Чтобы добиться этого, мы активно применяем разные шампуни, бальзамы, , ополаскиваем голову настоями трав и втираем масла. Но иногда, несмотря на все ухищрения, волосы продолжают оставаться вялыми, тусклыми, безжизненными, выпадают и плохо растут. Особенно это заметно после отдыха на море, когда волосы страдают от интенсивного солнца и морской воды.

Составляем правильный рацион питания для роста волос

Возможно, вы замечали, что после длительного сидения на диетах волосы капризничают: то остаются пучками на расческе, то не желают укладываться, то выглядят тусклыми. Объяснение простое: волосы получают из крови, поэтому пока вы сидите на диете, им не хватает необходимых витаминов и микроэлементов .

Белок – основа питания для роста волос

Начнем с самого начала. Волос на 70-80% состоит из белкового вещества , называемого кератином . Как следствие, для роста и волос необходимо обеспечить постоянное насыщение организма белком . Без поступления в организм белков (например, в результате безбелковых диет) волосы постепенно начинают выпадать.

При переваривании в желудке белки расщепляются на аминокислоты – незаменимый строительный материал для волос.

Наиболее ценными источниками белка являются яйца, молоко, мясо, рыба, сыр, злаки . В они должны быть обязательно!

Незаменимые витаминчики

Витамины группы В отвечают за рост волос. Помните, что их дефицит может привести к такой проблеме, как частичное облысение! Больше всего витаминов группы B содержится в дрожжах, твороге, сыре, молоке, пророщенных зернах, печени, почках . Не забывайте, что питание для роста волос должно обязательно включать и другие их источники — морковь, отруби, яйца, бобовые, цветную капусту, соевые продукты, орехи .

Среди витаминов этой группы особо выделим фолиевую кислоту (витамин В9). Все знают о ее важности для беременных женщин. А мы напомним, что фолиевая кислота еще способствует росту волос, помогая организму продуцировать новые клетки.

Внимание! Витамины группы В нельзя накопить в организме, их поступление должно быть постоянным, при этом они легко разрушаются алкоголем, рафинированными сахарами, никотином и кофеином!

Итак, подведем итог: основная характеристика и хорошего состояния волос – это его сбалансированность . Хит-парад продуктов, имеющих наиболее важное значение для роста волос, возглавляют нежирное мясо, яйца, творог, рыба и морепродукты, цельное зерно, зеленые листовые овощи, фрукты .

А вот избыток углеводов, которыми так богаты кондитерские изделия, может привести к повышению сальности кожи головы и возникновению перхоти.

Разумно, не переедайте, откажитесь от «нездоровой», тяжелой пищи – и ваши волосы порадуют вас силой, густотой и шелковистостью!

Для копирования этой статьи Вам не нужно получать особое разрешение,
однако активная , не закрытая от поисковиков ссылка на наш сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Пожалуйста, соблюдайте наши авторские права .

Сегодня поговорим о том, что нужно кушать для роста волос, а также что есть чтобы волосы не выпадали и были густыми?

Какие витамины отвечают за рост волос?

• Витамин С

Витамин С поддерживает общий иммунитет и является мощным антиоксидантом . Это одно из самых важных и наиболее эффективных питательных веществ, способствующих росту и укреплению локонов.

Витамин С помогает клеткам “строить” коллаген – важнейшую составляющую питательных масок и шампуней, используемых для роста волос и повышения их прочности. Он также улучшает поглощение и всасывание железа, которое оказывает укрепляющее действие.

• Витамины группы В

Комплекс витаминов группы В лучше всего принимать с пищей . Витамины этой группы растворимы в воде и не токсичны. Их вклад в здоровье волос основан на их способности к развитию и регенерации поверхностных слоев кожи.

1. Биотин (B7) поддерживает здоровье волос и способствует их быстрому росту и поддерживают метаболические потребности волосяных фолликулов. Биотин наиболее эффективен в комбинации с цинком , который предотвращает выпадение волос;
2. В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин) обеспечивают питание волосяных фолликулов;
3. B5 (пантотеновая кислота) делает волос гибким, блестящим и предотвращает выпадение;
4. В6 (пиридоксин) помогает предотвратить появление перхоти;
5. B12 (кобаламин) также помогает в предотвращении выпадения волос.

Важно ! Дефицит витаминов группы В приводит к преждевременному появлению седины .

• Витамин Е

Обеспечивает здоровье кожи головы и оказывает регенеративное действие , помогает новым волосяным луковичкам проникнуть сквозь омертвевший слой клеток.

