В современном мире не знать правил этикета - значит плевать против ветра, выставив себя при этом в неудобном положении. К сожалению, многие воспринимают соблюдение определенных норм и правил общения как нечто зазорное, считая это признаком высоколобых эстетов, которые совсем далеки от реальной жизни. Однако эти люди забывают о том, что грубое и бестактное поведение может вызвать такую же реакцию в ответ.

На самом деле основы этикета достаточно просты. Это культура речи, элементарная вежливость, опрятный внешний вид и умение управлять своими эмоциями. И то и другое касается как мужчин, так и женщин.

1. Если вы произносите фразу: «Я вас приглашаю», - это значит, вы платите . Другая формулировка: «А давайте сходим в ресторан», - в этом случае каждый платит за себя, и только если мужчина сам предлагает заплатить за женщину, она может согласиться.
2. Никогда не приходите в гости без звонка . Если вас навестили без предупреждения, можете позволить себе быть в халате и бигуди. Одна британская леди говорила, что при появлении незваных гостей она всегда надевает туфли, шляпку и берет зонтик. Если человек ей приятен, она воскликнет: «Ах, как удачно, я только что пришла!». Если неприятен: «Ах, какая жалость, я должна уходить».
3. Не стоит приглашать девушку на свидание через и, уж тем более, общаться так с ней.
4. Не кладите смартфон на стол в общественных местах. Поступая таким образом, вы показываете, насколько важную роль в вашей жизни играет устройство связи и насколько сильно вам неинтересна происходящая рядом надоедливая болтовня. В любую минуту вы готовы оставить бесполезные разговоры и лишний раз проверить ленту в Instagram, ответить на важный звонок или отвлечься, чтобы узнать, какие пятнадцать новых уровней вышли к Angry Birds.
5. Мужчина никогда не носит женскую сумку . И женское пальто он берет только для того, чтобы донести до раздевалки.
6. Обувь всегда должна быть чистой.
7. Если вы идете с кем-нибудь, и ваш спутник поздоровался с вам человеком, следует поздороваться и вам.
8. Многие считают, что можно есть только палочками. Однако это не совсем правильно. В отличие от женщин, мужчинам суши можно есть руками .
9. Не ведите по телефону пустой болтовни . Если вы нуждаетесь в душевной беседе, лучше встретиться с другом с глазу на глаз.
10. Если вас оскорбили, не следует отвечать аналогичной грубостью, и, тем более, повышать голос на оскорбившего вас человека. Не опускайтесь до его уровня. Улыбнитесь и вежливо удалитесь от невоспитанного собеседника.
11. По улице мужчина должен идти слева от дамы . Справа могут идти только военнослужащие, которые должны быть готовы выполнить воинское приветствие.
12. Водители должны помнить о том, что хладнокровно обрызгивать прохожих грязью - вопиющее бескультурье .
13. Женщина может не снимать в помещении шляпу и перчатки, но не шапку и варежки .
14. Девять вещей следует держать в тайне : возраст, богатство, щель в доме, молитву, состав лекарства, любовную связь, подарок, почет и бесчестье.
15. Придя в кино, театр, на концерт идти к своим местам следует только лицом к сидящим . Первым проходит мужчина.
16. Мужчина входит в ресторан всегда первым , главная причина - по данному признаку метрдотель вправе сделать выводы о том, кто является инициатором прихода в заведение, и кто будет платить. В случае прихода большой компании - входит первым и платит тот, от кого исходило приглашение в ресторан. Но если у входа посетителей встречает швейцар, то мужчина обязан пропустить первой женщину. После чего находит свободные места.
17. Никогда не следует прикасаться к женщине без ее желания , брать ее за руку, притрагиваться к ней во время разговора, толкать ее или брать за руку выше локтя, кроме случаев, когда вы помогаете ей войти в транспорт или выйти из него, а также перейти улицу.
18. Если вас кто-нибудь невежливо окликает (например: «Эй, ты!» ), не стоит отзываться на этот оклик. Однако не нужно читать нотаций, воспитывать других во время короткой встречи. Лучше преподать урок этикета собственным примером.
19. Золотое правило при использовании духов - умеренность . Если к вечеру вы ощущаете запах своих духов, знайте, что все остальные уже задохнулись.
20. Воспитанный мужчина никогда не позволит себе не проявить должного уважения к женщине .
21. В присутствии женщины мужчина курит только с её позволения .
22. Кто бы вы ни были - директор, академик, пожилая женщина или школьник, - входя в помещение, здоровайтесь первым .
23. Соблюдайте тайну переписки . Родители не должны читать писем, предназначенных их детям. Супругам следует так же поступать и по отношению друг к другу. Тот, кто шарит по карманам близких в поисках записок или писем, поступает крайне некрасиво.
24. Не стремитесь угнаться за модой . Лучше выглядеть не модно, но хорошо, чем и плохо.
25. Если после извинения вы прощены, не стоит еще раз возвращаться к обидному вопросу и просить прощение повторно, просто не повторяйте подобных ошибок .
26. Слишком громко смеяться, шумно общаться, пристально разглядывать людей - оскорбительно .
27. Не забывайте благодарить близких людей, родственников и друзей. Их добрые поступки и готовность предложить свою помощь не обязанность, а выражение чувств, достойное благодарности.

Я очень трепетно отношусь к правилам хорошего тона. Как передать тарелку. Не кричать из одной комнаты в другую. Не распахивать закрытую дверь без стука. Пропускать вперед даму. Цель всех этих бесчисленных простых правил - сделать жизнь лучше. Мы не можем жить в состоянии хронической войны с родителями - это глупо. Я тщательно слежу за своими манерами. Это не какая-нибудь абстракция. Это всем понятный язык взаимного уважения.

