Изысканная и стильная сервировка является непременным атрибутом любого застолья или празднества. Одним из ключевых моментов в создании атмосферы торжества является декорирование стола салфетками. С их помощью можно не только эффектно украсить стол и посуду, но и задать цветовую гамму и сам настрой мероприятия. Для того чтобы сложить простые фигуры, не требуется особое оборудование и специальные навыки. К тому же, помимо эстетических свойств салфетки имеют и сугубо утилитарное практическое применение.

Особенности

Для сервировки используются салфетки двух типов: бумажные и тканевые.

1. Тканевые изделия предназначены для индивидуального использования, их раскладывают возле или поверх тарелки каждого гостя, чтобы ему было удобно в начале трапезы развернуть и положить салфетку на колени.
2. Бумажные модели следует расставлять так, чтобы сидящие рядом гости при необходимости легко могли до них дотянуться.

Обычно обе разновидности имеют форму квадрата, поэтому общие принципы складывания для них не сильно разнятся. Главное отличие салфеток из бумаги – большая хрупкость и меньший размер, что не позволяет изготавливать некоторые особо сложные фигуры.

Основным плюсом бумажных салфеток является их доступность и богатство цветов и фактур, что позволяет сервировать ими стол в любой ситуации. Салфетки можно просто разложить по салфетницам, поимпровизиовать с формами и скрутить несложные милые фигуры или вовсе выложить нечто феерическое. Выбор зависит лишь от персональных умений, пожеланий и предпочтений.

Правильно подать к столу салфетки – искусство, требующее учитывать ряд моментов. Цвет, форма и общий творческий замысел должны соответствовать тематике и стилю мероприятия, гармонировать со скатертью и стоящей на столе посудой. Также немаловажным моментом является простота сложения.

Какой бы изысканной ни была форма, основной задачей салфетки на столе остается ее прямое практическое назначение, поэтому гость не должен затрачивать много времени на то, чтобы вытащить и развернуть салфетку.

Как сложить своими руками: мастер класс

Свернуть бумажные салфетки в красивые и необычные фигуры не так сложно, как кажется. Разумеется, как и в любом другом деле, чтобы достичь мастерства, рекомендуется идти поэтапно – от простого варианта к сложному. Но очарование оригами позволяет даже при минимуме усилий создавать подлинные шедевры. Складывать несложные украшения могут даже дети , этот процесс развивает мелкую моторику, повышает интеллект и позволяет превратить хлопоты перед приходом гостей в самый настоящий семейный праздник.

Чтобы сделать украшения из салфеток, лучше всего использовать готовые инструкции – схемы, пошагово расписывающие этапы работы и различные способы сворачивания. Часто новички теряются, не зная, как читать подобные схемы, однако на деле все довольно просто: пунктирной линией обозначаются сгибы, прямой – разрезы, а стрелки указывают направление сгиба бумаги. Полукруглая стрелка символизирует сгиб в указанном направлении, зигзагообразная означает тип z сложения, известный как «гармошка», а стрелка, завивающаяся посередине в кольцо, указывает на необходимость перевернуть изделие.

Существует два основных способа того, как украсить стол салфетками из бумаги: положить на каждую тарелку по индивидуальной фигурке для каждого гостя или поставить несколько штук в салфетницу.

И то и другое можно оформить интересно и креативно.

Салфетницы бывают разных форм, но основной среди них является классический полукруг. Впрочем, россыпь салфеток можно уложить и в любую подручную посуду: стаканы, бокалы, небольшие вазоны или даже простую тарелку.

Основное правило, которого следует придерживаться – уголки должны торчать таким образом, чтобы изделия можно было легко достать, не разрушив при этом всю конструкцию.