• Витамин А

Является мощным антиоксидантом, недостаток ретинола (витамина А) приводит к шелушению кожи головы, сухости , чрезмерному выпадению волос и появлению перхоти.

• Витамин D

Витамин D способствует развитию здоровых волосяных луковиц . Он улучшает состояние стволовых клеток, что повышает их способность активировать спящие волосяные луковицы.

• Железо

Недостаток железа может привести к чрезмерному выпадению волос . Железо рекомендуется для общего роста и хорошего самочувствия волос, поскольку оно переносит кислород к их корням. Суточная доза железа составляет 14-15 мг ежедневно.

• Магний

Недостаток магния в организме провоцирует ускоренное старение и вызывает чувство повышенной усталости . Признаки дефицита магния схожи с проявлениями старения.

Повышение артериального давления, неровный пульс, атеросклероз, проблемы с сердцем и резистентность к инсулину – все эти симптомы сигнализируют о дефицита минерала.

Недостаток магния остро сказывается на росте волос , вызывая их аномальное выпадение. Причиной этого является недостаточное снабжение волосяных фолликулов питательными веществами.

• Белок

Приблизительно 90% всех волос находится в фазе роста, а остальные 10% — в неактивной стадии (или фазе покоя).

После долгого пребывания в неактивном состоянии волосы начинают выпадать. Потребление недостаточного количество белка может быть причиной избыточного выпадения .

Когда организм не получает оптимального объема белка с пищей, он пытается сбалансировать это состояние путем закрытия “производства” несущественного белка – который используется в формировании новых волосяных фолликулов.

Потеря волос заметна уже через 2-3 месяца после сокращения потребления протеинов.

• Цинк

Дефицит цинка ведет к ухудшению структуры белка, составляющего волосяной фолликул. Такое резкое ослабление и вызывает чрезмерное выпадение волос.

Цинк также играет решающую роль в производстве и формировании ДНК и РНК, что важно для оптимального деления клеток волосяных фолликулов для обеспечения здорового роста локонов.

Посмотрите видео с комментарием врача по поводу витаминов для волос:

Какие продукты нужно есть для роста волос?

Рассмотрим подробнее какие продукты способствуют росту волос на голове.

Углеводы . Около 60% ежедневных калорий должны приходиться на углеводы. Они являются центральным источником энергии и незаменимыми помощниками в росте волос.

Важно добавить в рацион больше сложных углеводов – это овощи, фрукты, цельнозерновые продукты (хлеб из цельного зерна, булочки, хлебцы) и коричневый рис, и исключить простые углеводы и белую муку с пшеницей .

Белок – своеобразный строительный блок для волос, диета для роста локонов должна состоять на 20% из белковых продуктов.

Незаменимые жирные кислоты . Устраняют сухость волос, шелушение кожи головы, ломкость локонов, улучшают их текстуру.

Незаменимые жирные кислоты содержатся в растительных маслах, продуктах из цельного зерна, бобовых, свежих орехах, семенах масличных культур, льняном масле и семенах тыквы . Примерно 15-20% ежедневных калорий должны поступать из этих источников.

Витамин А . Бета-каротин содержится в зеленых и желтых овощах и фруктах, сладком картофеле, брокколи, абрикосах .

Витамин Е . Это продукты из цельного зерна, авокадо, рисовые хлопья и отруби, орехи (миндаль, фундук, арахис, кешью), темно-зеленые овощи, бобовые .

Витамин К . Помогает поддерживать здоровье волос. Пищевые источники витамина К – молочные продукты, инжир, зеленая спаржа, брокколи, салатные листья, брюссельскую капусту, темно-зеленые листовые овощи, овсяные хлопья, рожь, соевые бобы .

Витамины группы В . Содержится в бобах, чечевице, свежих фруктах и овощах, особенно цитрусовых и помидорах . Продукты с высоким содержанием биотина – это неочищенный рис, ростки пшеницы, зеленый горошек, чечевица, овес, соевые бобы, семена подсолнечника и грецкие орехи.

Витамин С . Хорошие источники витамина С – это все цитрусовые фрукты, апельсины, лайм, лимоны, ягоды, овощи, брюссельская капуста, огурцы, помидоры, цветная капуста, зеленые листовые овощи и красный перец .

Витамин Д . Добавьте в рацион рыбий жир, лосось, сельдь, макрель, форель, икру, куриные яйца и жирные молочные продукты .

Железо . Увеличьте потребление железа путем добавления в рацион темно-зеленых овощей, продуктов из цельного зерна, семечек льна .

Калий . Банан является лучшим источником калия, играющего важную роль в транспортировке питательных веществ к волосяным луковицам через клеточные мембраны.