американский актер Джек Николсон

При упоминании слова «этикет» большинству людей на ум приходят сложные варианты сервировки стола с использованием десятков приборов, чопорные дамы и холодность официальных мероприятий аристократических домов. Между тем, этикет – это всего лишь свод правил, регламентирующих поведение людей в той или иной ситуации. И даже если вы считаете себя бунтаркой, идущей против всех норм и правил общества, знать главные правила женского этикета никогда не помешает. Особенно это важно во время путешествий, ведь очень часто правила поведения в разных странах существенно отличаются, и то, что принято у вас на родине, может удивить или даже шокировать иностранцев.

В той статье мы поговорим о современных европейских правилах этикета для женщин.

Этикет современной девушки

Повседневный этикет для девушек включает следующие основные правила:

1. Любое общение начинается с приветствия. Его цель – выразить радость и удовольствие от встречи. Во время приветствия следует учитывать степень дружественности отношений. Для далеких знакомых будет достаточно словесного приветствия, близкую подругу или родственника можно поцеловать в щеку или легко обнять. Однако следует сохранять баланс между вялым и слишком бурным приветствием. Помните, что услышать вас должны те, с кем вы здороваетесь, а не все окружающие в радиусе нескольких метров. Избегайте громких возгласов, бурных объятий и шумных длительных поцелуев.
2. В дождливую погоду парень держит над девушкой зонт (если он выше или одного роста с ней). При существенной разнице в росте каждый несет свой собственный зонт. Входя в помещение, помните о необходимости защитить окружающих от воды, стекающей с вашего зонта. Для этого используйте чехол либо оставьте зонт в специальной подставке при входе.
3. Есть на улице, тем более во время ходьбы – неприлично. Конечно, никто не запретит вам съесть мороженого в парке на лавочке, но не стоит входить в общественный транспорт, магазин или музей с надкушенным гамбургером или бутербродом.
4. Приходить в гости следует точно в назначенное время. Вопреки распространенному мнению, гости не должны опаздывать. Если прийти к назначенному времени не удается, обязательно предупреди об этом хозяев. В случае, когда вам требуется уйти раньше других гостей, не привлекайте к себе лишнего внимания. Уходите тихо, без суеты, и конечно же, не забудьте попрощаться с хозяевами и поблагодарить их за прием.
5. Контролируйте свои движения. Слишком активная жестикуляция не только мешает окружающим, но и выглядит не слишком красиво.

Этикет в ресторане для девушки

Если вы идете в ресторан с кавалером, то, согласно правилам, первым в помещение входит парень. Взяв меню, он должен передать его девушке, предложив ей выбирать первой. Затем он берет меню сам, делает выбор и заказывает блюда для обоих.

Не стоит приступать к еде раньше, чем заказ принесут всем присутствующим. Исключение составляют только случаи, когда остальные люди сами предложат вам начать трапезу, не дожидаясь их.

По окончанию трапезы приборы на тарелку кладут параллельно. Если же делают паузу во время еды – приборы следует положить крест-накрест.

Во время еды не следует чавкать, шумно нюхать пищу или демонстративно ковыряться в ней. Есть с ножа или, сидя за столом, выковыривать частички пищи, застрявшие в зубах, – самые грубые из возможных нарушений этикета.

Если вы случайно уронили, рассыпали или разлили что-то – не паникуйте и не бросайтесь стремглав исправлять свою оплошность. Разлитую жидкость следует вытирать только салфеткой, а рассыпавшиеся крошки не стоит смахивать на пол.

Деловой этикет для женщин

Этикет одежды для деловых женщин предусматривает соблюдение классического официального стиля во внешнем виде. Идеальным вариантом одежды будет деловой костюм (жакет и брюки или юбка) сдержанных тонов. При этом абсолютное совпадение «верха» и «низа» костюма не обязательно – вы вправе сочетать, к примеру, песочный жакет и синюю юбку.

Главное требование к любой одежде – чистота и аккуратность. Следите, чтобы ваш костюм всегда был выстиран и выглажен, на нем не было пятен или дырок. Точно так же аккуратными должны быть ваша прическа и макияж. Следить за своим внешним видом – значит проявлять уважение к окружающим. Но не стоит приводить себя в порядок (подтягивать чулки, чистить обувь, поправлять волосы, пудрить нос, подкрашивать губы или вытирать подтекшую тушь) на людях. Лучше делать это дома или в «дамской комнате».

Как видите, современный этикет для женщин не предусматривает сверхсложных правил или изнурительных обязанностей. Достаточно лишь быть дружелюбной, вести себя сдержанно, но не скованно, и с уважением относиться к окружающим.

Стоит ли современной, уверенной в себе и красивой девушке придерживаться каких-то правил этикета? Однозначно, да! Если девушка живет в обществе, уважительно относится к окружающим и рассчитывает получить симпатию, доброе расположение и уважение других, достичь каких-то целей, то не просто должна, а даже обязана. Что именно должна знать каждая молодая особа?!

Что такое этикет

Каждый слышал это необычное слово, и в большинстве случаев оно ассоциируется с огромным количеством столовых приборов или аристократическими манерами. Многие считают его пережитком, не нужным в повседневной жизни.

Действительно, раньше большее значение уделяли манерам, особенно в богатых, аристократичных семьях или домах, близких к науке, искусству. Но и сегодня нужно знать и соблюдать основные правила этикета. От этого зависит очень многое.

Этикет - правила поведения, которыми должен руководствоваться человек, находящийся в обществе.

