из кухни доносятся упоительные ароматы какого-то «фирменного» блюда, готовящегося только один раз в году, шампанское охлаждается на балконе, мирно соседствуя с «тазиком» оливье и мандаринами в пакете. А ещё - обновки, причёски, припрятанные до времени подарки, конфеты, бенгальские огни. И надо всё успеть приготовить до одиннадцати вечера, чтобы проводить старый год.

А с первым боем Курантов, краем уха дослушав поздравления Первого лица страны, открыть Советское шампанское и с последним ударом выпить, успев загадать самое сокровенное желание. И уже можно не суетиться, обмениваться подарками, провозглашать гениальные тосты и быть совершенно уверенными в том, что всё неприятное осталось в прошлом, а будущее - светло и радостно, что всё будет так, как мы себе пожелали. Сверкает огоньками ёлка, стол ломится от яств, с голубого экрана нас поздравляют знаменитости, и этот праздник будет продолжаться ещё не один день. К такому празднованию Нового года все давно привыкли, этот сценарий из нашего советского прошлого.
История празднования Нового года в России начинается, пожалуй, со времени царствования Петра Алексеевича, большого любителя реформ и приверженца западноевропейского образа жизни. Царь Пётр I своим указом повелел отмечать новый 1700 год и новый век 1 января, украшая жилища ветвями и деревьями сосны, ели и можжевельника. Так, 7208 год от сотворения мира сменился 1700 годом от Рождества Христова. В царской России было принято украшать ёлки только в дворянских, помещичьих домах. Крестьяне Новый год не праздновали, только Рождество и последующие до Крещения святки.

Каждый ребенок в СССР знал, что Новый год – это самый главный праздник в году, главнее даже, чем день рождения, 1 Мая или 7 Ноября, поэтому готовиться к нему дети вместе с родителями начинали задолго до торжества. Нужно было разучить стихи и песенки про Новый год, придумать и подготовить представление, разукрасить дом самодельными гирляндами и снежинками, решить, кем ты будешь на утреннике – Снежинкой или Белочкой, помочь маме сшить и украсить твой костюм, написать поздравительные открытки всем родственникам, раздобыть побольше бенгальских огней и хлопушек... Словом, хлопот невпроворот.

Родители же в это время играли в еще одну занимательную игру под названием «Достань все к Новому году!» Нередко в этом квесте были задействованы и дети, начиная с самого младшего школьного возраста: вожделенного зеленого горошка или майонеза для оливье в СССР на всех не хватало. Такие продукты «выбрасывали» в магазинах в преддверии праздника, и приходилось перемещаться из одной длинной очереди в другую. Вот тут-то и приходил на выручку ребенок, которого можно было поставить «держать место», а самому ринуться в бой за очередным дефицитом. Но советские люди не сдавались – новогодний стол должен быть изобильным и щедрым в семье любого достатка.

«Мандаринки купит папа, мама испечет нам торт, и всю ночь не будем спать мы - к нам приходит Новый год!»

Многим детям эпохи СССР Новый год отчетливо врезался в память еще и потому, что именно в этот праздник они могли попробовать угощенья, которых попросту не видели в другое время. Настоящий финский сервелат, консервированные ананасы и крабы, красная (а у кого-то и черная) икра, лимонные дольки в жестяных коробках и многое другое – все это взрослые запасали чуть ли не с лета. И ни один, даже самый избалованный ребенок, не посмел бы открыть баночку шпрот без спроса – а вдруг она «на Новый год»? Зато когда наступал праздник, ребятне позволялось есть все. Никто и не помышлял в те годы о специальном детском столе – «достали дефицит, и – слава партии». И почему-то тогда малыши не страдали желудочно-кишечными расстройствами после обильного застолья. Может, потому что продукты действительно отличались высоким качеством?

Иллюстрация к «Книге о вкусной и здоровой пище»

Еще один совершенно незабываемый штрих Нового года в СССР – апельсины и мандарины. Их не съедали сразу – сначала любовались заморским чудом, иногда вешали на елку как украшение, а кожуру старались не выбрасывать, ведь даже высушенная, она одним своим запахом напоминала о прошедшей волшебной ночи. И это неудивительно: в обычной жизни советские родители не могли порадовать своих детей зимой «свежими витаминами». Мандарины везли из экзотических Марокко, Египта и Израиля в мизерных количествах, и почему-то только на Новый год. В эпоху застоя на московских рынках появились абхазские мандарины, но проблему они не решали, так как стоили слишком дорого.

Примерно то же происходило и со сладким – так, редкий горожанин не мечтал побаловать свое чадо на Новый год заводским тортиком, ведь кондитерские изделия вплоть до перестройки выпускались у нас по жестким стандартам наркома Микояна, хотя на вид и бывали неказисты. Но за тем же «Птичьим молоком» в столице выстраивались многокилометровые очереди, и потому многие хозяйки пекли домашние торты и пироги. Хлопотно, но не очень затратно и, без сомнений, празднично.