• Самой распространенной и широко известной фигурой является одинарный или двойной веер . Для его создания каждую салфетку следует согнуть пополам, получив треугольник, и, накладывая полученные треугольники друг на друга со сдвигом внешнего угла примерно на один сантиметр, сформировать веер. Одинарный веер складывается от центрального треугольника к краям, а двойной образуется двумя рядами, направленными навстречу друг другу. Интересно смотрится и способ складывания «гармошкой». Салфетка собирается в гармошку с шагом в один-два сантиметра, перегибается пополам и вставляется в салфетницу.

• Можно просто уложить салфетку в стакан, используя способ сворачивания в трубочку. При этом салфетка складывается пополам, располагается основанием вниз и аккуратно сворачивается, начиная с правого угла. Для удобства рекомендуется сначала завернуть салфетку вокруг пальцев. У полученной трубочки отгибается верхняя треть, после чего изделие помещается в стакан.
• Интересным и необычным способом расположения бумажных салфеток в салфетнице является «птица» . У квадратной салфетки загибаются на несколько сантиметров противолежащие углы, после чего деталь сгибается пополам загнутыми углами внутрь, и образуется трапеция. Из нескольких вложенных друг в друга и немного выдвинутых трапеций и образуется хвост птицы. Голову же делают из свернутой в трубочку салфетки, кончик которой слегка загибается набок. Такая модель будет особенно выгодно смотреться, если использовать для хвоста салфетки разных цветов.

• Если в качестве салфетницы применить обычную широкую чашку, то можно изготовить оригинальный и яркий «двусторонний водопад» . В этом случае салфетки разворачивают так, чтобы из исходного квадрата получился прямоугольник, который в зависимости от размера посуды можно сложить вдоль еще один или два раза. Прямоугольники накладываются стопкой друг на друга, разравниваются и перегибаются посередине. Середина утапливается в чашке, после чего остается лишь расправить свисающие листы. Фигуры оригами, устанавливающиеся на тарелку, можно условно разделить на два вида. К одному относятся непосредственно фигуры – цветы, животные, листья, другой же тип объединяет салфетки-кармашки, в которые можно завернуть или положить столовые приборы, живые цветы или ветки.

• Среди детей и молодежи весьма популярны салфетки в виде кроликов . Салфетка дважды складывается пополам краями вверх, в результате чего выходит длинная узкая полоса. Края полосы прихватываются и одновременно загибаются вниз так, чтобы в верхней средней точке полосы образовался угол. Следующим шагом один за другим нижние края сгибаются к центру, а потом еще и складываются пополам, формируя уши. Потом центральный верхний треугольник отгибается назад, а одно из ушей заправляется в карман другого, после чего остается лишь перевернуть и разгладить кролика.

• Другой интересный способ – складывание веером . Салфетка разворачивается и складывается пополам с тем расчетом, чтобы лицевая сторона оказалась снаружи. Дальше примерно на три четверти длины делается не сильно крупная гармошка. Следующим шагом оригами сгибается пополам, не сложенный гармошкой хвостик подгибается внутрь, и фигура устанавливается на поверхность.

• Чтобы изготовить конверт , желательно взять более крупные и плотные салфетки. Салфетка укладывается ромбом, чтобы угол с одиночными слоями смотрел вправо, затем перегибается пополам два раза и разгибается обратно до ромба. После берется самый верхний слой салфетки справа и перегибается пополам три раза так, чтобы в результате он перешел через среднюю линию фигуры. Следующий слой два раза сгибается подобным образом, дойдя до средней линии, после чего фигура переворачивается наизнанку и поворачивается до квадрата. Стороны квадрата загибаются к середине, фигура в последний раз переворачивается другой стороной, и образуется конверт с двумя кармашками.

Специалисты столового декора считают, что цветовая гамма и способ складывания салфеток должны соответствовать тематике события. И если для дружеской вечеринки или застолья в узком кругу достаточно просто подать бумажные салфетки в салфетнице или бокале, то сервировать стол для торжественного мероприятия и приема гостей следует более изысканными фигурами.