Единый для всех этикет

Правила поведения, диктуемые обществом, показывают, насколько человек воспитан и уважает окружающих его людей. С самого детства родители стараются дать детям хорошее воспитание. Знание норм и правил поведения, их соблюдение позволят ребенку в будущем чувствовать себя комфортно в обществе.

Правила, которые должны знать и соблюдать все:

Быть вежливым и приветливым с окружающими.

Не шуметь, не плевать, не сорить в общественных местах.

Мужчины должны вставать, приветствуя подошедших.

Приводя в компанию спутника, необходимо представить его.

За столом нельзя тянуться за чем-либо через тарелку соседа, нужно попросить подать.

Не ешьте по дороге или на улице (исключение: мороженое или сладкая вата в парке).

Запомнить правила и нормы этикета несложно, более того, большинство из них воспитанный человек применяет ежедневно.

Как ведет себя воспитанная девушка за столом

Прием пищи - одна из физиологических потребностей, но не стоит проявлять животные инстинкты, особенно в обществе. И даже если в одиночестве вы любите перекусить у телевизора или вытягивать ножки за обедом на соседний стул, расположившись с журналом, то в компании стоит ограничить свои слабости и помнить про правила этикета для девушки за столом.

Рассмотрим самую «строгую» ситуацию - ресторан:

1. Если поход в ресторан состоялся после фразы «Я приглашаю...», то платит произнесший её. Если же такого приглашения не последовало, и это было общее решение, то каждый оплачивает свой приход самостоятельно. Мужчина может заплатить за женщину с её позволения.

2. Первым берет меню мужчина, он передает его даме и предлагает сделать выбор. Заказ блюд за двоих делает мужчина.

3. Приступать к трапезе не стоит, пока всем сидящим за столом не принесут заказ. Если ожидающие предложили не ждать их, можно, не торопясь, пробовать свое блюдо. Это правило актуально для первого блюда, к последующим можно приступать «без оглядки» на других.

4. Основные правила этикета за столом предупреждают каждого: нельзя торопиться, чавкать, ставить локти на стол, размахивать вилкой и говорить во время пережевывания!

5. Хлопчатобумажная салфетка, которую приносят с приборами, должна быть на коленях посетителя.

6. Если решите попробовать что-то из общего блюда, непременно пользуйтесь приборами, которые принесли вместе с ним. Взяли, положили и сразу вернули общий прибор на место.

7. Помните, что цитрусовые, пирожное, печенье и хлеб нужно есть руками.

8. Сахар самостоятельно по вкусу насыпают в кружку и размешивают ложечкой. После этого ложечку оставляют на краю блюдца.

Этикет в гостях

Поход в гости - зачастую радостное и полезное мероприятие. С удовольствием мы ходим в гости к людям, которые нам симпатичны и принимают нас такими, какие мы есть. Но даже в кругу друзей и родственников не стоит забывать про правила этикета в гостях. Их соблюдение - знак уважения хозяев и других приглашенных.

Семь несложных правил:

1. Ходить в гости без приглашения и предварительного звонка не стоит.

2. Опаздывать - некрасиво! Если не получается прийти к назначенному времени, позвоните и предупредите хозяев.

3. Правила этикета в обществе гласят, если вы зашли в помещение, где уже собрались другие гости, вы должны поздороваться первым.

4. Даже если у вас есть какие-то проблемы, лучше не распространяться о них. Постараться вести веселую, непринужденную беседу и «не грузить» окружающих своими заботами.

5. Правила этикета в гостях подсказывают, что нужно сделать, когда нужно уйти раньше остальных. Обязательно поблагодарить хозяев, извиниться и проститься. Остальных можно не беспокоить и уйти тихонько, незаметно.

6. Даже если вы идете в гости без повода, не стоит появляться с «пустыми руками», особенно если в доме будут дети. Правила этикета для девушки не обязуют представительниц прекрасного пола покупать торт или прочие сладости, но такая забота и внимание будут приятны хозяевам.

7. «Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро», - говорил отечественный Винни-Пух. Если вы не являетесь медвежонком, стоит избегать слишком ранних и поздних визитов.

Как вести себя приличной девушке в обществе

Как известно, общество сильно влияет на человека. Находясь в компании интеллигентных, воспитанных, успешных людей, не хочется быть невеждой. Правила этикета для девушки призваны помочь юной особе «не упасть в грязь лицом в честной компании». Соблюдая этот небольшой свод, она сможет покорить окружающих не только внешностью, но и манерами, воспитанием.

1. Если приветствующий сказал: «Добрый день», вы должны ответить так же, а не просто сказать: «Добрый».

2. Если вы выходите или входите в помещении, придерживайте дверь для следующего за вами.

3. Будьте любезны, вежливы и сдержанны.

4. Не делайте замечаний ни детям, ни взрослым.

5. Если вы идете в кино, театр или на концерт, то пробираться на свое место нужно лицом к сидящим. Первым проходит мужчина, а за ним дама. Не забудьте выключить звук мобильного телефона.

6. В помещении девушка может оставаться в шляпке и перчатках, но шапку и варежки непременно должна снимать.

7. Громко говорить, смеяться, обсуждать и сквернословить нельзя: правила этикета в обществе запрещают это абсолютно всем!