«Долгожданный Новый год мы встречаем вместе, будет дружный хоровод, и стишки, и песни»

Советские семьи отмечали Новый год в большой или очень большой компании – некоторые историки склонны списывать эту традицию на все тот же пресловутый дефицит, когда легче было накрыть роскошный стол вскладчину. Нам же представляется, что люди тогда были действительно куда более открыты, и просто не мыслили себе праздника без друзей, близких и соседей. Для детей наступало настоящее раздолье. Все гости приносили им небольшие подарочки (от кулька пряников до набора карандашей), с большим энтузиазмом слушали стихи про Деда Мороза (чадо непременно при этом водружали на табуретку), аплодировали сценкам, которые детвора разыгрывала под елкой. Главной задачей для ребят было не уснуть до боя курантов, услышать поздравления диктора (а с брежневской эпохи – выступление главы государства), и хоть одним глазком посмотреть «Голубой огонек»». Как говорил почтальон Печкин, телевизор тогда являлся лучшим украшением новогоднего стола, и это было правдой. Программа радовала неискушенного советского зрителя: взрослые могли ночью посмотреть даже концерт иностранных звезд, а для детей самый смак наступал утром первого января: по всем (двум) каналам телевещания в режиме нон-стоп транслировались мультики, детские фильмы и постановки, так что пока родители отсыпались, ребятня Страны Советов восполняла свой информационный голод.

Еще первого января каждый советский ребенок находил под елкой подарок. Чаще всего он был достаточно скромным – например, варежки или книжка-раскраска, но, самое главное, что это был «настоящий подарок от самого Деда Мороза». Кстати о елке: в семьях «с возможностями» в 70-х годах возникла мода на искусственные елки. Их, как и прочий дефицит, необходимо было еще раздобыть. А те, кто не сумел этого сделать, по старинке приносили хвойное деревце с елочного базара. Так как живых елок тоже не хватало на всех, нередко новогодняя красавица появлялась в домах заранее, иногда недели за две до торжества. Рачительные хозяева устанавливали елочку в ведро с песком, и она могла простоять так, не осыпаясь, до майских праздников. Когда елку все же выбрасывали, ведро с песком прятали на балкон или в кладовку – до следующего Нового года.

«Одного мальчика родители не забрали с Кремлевской елки и…»

Взрослым 2 января опять нужно было на работу, а вот у детей были полноценные каникулы. Новогодние мероприятия не были столь разнообразными, как в наши дни, но зато каждый ребенок непременно посещал свою «Елку». Билеты на них, как правило, распространял профком на работе у родителей – они были либо вовсе бесплатными, либо за чисто символическую плату. Чем крупнее и солиднее было предприятие, тем, соответственно, была интереснее программа праздника и подарки для детей. Коробки из-под таких подарков, в форме сказочных сундучков или пятиконечной звезды до сих пор хранятся во многих семьях.

Самая главная елка страны – в Георгиевском зале Большого Кремлевского дворца (до 1954 года – в Доме Союзов) – была мечтой любого советского ребенка. Билетами туда награждали самых лучших учеников Москвы и других городов СССР. Считалось, что там не только лучшие представления, но и лучшие подарочные наборы. Вообще это статусное мероприятие послужило богатым поводом для народного мифотворчества. Например, слагались страшилки о том, как ребенка потеряли на Соборной площади Кремля. Дело в том, что после представления мальчиков и девочек выводили на площадь, где они ходили по большому кругу, а стоящие вокруг родители выхватывали своих чад из толпы. Но ни один ребенок за всю историю кремлевских елок не исчез – это, конечно, только сказки.

Былью было другое: вплоть до 60-х годов прошлого века даже этот волшебный праздник был насквозь политизированным. Вот что декламировал Мальчик-новый год на главной Елке страны в 1961 году: «Я – первый год из двадцати, вам в коммунизм со мной идти!» Перелом произошел, когда к написанию сценария допустили молодых авторовАлександра КурляндскогоиЭдуарда Успенского. Это они впоследствии придумали культовые мультфильмы«Ну, погоди» и «Крокодил Гена», а в далеком 1964 году впервые смогли «протолкнуть» аполитичный, сугубо сказочный сюжет для кремлевской елки.

Так или иначе, ребятня Страны Советов не оставалась ни без красочного представления, ни без подарков. Правда, некоторые составляющие подарочных наборов могли бы удивить современных детей: в нем, например, могли оказаться яблоки и самые дешевые карамельки. Но неизбалованным советским детям и это было в радость. А ведь были еще утренники в школах и детских садах, мероприятия в ДК и Домах пионеров, на фабриках и в учреждениях, где работали родители, народные гулянья на свежем воздухе, доступные каждому. Но все это мы вспомним в следующий раз...