Важным моментом является и цветовое решение:

1. Для детского праздника или молодежной вечеринки удачным вариантом станут яркие однотонные салфетки либо изделия, украшенные интересным градиентом, веселым принтом или рисунком.
2. Семейное торжество украсят сдержанные пастельные и бежевые тона.
3. На официальное мероприятие предпочтительнее выбирать однотонные модели либо салфетки с минимальным строгим принтом.

Не теряют актуальности и тематические расцветки. На Новый год беспроигрышно смотрится красно-зеленая и бордово-золотая гамма, традиционные весенние цвета – оттенки розового, светло-зеленого и голубого, а осень ассоциируется с багрянцем, солнечным желтым и оттенком охры. Для романтического ужина лучше остановиться на классическом белом, красном и розовом тонах. Впрочем, и нетипичные сочетания могут стать изюминкой вечера, главное – не переусердствовать с экспериментами.

Сворачивать салфетки лучше заблаговременно, поскольку, несмотря на кажущуюся простоту, дело это занимает довольно много времени.

Следует потренироваться заранее и закрутить несколько салфеток накануне, чтобы запомнить методы складывания и особенности создания формы. В крайнем случае, если не было возможности потренироваться, запланированная форма не получается или просто не осталось времени, самым простым из возможных способов является выкладка салфеток стопкой на тарелку.

Для большей эстетичности можно укладывать каждое последующее изделие с небольшим сдвигом , чтобы в результате образовалась многоконечная звездочка.

Такой легкий и элегантный способ не только выручит в трудную минуту, но и будет выглядеть вполне достойно, не уступая изысканным сервировочным вариантам.

Красивые примеры и варианты

Несмотря на то, что существует ряд традиционных схем и вариантов, которые принято использовать для сервировки стола, при желании и должной подготовке из бумажных салфеток можно сложить практически любую фигуру из огромного арсенала оригами. Разумеется, придется вложить немало времени и усилий, ведь такая работа под силу только человеку, уже имеющему опыт в создании оригами.

Почти всегда сложенные бумажные салфетки помогают подчеркнуть особенность . Необычно укладывать салфетки может научиться каждый.

Перед тем, как красиво сложить бумажные салфетки на столе, их сначала нужно верно подобрать, дабы стол имел гармоничный вид.

Белые салфетки универсальны и годятся для любого случая, красные — скорее всего украсят романтический вечер, яркие подойдут для детского праздника, зеленые, золотые и серебристые – для новогоднего стола.

До того, как красиво сложить бумажные салфетки в салфетницу, последнюю нужно хорошо вымыть и насухо протереть.

Важно! Приступать к складыванию салфеток стоит только с сухими руками.

Салфетки в плоской салфетнице

При выборе способа складывания салфеток необходимо учитывать их вид и размер. Также салфетницы бывают разными. Иногда имеют очень специфическую форму.

Выставив на стол диковинную салфетницу, можно удивить гостей. Чтобы не поставить их в неловкое положение (будут не знать, как пользоваться) нужно ставить либо понятный прибор, либо сразу же проводить мастер – класс по пользованию удивительным устройством.

Самые популярные плоские и круглые салфетницы очень удобные в использовании.

Вот как просто сложить бумажные салфетки в плоскую салфетницу реально с помощью вот нижеприведенной схемы:

• Каждую салфетку складывают по диагонали, получают треугольник.
• Треугольники кладут друг на дружку стопкой.
• Осторожно сдвигают углы, чтобы получился своеобразный веер. Позволительно смещение не более, чем на 1 см.
• Полученный веер кладут в салфетницу.

Расположенные именно так салфетки гости легко смогут брать.

Яркости этому способу придаст использование однотонных салфеток или двух цветов. Лучше, если они будут контрастными: голубой и белый, желтый и белый, зеленый и желтый, красный и зеленый, желтый и красный.

Эффект гарантирован, если будут подобраны оттенки одной цветовой гаммы, как показано на фото ниже.

Птица счастья

К примеру, чтобы уложить салфетки бумажные в плоскую салфетницу в виде птицы счастья, стоит взять обыкновенные салфетки различных цветов, согнуть у них параллельные углы и согнуть пополам.