Правила этикета в одежде

Внешний вид женщины зависит от её возраста, моды, деятельности и внутреннего состояния. Есть дамы, за которыми очень пристально следит пресса. Например, звезды, особы королевских кровей или первые леди не могут позволить себе расслабиться, особенно в обществе. Правила этикета для девушки включают в себя рекомендации по выбору гардероба и составлению собственного образа, чтобы любая выглядела не хуже герцогини:

Этикет для женщин

Основные правила этикета для женщин и девушек

Милые Дамы, представляем Вам основные и наиболее важные правила этикета для девушек и женщин в различных праздничных ситуациях и не праздничных ситуациях тоже. Десять правил этикета, которые совсем не будут лишними, чтобы о них знала каждая девушка или женщина. Соблюдая этикет, который каждая девушка или женщина, уже, будучи красивой, но словно красивый цветок ранним утром на заре, в росе, замерцает яркими восхитительными красками красоты, изредка мерцая или сияя от первых лучей солнца, словно бриллиантами серебристой росой, радуя глаз любого, кто только посмотрит и увидит. Так и девушка зная о этикете будет подобна прелестному цветку в росе, блестящем на заре.

Этикет для женщин

Идем на прием

Oткрыв конверт, ты обнаружила там приглашение на торжественное официальное мероприятие. Немного волнуешься: на прием такого уровня ты идешь впервые!

Для начала изучи текст приглашения. Иногда в нижней части карточки встречается аббревиатура: «R. S. V. P.». В переводе с французского это означает, что на приглашение необходимо ответить – независимо от того, собираешься ты присутствовать на приеме или нет. Как это правильно сделать? Составь текст: «Уважаемый господин такой-то, г-жа такая-то (твои полные имя и фамилия) обращается со словами благодарности за приглашение и с удовольствием принимает приглашение на прием, который будет проходить там-то и там-то. С уважением, название фирмы, должности, Ф. И. О.». И подпись перьевой ручкой. В конверт обязательно вложи визитную карточку.
На прием, где в приглашении значилось «R. S. V. P.», приходи в срок! Если время приема было указано так: с 17.00 до 19.00, прийти можно в этом промежутке.
Как правило, гости собираются в аванзале – помещении, расположенном перед банкетным залом. В первую очередь поздоровайся с хозяевами приема – поклоном или рукопожатием, если тебе протянули руку для приветствия. Не задерживайся возле хозяина. Поприветствуй всех собравшихся легким кивком головы, после этого начинай общаться. Согласно этикету, тебя должны представить остальным гостям, но если этого не произошло, ты имеешь полное право знакомиться самостоятельно. Заводи разговор с незнакомцами с нейтрального «Здравствуйте! Прекрасная музыка, правда? Пианист просто гениален!», со знакомыми – «Добрый день! Рада встретиться», «Как поживаете?». А когда тебя представляют или ты представляешься, смотри в глаза!

ТАБУ. Ты ответила на приглашение отказом, но обстоятельства изменились – все равно не иди. Сообщила, что сможешь присутствовать, – не приходить нельзя.

NB! На приеме с рассадкой обязательно ознакомься с ее планом (его можно найти в аванзале) и займи именно то место, которое предназначается тебе. На мероприятия принято приходить со спутником, только в том случае, если в приглашении указаны два лица.

При знакомстве, как правило, первым протягивает визитную карточку тот, чей ранг выше. Если реквизиты на визитке изменились, можно написать от руки только новый номер телефона, но вписывать новую должность и новое место работы недопустимо.

Как себя вести, если ты с мужчиной

Так уж повелось, что сильный пол оказывает нам знаки внимания. В этом нет ничего личного – обычная вежливость. Разумеется, за нее следует сдержанно благодарить.
Принять пальто в гардеробе, пройти в услужливо открытую перед тобой дверь, услышать уместный комплимент – в такие моменты ощущать себя женщиной особенно приятно! Однако и в этикете взаимоотношений мужчины и женщины есть нюансы!
Спускаясь по лестнице, иди на ступеньку позади мужчины, поднимаясь – впереди. Только в лифт, на эскалатор, в двери метро, в дверь-«вертушку», в подъезд дома и темную комнату первым входит спутник. На улице дама всегда идет справа от кавалера, если он не военнослужащий в форме. В театре, кинотеатре, при входе кавалер пропускает спутницу вперед, а в зале идет чуть впереди, отыскивая места. Между рядами женщина идет за мужчиной, всегда лицом к сидящим. В ресторане джентльмен пропускает даму вперед при входе, но в зале первым идет к столику, отодвигает стул, помогая ей сесть.
Когда тебе представляют мужчину, первой руку протягиваешь ты, если он не старше тебя по возрасту. Впрочем, можешь руки для рукопожатия не подавать, но протянутую руку пожать следует.

Целовать руки положено только в помещении и в торжественной обстановке. В приличном обществе это дозволено жениху или близкому родственнику дамы, а «подходить к ручке» замужней разрешается только женатому мужчине, другу семьи. В деловой сфере поцелуи рук – моветон!
Если в ресторане незнакомый мужчина приглашает тебя на танец, ты вправе отказаться, поблагодарив. Если все же согласилась, старайся не поучать партнера, если он танцует хуже. А если вы столкнулись с другой парой, извиниться обязан мужчина. Во время танца представляться друг другу не принято.
Мужчина, встретив знакомую на улице, не должен задерживать ее после приветствия. Конечно, если у него нет к ней неотложного дела и он ей не близкий друг.
В такси первой садится женщина, мужчина располагается рядом с ней – на заднем сиденье. Если знакомый мужчина тебя подвозит, всегда садись на переднее сиденье.
Мужчина вправе проводить тебя до дверей. Ты можешь попрощаться у входа или пригласить его на чашечку кофе. Решать тебе!

ТАБУ. Мужчина не должен нести дамскую сумочку, накидку и манто. Ты же не должна подносить ему огонь. Отправляясь «припудрить носик», негромко скажи: «Я покину вас на несколько минут». Объяснять, куда и зачем идешь – не нужно!