Магний . Включите в рацион цельнозерновые продукты, зеленые листовые овощи, молочные продукты, фрукты, орехи и бобовые .

Цинк . Стимулирует рост волос за счет повышения иммунитета. Природные источники цинка – это бобовые, грибы, обезжиренное сухое молоко, шпинат, семена тыквы и подсолнечника .

Правильное питание

Сбалансированное питание, регулярные физические упражнения, снижение стресса и здоровый сон, помогут максимизировать потенциал роста волос .

Еда для роста волос. Приведем примерное меню на 3 дня, состоящее из многих вышеперечисленных продуктов для наглядности:

День 1

1. 1 стакан овсянки со свежей черникой, миндалем и органическим соевым или кокосовым молоком, два кусочка ветчины из индейки, один стакан воды , зеленого чая или миндального молока.
2. Курица , приготовленная в духовке без шкурки, с луком и оливковым маслом, киноа или коричневый рис (по желанию), один большой стакан воды .
3. В виде полдника можно съесть 1 большое яблоко или кусочек жирного твердого сыра .
4. Куриная грудка , приготовленная в духовке со специями и травами, жареные зеленые бобы, салатные листья с авокадо в оливковом масле, запеченный батат, стакан молока.

День 2

1. Яичница из двух яиц с сыром, два ломтика ветчины из индейки, четыре ломтика апельсина , одна чашка органического соевого молока или зеленого чая.
2. Салат из тунца с авокадо (1/2), помидором, нарубленными салатными листьями, заправкой на Ваш выбор (оливковое масло), тертый жирный сыр, соль, перец по вкусу.
3. В качестве полдника можно съесть пакетик арахиса и 3-5 маленьких морковок .
4. Семга , запеченная в духовке в молоке и лимонном соке, салат из сладкого перца и красного лука, одна чашка коричневого риса, одна чашка чая , воды или кофе (без сахара).

День 3

1. Цельнозерновой хлеб с корицей, домашний компот , 50-70 г жирного творога , одна чашка зеленого чая, миндальное молоко или вода .
2. Запеченная в духовке куриная грудка с приправами, сыром моцарелла и петрушкой, обжаренная на оливковом масле капуста , один стакан чечевицы, один манго .
3. Лосось , неочищенный (коричневый) рис , черные или коричневые бобы , яблоко , запеченное с медом и корицей, на десерт.

Полезный совет : Обработка овощей и фруктов перед употреблением может снизить их полезные свойства для волос. Поэтому их лучше употреблять в сыром виде.

Мясо, рыбу и молочные продукты, в любом случае, придется подвергнуть термической обработке, но их свойства не изменятся. Целесообразнее готовить мясо и рыбу в духовке, пароварке или на гриле, избегайте жарки продуктов на сковороде.

У нас на сайте вы можете ознакомиться с огромным количеством рецептов домашних масок для роста волос: , или , , и .

Чем заменить сезонные продукты?

Расскажем что нужно есть для роста волос на голове в несезон.

Любой продукт из вышеприведенной таблицы можно заменить его аналогом, например, при отсутствии манго (источника калия) в диету можно добавить сухофрукты (курагу или стакан изюма).

Сыр Моцарелла (источник кальция и витамина А) можно заменить “Российским” сыром. Соевое или кокосовое молоко замените на нежирные сливки (до 15%), а миндальное – на коровье.

Дорогостоящую брокколи можно исключить, а вместо нее добавить в рацион цветную капусту, кабачки или баклажаны (источники калия, магния и кальция).

Сбалансированное питание – залог здоровья Ваших локонов.

Волосы нуждаются в природных витаминах, получаемых из пищи, из-за их быстрого и легкого усвоения.

Правильно подобранное меню может восполнить дефицит витаминов, минералов, микроэлементов и питательных веществ, а результаты будут заметны уже в первые месяцы следования.

Полезные материалы

Прочитайте другие наши статьи по теме отращивания волос.

Как правильно питаться при усиленном выпадении и топ основных продуктов для укрепления и защиты от потери волос. Влияние диет на состояние волос и основные рекомендации по меню.

Для здоровых и густых волос очень важно правильное питание

Весной многие представительницы прекрасного пола замечают усиленное выпадение волос. Это связанно с сезонным авитаминозом и неправильным питанием. Для здоровых и густых волос крайне важно поступление витаминов и минералов. Чтобы предотвратить усиленную потерю волос стоит начать с укрепления их изнутри.

Чего же не хватает?

Несомненно, жесткие диеты ослабляют волосы, питание должно быть полноценным и сбалансированным. Тем более строгие диеты влекут за собой не только выпадение волос, но и ухудшение здоровья и внешнего вида в целом.