Затем одну вставить в другую и затолкать в салфетницу.

Для шеи птицы салфетку нужно сложить от угла, после чего отогнуть «голову».

Подробное видео позволяет увидеть нюансы:

Салфетки в круглой салфетнице

Для круглых салфетниц используют большие салфетки, которые сперва разворачивают, а затем складывают, применяя разнообразные способы сворачивания.

Вот 2 способа укладки салфеток в круглую салфетницу:

1. Простой. Каждая салфетка сворачивается в трубочку (по толщине карандаша) и плотно устанавливается одна возле другой, заполнив всю салфетницу.
2. Гармошка. Сперва салфетки расправляются, затем складываются гармошкой, которая потом сгибается посредине и вставляется в салфетницу. От количества салфеток зависит пышность и яркость композиции

Салфетница-ваза или стакан

Иногда для праздничного стола салфетница не годится. Ее функцию могут выполнять также и стакан, рюмка, фужер.

Ваза и рюмка

Комикс-инструкция наглядно демонстрирует варианты, как можно расположить яркие и однотонные салфеточки.

Кстати, будьте готовы к тому, что для сооружения второго веера понадобиться немного больше времени, но зато стол будет иметь прекрасный вид.

Итак, смотрите:

Бокал

Эффектно будет смотреться поставленная стол салфетка в бокале, немного присобранная посредине, края которой свободно свисают или торчат в разные стороны.

Делать нужно вот так:

Стакан

Чтобы сложить салфетки в форме свечи рассмотрим пошагово инструкцию:

1. Берем большую однотонную салфетку, расправляем ее большим квадратом.
2. Складываем квадрат по диагонали и получаем треугольник.
3. С помощью двух рук скручиваем в трубочку. Начинаем с широкого места и следуем к вершине треугольника.
4. Когда вся салфетка будет скручена, необходимо согнуть ее пополам.
5. Так же вставляем и все остальные салфетки.

Гости должны быстро брать салфетки и разворачивать, когда им это необходимо, при этом, не портя остальные. Чем больше праздник, тем сложнее форма укладки салфеток.

Видео о том, как сложить салфетки на детский праздник

Интересный способ укладки салфеток на видео:

разворачиваем пополам салфетку, одним сгибом сверху и другим сгибом вверх, отгибаем кончик

сворачиваем кончик трубочкой до сгиба

складываем салфетку по сгибу

половинку салфетки сгибаем пополам

Оборачиваем сгибом с трубочкой со всех сторон

в полученный конвертик вставляем приборы

Второй способ.

второй способ, когда делаем по первому способу, но параллельно отгибаем трубочкой два конца и кладем в разные кармашки вилку и нож

Третий способ.

третий способ - самый простой, отгибание концов салфетки и в полученные отделения вставляем столовые приборы

Четвертый способ.

четвертый способ по третьему, но предполагает отгибание концов и сворачивание одного конца в трубочку

Пятый способ.

пятый способ по четвертому, но к отгибание концов, сворачиванию последнего конца в трубочку добавляем загибание боков конвертиком

Хороши разные способы складывания салфеток еще и тем, что салфетки с рисунком дороже белых в несколько раз. Так 20 салфеток можно купить порой за почти 3 евро, а 100 белых стоят 76 центов. Экономия, однако, при сохранении разнообразия.
Также все эти милые изобретения помогают худеть. Ведь когда кулинарные изыски на диете невозможны, как радует глаз с фантазией сервированный стол - с цветами, любимой посудой, каждый раз по-новому сложенными салфетками!
Использую только бумажные салфетки дома: и так много стирки, поэтому мне дизайн тканевыми неинтересен.

А любым способам складывания салфеток, которые еще предложат друзья, очень рада!