NB! Есть две формы поведения: деловая и дружеская. В деловом мире женщина и мужчина равны: она не принимает тех знаков внимания, на которые может и должна рассчитывать в светской и личной жизни.
Женщина вправе отказаться перейти на «ты» с мужчиной, не объясняя причин. В обществе такое предложение должно исходить от человека, старшего по возрасту. Если, представляясь, человек назвал себя по имени, это не означает, что к нему теперь можно обращаться на «ты». С сотрудниками принято некоторое время оставаться на «вы», а инициатором перехода на «ты» может быть только тот, кто старше по должности. Секретарю, курьеру, практикантам всегда говори «вы».

Добро пожаловать в наш дом!

Звать людей на торжество нужно за несколько дней: чтобы у них была возможность подготовиться. Приглашает хозяйка.
В Европе принято рассылать специальные приглашения по почте, но допустимо позвать в гости при личной встрече, в крайнем случае, скажем, если приглашаемый в отъезде, – по телефону (но не оставляя сообщения на автоответчике). Расскажи о регламенте события. Примерно так: «Ждем вас с мужем такого-то числа у нас дома в такое-то время по такому-то поводу». Обязательно предупреди об остальных приглашенных, чтобы ненароком не спровоцировать неприятные ситуации (к примеру, среди гостей – недавно расставшаяся пара или рассорившиеся друзья либо подруги). К приходу гостей все приготовления к торжеству должны быть закончены. Хозяин и хозяйка встречают приглашенных у входа, проводят их в гостиную и представляют остальным. Если позволяют условия, лучше позвать гостей не в ту комнату, где уже сервирован стол. Когда придет первый гость, предложи соки и коктейли. Если в твоем доме встретились незнакомые между собой люди, представь их друг другу и постарайся найти общую для них тему разговора.
ТАБУ. Хозяйка не предлагает гостям переобуться в тапочки. За столом она не должна доедать блюдо первой. Нетактично принуждать гостя пить вино. Даже при неформальном застолье неприлично заставлять гостей произносить тосты. Гость не может без разрешения хозяев заходить в спальни, кухню или садиться.

NB! При представлении гостей необходимо соблюдать принцип старшинства. Итак, мужчину представляют женщине, младшего – старшему (в светской жизни – по возрасту, в деловом мире – по должности), холостого – женатому, родственника – друзьям, тех, кого лучше знаем, – малознакомым.

Как вести беседу

Умение вести светскую беседу пригодится и на вечеринке, и на переговорах.
Начни разговор с того, что вас объединяет с собеседником. Если встречаешься с партнером, который прибыл из другого города, поинтересуйся, как он добрался. Всегда рекомендовали избегать политических тем и предлагали говорить о спортивных и культурных новостях. Жизнь вносит свои коррективы, но все же дискуссии и споры уместны далеко не всегда.
За столом у друзей не говори о работе, не обсуждай свою и чужую личную жизнь. Не следует хвастаться, говорить о болезнях, шептаться, прерывать говорящего.
Задавай наводящие вопросы. Не вступай в споры по пустякам, избегай говорить колкости.

А-ля фуршет

Хочешь созвать всех друзей, удивить оригинальными блюдами? Устрой фуршет!
Сервировка – небольшие стопки тарелок и вилок, расставленные в разных углах нескольких столов, блюда, которые легко накладывать в тарелку и есть стоя – одной вилкой и без ножа. Напитки разносит хозяин. Этот тип приема хорош тем, что гости чувствуют себя более непринужденно – свободно переходят от группы к группе и общаются.
В роли гостя
Не имеет значения, приходишь ли ты в дом впервые или уже не раз переступала этот порог. Вежливый человек всегда соблюдает правила этикета!
Если тебя пригласили в гости, позаботься о букете для хозяйки. Вручи его сама, если ты одна, или поручи спутнику, если пришла с мужчиной. Подарки хозяевам по случаю Нового года вручай после того, как снимешь пальто. Если среди приглашенных незнакомые тебе люди, хозяин или хозяйка представят тебя. Остальных поприветствуй поклоном. После того, как хозяйка пригласила за стол, гости занимают места. Не отодвигай стул первой – подожди, пока это сделает мужчина.
Усевшись, возьми салфетку с прибора, наполовину разверни и положи на колени. Используй ее, чтобы промокнуть губы или вытереть пальцы. Упавшими на пол салфеткой, вилкой или ножом не пользуйся. Приступай к еде только после того, как это сделает хозяйка. Начинать пить можно только после общего тоста – его произносит хозяин. Не следует выпивать полный бокал вина сразу, достаточно пригубить. Бокал не доливают, если из него не выпито все вино. Нельзя закрывать бокал рукой или какимлибо предметом. Не прикасайся к бутылкам даже с минеральной водой – попроси об этом мужчину, сидящего рядом. Во время паузы приборы кладут на тарелку крест-накрест: нож острием влево, вилку зубцами вверх. Место скрещения должно приходиться на зубцы вилки и верхнюю треть ножа. Если представить циферблат часов, рукоятка ножа лежит на цифре «7», а вилки – на цифре «5». После окончания трапезы оба прибора положи на тарелку параллельно друг другу. Лезвие ножа смотрит влево, а зубцы вилки – вверх.
ТАБУ. Не опаздывай и не приходи заранее. Детей бери с собой только в случае, если ты приглашена вместе с ними. Хозяин или хозяйка сами представляют гостя. Как бы ты ни была голодна, жди, пока хозяйка приступит к еде. За столом не бери соль или горчицу своим прибором. Нельзя дуть на блюда, пользоваться зубочисткой.