Необходимые вещества:

1. Железо – для крепких локонов кожа головы должна хорошо кровоснабжаться и получать достаточно кислорода. При недостатке железа нарушается синтез гемоглобина и, как следствие, ломкость и потеря волос.
2. Йод – важный двигатель гормональных процессов. Его дефицит приводит к сбоям обменных процессов из-за нарушения работы щитовидной железы.
3. Кальций – придает упругость волосам, нужен не только для красоты зубов и ногтей, а также для предотвращения сечения и повышенной ломкости волос.

Кальций нужен не только для красоты зубов и ногтей, но и придает упругость волосам

4. Цинк – помогает «строить» наши волосы, именно он участвует в синтезе кератина – основного составляющего волоса. Препараты цинка с успехом используются в терапии против алопеции у мужчин.
5. Витамин группы В – необходимы для питания волос и стимулируют обмен веществ.

Необязательно принимать все эти витамины и микроэлементы в составе таблеток. Достаточно просто добавить в свой рацион продукты, богатые данными веществами. Правильно питание при выпадении волос должно быть обязательно. Никакие маски и салонные процедуры не помогут избежать потери густоты шевелюры, если не наладить меню.

Что не стоит есть

Правильное питание подразумевает и исключение вредностей. При выпадении волос необходимо поменять свои пищевые привычки.

Исключите избыток сладкого, оно увеличивает секрецию сальных желез и закупоривает поры. По этой же причине не рекомендуется копченые и жирные блюда.

Наиболее эффективным средством для волос, по мнению наших читателей, является уникальный спрей Hair MegaSpray, к его созданию приложили руку известные во всем мире трихологи и ученые. Натуральная витаминная формула спрея позволяет его использовать для всех типов волос. Продукт сертифицирован. Остерегайтесь подделок. Мнение парикмахеров.. »

Конечно, не стоит садиться на низкокалорийную диету, употребление растительных масел и жирной рыбы, благоприятно сказывается на состоянии шевелюры. Содержащиеся там витамины А и Е, а также жирные кислоты препятствуют ломкости и потери волос.
Фаст-фуд – это вообще «мусорная пища» для нашего организма.

Фаст фуд не несет в себе нужных минералов и витаминов для нашего организма

Если происходит сильное выпадение волос более месяца, как у мужчин, так и у женщин – это срочный повод обратится к врачу-трихологу.

Не стоит поддаваться рекламе и скупать все возможные БАДы, часто дающие обещание роскошных и густых волос. При этом эффект может быть прямо противоположный. Содержание отдельных микроэлементов и витаминов не всегда в них сбалансировано, а их чрезмерное поступление вызывает выпадение. Примером таких веществ служит витамин А и цинк.
Лучше всего организовать правильное питание, а в период зимне-весенний употреблять простые витаминные комплексы.

Топ полезных продуктов при выпадении

Рыба жирных сортов. Ценный источник омега-3-жирных кислот и витамина В12, которые дадут локонам блеск и уменьшит их потерю. Заменой рыбы может служить льняное масло, которое в количестве двух ложек в день пополняет дневную дозу полиненасыщеных кислот.

Мясо и субпродукты. Красное мясо богато гемовым железом, которое очень важно для поддержания нормального уровня гемоглобина. Именно в красном мясе и субпродуктах оно содержится в легкоусвояемой форме, в отличие от яблок.

Красное мясо необходимо для поддержания нормального уровня гемоглобина

Зеленые овощи. Богатый источник витаминов С и магния, восстанавливают и питают волосяные луковицы, препятствуя истончению и ломкости.

Орехи. Цинк и селен содержащиеся в этих продуктах обязателен для здоровых волос. Именно при дефиците цинка волосы часто подвергаются выпадению, поэтому рекомендуется употреблять орехи при облысении у мужчин.

Молочные продукты. Кальций хорошо действует против истончения волос, а употребление кисломолочных продуктов регулирует содержание полезных бактерий в кишечнике, действуя против появления дисбактериоза. Проблемы с кишечником очень часто отражаются на внешнем виде нашей шевелюры, локоны становятся ломкими и тусклыми.

Морковь. Регулярное употребление моркови поможет восстановить недостаток витамина А, который предотвращает сухость кожи головы. А здоровых волос без поддержания баланса покровов не бывает.

Зеленый чай. Не зря у всех азиатов густые и крепкие волосы. Зеленый чай является природным антиоксидантом, который выводит токсины, и омолаживает организм. Включение в рацион пары чашек чай должно быть обязательным в диете против выпадения у женщин и мужчин.