Согласитесь, уметь оригинально и «вкусно» сервировать стол – это настоящее искусство. Если вы хотите, что вашим близким или гостям было приятно находиться за столом, недостаточно лишь расставить блюда с едой. Обязательно должны присутствовать еще какие-либо элементы декора, сервировки. Мы решили рассказать вам, как красиво сложить бумажные салфетки на праздничный стол, схемы подобраны простые и легкие, а потому сложить оригинально салфетку сможет каждая хозяйка.

Складывание сервировочных салфеток в виде различных цветов или листов является довольно распространенным. Ведь таким способом можно без особых сложностей подготовить стол к торжественному событию, придав ему одновременно немного растительной тематики. В предложенном мастер-классе мы покажем пошагово, как сложить сервировочную салфетку в виде пальмового листа.

С левой и правой сторон необходимо сделать сгибы с образованием треугольников. При этом середина салфетки будет общей вершиной для обоих треугольников.

Теперь поворачиваем заготовку на 90 градусов, это требуется для удобства в дальнейшей работе. Начинаем складывать ее в виде «гармошки».

Расправляем сложенную салфетку, придавая при этой ей форму листа. Для этого требуется больше расправить ее в верхней части.

Располагаем нашу сложенную салфетку на тарелке и подаем столовые приборы.

Как сложить салфетки для сервировки стола бумажные и тканевые в виде пирамиды

Оформление стола во многом определяется тематикой предстоящего торжества. От этого зависит и стиль, в котором будет выполнен декор. Но существует немалое количество поводов, когда украсить стол можно в классическом стиле. Дополнительным штрихом к созданию нужного стиля в оформлении стола является складывание сервировочных салфеток. Предложенный в данном мастер-классе способ складывания салфеток в виде пирамиды может быть использован при украшении стола и выборе классического стиля.

Все этапы сложения мы покажем на бумажной салфетке с размерами 33х33 см.

В итоге получилась заготовка квадратной формы. Развернем ее на другую сторону и одновременно повернем на 180 градусов.

Переворачиваем салфетку на другую сторону. Складываем ее пополам по средней линии.

Ставим получившийся треугольник на две стороны. Как видим, наша пирамида имеет пока только две грани.

Теперь осталось только установить пирамиду, сложенную из сервировочной салфетки, на тарелку и приготовить столовые приборы.

Одним из наиболее распространенных способов складывания сервировочных салфеток является придание ей формы лилии. В нашем же мастер-классе мы покажем, как сделать этот цветок из салфетки более высоким и многоярусным.

Все этапы будут демонстрироваться на бумажной салфетке с размерами 33х33 см.

Нижний угол получившегося квадрата загибаем вверх, но не доходим до верхнего угла (отступим примерно 2,5-3 см).

Этот же уголок загнем в обратную сторону, совместив его с нижней границей нашей заготовки.

Правый и левый ее уголки требуется соединить между собой. Для этого правый уголок вставляем в левый. Нижняя часть нашей заготовки приобрела форму кольца.

С лицевой стороны салфетка на данном этапе выглядит следующим образом.

В верхней части нашей сложенной салфетки осталось два слоя. Берем один из них, загибаем вниз и заводим за предыдущие сложения.

Наша водяная лилия, сложенная из салфетки, готова. Разместить ее на тарелке можно как горизонтально, так и вертикально.

Теперь вы знаете, как можно красиво сложить бумажные салфетки. Надеемся, что наши схемы помогут вам оригинально сервировать праздничный стол.
Читайте так же

Попробуйте сделать так.По-моему оригинально.

Можно небольшую ложку дегтя сначала внесу.

Чем красивее уложены салфетки, тем хуже они вытягиваются и когда гость достает одну салфетку, а следом вытягиваются все, поверьте, человек испытывает неудобство, а все остальные вынуждены ему помогать вместо того, чтобы слушать тост. Бумажные салфетки ставятся по краям стола, если стол больше 8 человек. И бумажные салфетки не призваны украшать стол, вместо них для украшения используют тканевые салфетки, которые, действительно, стол превращают в нечто очень нарядное. Плюс блюда. Правильно расставленные закуски и салаты - лучше украшение стола.