NB! Вставая из-за стола, салфетку, не складывая, кладут справа от тарелки. Отказываться от блюд можно без объяснения. Неприлично намекать за столом на диету, непереносимость продуктов или плохое пищеварение. Не принято разговаривать через стол или через соседа. Предлагать помочь вымыть посуду можно, только если ты близкая подруга дома.
В гостях не делай замечаний по поводу интерьера. Высказывай свое мнение (только положительное!) лишь в том случае, если хозяева им поинтересуются. Проявляй интерес к предметам увлечений хозяев, если они на виду. Не трогай домашних животных и личные вещи хозяев без разрешения!

Подарки: вручаем и принимаем

Преподнося презенты коллегам и шефу, друзьям и родственникам, постарайся сделать это корректно. Ведь в деловой и личной сферах жизни подарки совершенно разные, да и правила вручения отличаются!
Дарение – это целая церемония: вручая подарок, произнеси поздравление, а принимая – слова благодарности.
Проверь, не осталось ли на презенте или упаковке ценника или товарного чека в коробке.
Если подарок вручили неожиданно, и ты чувствуешь необходимость ответить тем же, не волнуйся. Вручать подарки и отсылать поздравления по этикету можно в течение 10 дней после праздника.
В число рискованных подарков попадают предметы туалета и одежда. Косметику и парфюмерию нужно дарить тоже с оглядкой.
К нежелательным подаркам относятся те, которые требуют заботы: животные, рыбки, растения.
Сувениры сотрудникам вручай в нерабочей обстановке – особенно, если ты собираешься поздравить не всех коллег.
Презент начальнику не должен быть личным, слишком дорогим или претенциозным: допустимы подарочные наборы шоколада, набор компакт-дисков или видеокассет, фотоальбом, изящный канцелярский набор.
Руководству принято вручать коллективный подарок, иначе это носит оттенок заискивания и намека на особые отношения.

В ресторане: выбор меню, заказ, чаевые

Возле зеркала перед входом в зал ресторана можно поправить волосы, но нельзя причесываться или подкрашиваться – это делают в дамской комнате. В зал первым входит мужчина.
В гардеробе оставь пальто, зонт, пакеты, кейс с документами (если у тебя не деловая встреча), но не дамскую сумочку.
Допустимо договориться о встрече на улице, если не любишь заходить в ресторан одна. Но по правилам тот, кто приглашает, приходит раньше и ожидает за столиком. l Блюда заказывает мужчина, он выбирает и вино. Правда, он может посоветоваться с тобой, спросить о твоих пожеланиях. Мужчина общается с обслуживающим персоналом – метрдотелем, официантом и сомелье.
Если ты пригласила на обед делового партнера, лучше сделать и оплатить заказ заранее. О делах не говорят, пока не выбраны блюда и напитки.
По счету платит тот, кто пригласил, даже если это деловой обед и приглашенный – мужчина. Если обедает большая компания – каждый расплачивается за себя, при этом муж всегда рассчитывается и за жену.

ТАБУ. Стучать ложечкой, подзывая официанта, недопустимо. Нельзя требовать счет, когда партнерша или партнер допивает кофе – даже если очень спешишь. Это невежливо.

NB! В зале ресторана не придвигай стул самостоятельно – подожди, пока это сделает твой спутник или метрдотель. Стой спокойно, не подгибая ноги и не оглядываясь назад. Если ты в ресторане с компанией и пригласила присоединиться знакомого, представь его всем присутствующим.

В ресторане принято сверх суммы, указанной в счете, оставлять чаевые в размере 10% от стоимости заказа. Только в Украине (во всех ресторанах высокого класса) и в Германии стоимость обслуживания включена в счет, и можно ограничиться той суммой, которая в нем указана. Существует негласное правило: чаевые оставляют в купюрах (металлические гривни не годятся). Счет допустимо проверить на наличие «ошибок». А если вы недовольны обслуживанием, чаевые можно не оставлять.

Правила сервировки

Сервируй стол приборами, учитывая набор блюд, которые ты собираешься подать гостям.
Прежде всего, позаботься о красивой скатерти. Сначала выстави на стол спиртные напитки, вазы с фруктами, потом, в зависимости от меню, расставляй приборы. Нижняя, мелкая тарелка, – для основного блюда, верхняя – для закусок. Поверх закусочной положи красиво свернутую салфетку. Справа от тарелок разложи ножи и столовую ложку. Ближе к тарелке – нож для основного блюда, с другой стороны – закусочную вилку. Далее – приборы для рыбы и закусок. Слева от вилок можешь поставить пирожковую тарелку, положив туда нож для масла. Приборы для десерта подают отдельно или кладут над тарелками в таком порядке: нож (ручка вправо, лезвием к себе), вилка (ручка влево, зубцами вверх), ложка (ручка вправо).
Едим красиво и правильно

Ты до сих пор не попробовала устриц, потому что не умеешь их есть? Сейчас ты узнаешь, как это нужно делать. А еще научишься управляться с котлетой по-киевски!

Мясо. Отбивные и бифштексы ешь вилкой и ножом, но не нарезай все сразу. Шашлык с шампура снимай вилкой или тупой стороной ножа. Соусом поливай мясо, а не гарнир.
Рыбу ешь при помощи рыбного прибора или вилкой и ножом. Если в рот попадет кость, незаметно вынь ее с помощью вилки и положи на край тарелки. Дольку лимона, поданную с холодной рыбой, прикладывают к губам после того, как рыба съедена.
Котлету по-киевски проколи у косточки, чтобы масло вытекло, и отрезай по кусочку. Внимание: не бери ее за косточку и папильотку!
Хлеб бери рукой, клади на пирожковую тарелку и ешь, отламывая по кусочку. Чтобы правильно сделать бутерброд, хлеб и закуску (икра, масло, паштет) положи на закусочную тарелку и ешь ножом и вилкой! Пирожки кушай, держа их в руке.
Устрицы в ресторанах подают уже открытыми. Вначале в раковину выдави лимон, затем возьми устрицу в левую руку и вилкой отдели мякоть. Кушай ее специальным прибором.
Торты и пирожные бери специальной лопаткой. Мягкие – кремовые и бисквитные – ешь десертной вилкой, рассыпчатые можно брать рукой.

этикет для женщин

Другие материалы категории:

Почему стоит отдать предпочтение одежде белого цвета – модные заметки

Знание и соблюдение основных правил этикета поможет каждой женщине или молодой девушке почувствовать себя уверенно в любом обществе при любых обстоятельствах. Леди всегда видно – она утонченная, изысканная и воспитанная, с ней приятно вести беседу, она желанна на любой вечеринке.

Хорошие манеры может привить себе каждый, главное знать основополагающие моменты и стараться их соблюдать изо дня в день и в любой ситуации.

Особенности

Очень часто слово «этикет» ассоциируется у нас с тем, как, например, правильно сервировать стол, какой бокал использовать для вина, а какой – для воды, как одеваться на то или иное светское мероприятие. Но понятие это более широкое, оно охватывает все спектры жизни женщины.

Этикет – это еще и то, как вести себя в общественном транспорте и как организовать общение в рабочем коллективе. Молодая девушка должна демонстрировать свои манеры и воспитанность в отношениях с молодым человеком, его и своими родителями. Сюда можно отнести даже дружескую болтовню с подружкой, которая, оказывается, тоже должна подчиняться особым правилам.

Чтобы встать на путь «превращения в леди», в первую очередь необходимо научиться следить за своими эмоциями. В наше время многие девушки привыкли бурно выражать переполняющие их чувства. Сдержанность и скромность – вот основные отличительные особенности, выделяющие истинную леди , причем неважно, будь то радость от встречи с подругой или возмущение от несправедливого происшествия.

Научиться скрывать свои эмоции – очень важный этап в процессе обучения хорошим манерам. Не нужно придумывать себе оправдания, что в этот момент невозможно было промолчать или внешне остаться равнодушным к ситуации, – наверняка проблема скоро сама решится, а вот восстанавливать испорченную репутацию гораздо сложнее.

Старайтесь быть терпимее к недостаткам других, не критикуйте никого на людях, не вмешивайтесь в чужие дела, ведите себя скромно и достойно – эти принципы окупят незнание прописных правил этикета.

Правила поведения

Существует некий свод правил, который поможет избежать неловких моментов в жизненных ситуациях, в которые изо дня в день попадает каждая девушка.

• Повстречав на улице знакомого человека, обязательно поприветствуйте его. Учитывайте степень близости ваших отношений. Не стоит проявлять излишние эмоции слишком громко и бурно или пытаться окликнуть друга через всю улицу, достаточно встретиться взглядом и кивнуть друг другу.
• Избегайте перекусов на ходу на улице. Во-первых, велика вероятность подавиться, во-вторых, нечаянно вы можете испачкать случайного прохожего. Это также касается приема пищи в магазинах или других общественных местах, не предназначенных для этого.
• Во время телефонного разговора следите за тем, чтобы ваш голос не был слишком громким. Если это невозможно, отойдите в сторону от основного скопления людей – ваши переговоры не должны быть достоянием общественности.
• Не выясняйте отношения на людях, если не хотите получить осуждение окружающих.

• Не вступайте в перепалки с незнакомыми людьми. Если вам сделали замечание, даже несправедливое, лучше извиниться или промолчать. Помните, что вы – настоящая леди.
• Старайтесь не опаздывать на встречи, приходить вовремя, если вас позвали в гости. Пунктуальность – это элементарное правило приличия, которое обязана соблюдать любая женщина. Если вопреки всему вы понимаете, что не успеваете – обязательно заранее позвоните и предупредите, на сколько вы задержитесь.
• Следите за своей позой и жестикуляцией во время беседы. Ваши движения должны быть сдержанными, плавными, женственными, не должны привлекать внимания и шокировать.
• Макияж девушки обязан соответствовать обстановке. Днем и на работу лучше выбирать нейтральную декоративную косметику природных тонов, а вот вечернее светское мероприятие позволяет нанести яркую помаду и тени с блестками.

Наша жизнь не ограничивается обычными буднями, когда необходимо просто вести себя в рамках общепринятых норм поведения. Молодая девушка в современном мире старается постичь все сферы жизнедеятельности, побывать на всех светских мероприятиях, завести новые знакомства.

Все чаще встречи любого формата проводятся в ресторане. Чтобы проявить себя с лучшей стороны, показать свою осведомленность и хорошее воспитание, следуйте основным правилам, которые легко запомнить:

• Поход в ресторан начинается с изучения меню и совершения заказа. Не бойтесь спрашивать у официанта, например, об ингредиентах, способе подачи, времени приготовления блюда.
• Ознакомьтесь со спецификой заведения. Если вы пришли в китайский ресторан, не заказывайте блюда европейской кухни.
• За столом ведите себя сдержанно, всегда помните о позе (не разваливайтесь на стуле) и жестикуляциях (ни в коем случае не размахивайте вилкой!), говорите не громко. Помните – вы в ресторане не одни.
• Если ваш заказ официант принес раньше, чем другим, не стоит сразу хвататься за вилку с ножом. В данном случае необходимо дождаться, пока на столе появятся тарелки у каждого.