На первом рисунке. Салфетки должны быть тканевые, так чаще всего в ресторанах на банкетах укладывают и красивее в бокале под шампанское. И второй рисунок салфетки бумажные. Складывает треугольником и на руках одну салфетку за другой соединяете как веером. Укладываете столько, чтобы верх смотрелся зигзагом, а вот низ был ровной линией, очень похоже как-будто идешь по окружности транспортира. Складывать по другому, значит измять бумажные салфетки, а ведь для этих целей есть тканевые.





Есть один просто шикарнейший метод складывать салфетки для праздничного стола.

Получается самый настоящий, и очень красивый цветок.Правда для этого понадобятся не только салфетки двух разных цветов, но еще и проволока.

Зато гости будут явно в восторге от такого украшения стола.

Вот посмотрите в этом видео уроке, как сделать этот цветок.

Можно, конечно, уложить салфетки и попроще, но тоже будет смотреться красиво.

Вот видеоинструкция.

А тут тоже простенький, но очень симпатичный вариант.

Может быть кому-то придется по душе такой вариант

Способов очень много, можно попробовать вот так, но тут нужно повозиться.

Могу также предложить еще несколько вариантов красиво сложенных салфеток не только на праздничный, но и на любой стол (ведь, согласитесь, нужно радовать себя и свои глаза и в обычные, ничем, казалось бы, непримечательные дни).

Вот интересная идея для новогоднего стола:



Все остальные примеры универсальны, по поводу и без повода. Сердечко:



Вот такую митру можно сложить:



Цветочек:



А с помощью этого примера можно красиво оформить любой столовый прибор:



Жена иногда, когда достаточно времени, украшает праздничный стол красиво уложенными салфетками. Ей доставляет удовольствие, детям - внукам и гостям нравится.

Вот такой цветочек из салфеток она в тарелки выкладывает.

Пошаговая инструкция:

Развернуть салфетку, сложить, как на фотографии:





Повернуть салфетку, опять сложить внешние стороны к середине.





Развернуть салфетку, получится восемь прямоугольников:



Теперь сделать нужно их вдвое больше, складывая гармошкой:







Получится похожее на веер:



Из каждого лепесточка делает объмные треугольники, заправляя внутрь рбра всех складок:



Крайние рбра соединяет.



Цветочек готов.



А вот такими галстуками она любит столовые приборы украшать:

Способов очень много, главное определиться с тем, что именно нравится. Мне обычно некогда этим заниматься и я прошу мужа, он насмотрится в интернете способов по видео или фото и раскладывает заранее мне салфетки. Я если это делаю, то выбираю способ быстро+красиво, такие тоже есть! Предлагаю несколько способов, которые понравились мне:







Чтобы салфетки смотрелись красиво на праздничном столе, необходимо не только знать как их сложить, но и потребуется определенное умение. Сначала потренируйтесь вне праздничной обстановки, просто попробуйте сначала на самых лгких схемах, потом переходите к более сложным, чтобы на праздник не было неприятного сюрпрайза.

Вот несложный способ складывания салфеток в виде Елочки, подойдет на новогодний стол:



Тоже не совсем сложное сложение салфеток в виде Шатра:





На столе смотрится шикарно, этот гребень также можно сложить из тканевой салфетки.



При сервировке стола складывают только льняные салфетки, придавая им красивую или замысловатую форму. Бумажные салфетки не складывают, а просто ставят в салфетницу.

Льняные салфетки предназначены для защиты одежды от крошек, брызг, случайных капель еды или напитков. Верхней частью сложенной салфетки вытирают пальцы, если вы их запачкали. Бумажные салфетки предназначены для промокания губ после пищи и запачканных пальцев. Вряд ли вам будет приятно вытирать губы бумажкой, которую до этого кто-то теребил в руках, придавая замысловатую форму. Это даже не гигиенично.