• Непосредственно перед приемом пищи положите салфетку себе на колени. Так она всегда будет под рукой, и вы сохраните свою одежду чистой.
• Если что-то упало со стола (прибор, салфетка), не акцентируйте на этом внимания. Просто позовите официанта, он принесет вам все, что необходимо.
• Держите вилку с ножом правильно, в левой и правой руке, соответственно. Старайтесь не менять местами столовые приборы. Если гарнир рассыпчатый, помогайте ножом наполнять вилку.
• Работайте ложкой от себя, если ваша трапеза включает первое блюдо. Так вы сохраните одежду чистой.
• Если какой-то кусок не получается прожевать, то аккуратно поднесите салфетку к губам и незаметно его извлеките.

Эти общие правила обязательно помогут «не ударить в грязь лицом». Конечно, в зависимости от компании за столом, существуют допущения, но лишь соблюдая основные моменты, можно выработать для себя привычный стереотип поведения, который станет естественным.

Одна из самых важных сторон жизни любой женщины – это взаимоотношения с мужчинами. Прекрасная половина населения всегда пеняет на то, что в природе не осталось настоящих джентльменов, но ведь и сами девушки не отличаются наличием хороших манер.

Запомните: придерживаясь принципов настоящей леди, вы побуждаете противоположный пол относиться к вам подобающим образом.

Выделяют несколько основных правил этикета в общении с мужчинами:

• Вызывающее поведение всегда отталкивает окружающих, особенно мужчин, на любом этапе развития отношений. Помните, что в женщине всегда должна оставаться загадка и недосказанность, поэтому не стоит бурно выражать свои эмоции – не забывайте о сдержанности.
• Не выясняйте отношения и не спорьте со своим кавалером на людях. Страстно целоваться тоже не стоит.
• Не ведите себя слишком навязчиво. Даже если отношения переживают «конфетно-букетный» период, не стоит часто звонить или писать сообщения партнеру. Только один звонок женщины должен приходиться на три-четыре звонка со стороны мужчины.
• Слишком равнодушной и высокомерной девушкой тоже не следует быть. Это воспримется как неуважение и оттолкнет потенциального партнера.
• С удовольствием позволяйте мужчине ухаживать за вами, но сами не ждите и не требуйте, когда вам, например, откроют дверь или подарят цветы.

В традиционном смысле этикет между мужчиной и женщиной поддерживается патриархальными принципами, где вся сила и власть, а так же демонстрация превосходства ума и состоятельности принадлежат сильной половине. Время меняется, и чаши весов постепенно уравниваются. Например,в современном обществе допустимым считается, если дама оплачивает свою половину счета сама или первой идет знакомиться с заинтересовавшим ее мужчиной.

Речевой этикет

Грамотно и вежливо говорить – одно из наиболее важнейших качеств современного мира. В цифровую эпоху мужчины и женщины теряют этот важный навык, разговор нищает, поддерживать беседу становится все сложнее.

Знание основ речевого этикета поможет любой девушке правильно преподнести себя в обществе, научит парировать, даже если тема разговора незнакома.

Говорят: «Встречают по одежке, а провожают по уму». На самом деле для женщины правильнее было бы так: «Встречают по одежке, а провожают по тому, как она себя ведет и говорит в обществе» . Воспитанный человек с правильным пониманием культуры поведения всегда вызывает одобрение.

Любое общение всегда начинается с приветствия:

• Существует определенная очередность, которой необходимо руководствоваться во время приветствия: младшие всегда первыми здороваются со старшими в уважительной форме, мужчины приветствуют женщин, тот кто опаздывает – того, кто его ожидает, вошедший в комнату – тех, кто уже в ней собрался, идущий – того, кто стоит.
• Когда пара, мужчина и женщина, встречают одиноко стоящую даму, то первой здоровается женщина, у которой есть сопровождение.
• Если во время прогулки мужчина поздоровался с незнакомым для женщины человеком, женщине тоже следует его поприветствовать.
• Если девушка приглашена на застольное мероприятие, то, зайдя в помещение, ей необходимо сначала поздороваться со всеми сразу, а после усаживания за стол – с соседями с обеих сторон.
• Девушка может поприветствовать мужчину кивком головы, а во время рукопожатия – не снимать перчатку, только если это не встреча с пожилым человеком. Рукопожатие – это чисто женская инициатива.

Слова приветствия всем знакомы с детства: «здравствуйте», «добрый день», «доброе утро» или «добрый вечер». Среди своих близких друзей и товарищей допустимы более свободные варианты, например, «привет». Произносите слова ясно и четко, не комкайте окончания.

Интонация должна быть дружелюбная, на лице – легкая улыбка. Приветствуйте и обращайтесь к человеку по имени, к тем, кто старше – по имени-отчеству.

Начало любых взаимоотношений начинается с этапа знакомства. Зачастую такие ситуации требуют, чтобы девушку представили незнакомцу, или ей самой необходимо познакомить своих приятелей. Правила этикета в этом случае простые:

• Мужчина должен сам проявить инициативу и преставиться девушке.
• Младших по возрасту или положению первыми представляют старшим.
• Сначала представляют менее знакомого человека, только потом своего друга (учитывая, что они одного возраста и положения).
• Если в данный момент времени женщина находится одна, то она первая представляется паре или группе людей.
• В случае, когда необходимо познакомить двух разнополых людей, следует сначала обратиться к женщине и назвать ей имя мужчины.
• На светском мероприятии женщине желательно, чтобы ее представили тому или иному гостю хозяева или общие знакомые.
• Если сидящего мужчину кому-то представляют, то он должен встать. Женщине допустимо не подниматься с места, только если ее не представляют даме, которая значительно старше ее.
• После представления следует поприветствовать нового знакомого и, желательно, обменяться рукопожатиями. Женщина может начать непродолжительную отстраненную беседу.