Зеленый чай выводит токсины и омолаживает организм

Морепродукты. Недостаток йода очень актуален для нашего региона, проблемы с нехваткой гормонов щитовидной железы приводят к тусклым волосам и усилению их выпадения. Устрицы богаты цинком, их рекомендуется кушать при облысении у мужчин и женщин, в ста граммах содержится до четырех сот миллиграмм цинка.

При облысении у мужчин часто нарушен гормональный фон, такой вид выпадения волос нужно лечить лишь медикаментозно.

Диеты для похудения и состояние волос

Все быстрые диеты с низким содержанием калорий приводит к усиленному выпадению прядей. С восстановление нормального питания, потеря волос останавливается. Все экспресс-диеты дают временный результат, поэтому лучше придерживаться правильного меню, чем потом длительно восстанавливать волосы и желудочно-кишечный тракт. Низкий каллораж достигается чаще всего выведением из рациона полезных жиров, кальция и цинка. Полиненасыщенные жиры важны для выработки эстрогенов, что влечет за собой сухость кожи, тусклость волос и их ранняя потеря.

Кремлёвская диета и питание по Дюкану ограничивает потребление овощей, фруктов и жиров

Знаменитая Кремлёвская диета и питание по Дюкану ограничивает потребление овощей, фруктов и жиров. Большое количество белка действует как токсин на наш организм, а в купе с практически отсутствием клетчатки приводит к ускорению процессов старения, сухости кожи головы и выпадению локонов.

Правильное питание поможет не только сохранить шевелюру густой и красивой, но поможет снижать вес и нормализовать обменные процессы в организме. Не стоит увлекаться неизвестными БАДами, лучше принимать обычные поливитамины и минералы, если поступление достаточного количества их с пище невозможно.

Молоко содержит все пищевые вещества, необходимые для жизни. Поэтому, заботясь о здоровье волос, не забывай о молочных продуктах!

Беспокоит выпадение волос? Запиши в список своих полезных привычек употребление одного стакана молока в день (можно и больше!). В нем содержится 240 мг кальция, а это почти четверть суточной нормы! Кроме того, молоко богато фосфором, калием, серой, биотином.

Ты не любишь молоко? Замени его кисломолочной продукцией.

Она богата пробиотиками (полезными бактериями), которые не только укрепляют иммунитет, но и помогают усваиваться витаминам группы В. Именно они нужны для здоровых волос.

2. Внимание на банан!

Этот фрукт уже стал привычным гостем на нашем столе. Это очень здорово: бананы содержат биотин (витамин Н, или В7). Он не только регулирует работу нервной системы, но и благотворно влияет на состояние волос, кожи и ногтей.

Еще один плюс в пользу бананов: они содержат кремний, который отвечает за прочность локонов и стимулирует их рост. Кстати, не стоит думать, что ты сильно поправишься от этих фруктов: один плод содержит всего 60-80 ккал.

3. Соя - то, что нужно!

Ты знаешь, что твои волосы на 97% состоят из кератина - белкового вещества, обогащенного микроэлементами и витаминами? Именно поэтому для их роста и развития так нужен белок. А соя - лучший источник растительного белка. Ее преимущество в том, что она не содержит вредного холестерина, адреналина и гормонов, которые есть в мясе. Растительный белок усваивается гораздо легче, чем животный.

Кроме того, соя содержит витамины, микроэлементы и аминокислоты, стимулирующие рост волос. Наряду с соевым мясом, можешь употреблять соевое молоко, соусы и масло.

4. Запасайся семечками!

Если у тебя тусклые и ломкие волосы, то, скорее всего, им не хватает цинка. С полным правом можешь лакомиться семечками подсолнуха! 100 г этого полезного продукта содержат целых 5,2 мг цинка. В комбинации с витамином В6 (а его в семечках тоже предостаточно) цинк творит чудеса: возвращает волосам цвет и блеск, стимулирует их рост.

Считаешь, что грызть семечки неэстетично? Согласны! Покупай их уже очищенными и добавляй в любые блюда. Кстати, для женского здоровья также очень полезны тыквенные семечки, содержащие витамин Е.

5. Отрубной - самый полезный

Полезнее всего есть хлеб с отрубями, они - источник клетчатки, которая регулирует работу кишечника, снижает уровень холестерина в крови. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ и общему оздоровлению организма. А для волос отруби ценны еще и тем, что содержат витамины группы В, включая биотин и пантенол.

Вместо отрубного хлеба можешь взять хрустящие хлебцы с отрубями, а еще лучше - отруби с натуральным йогуртом. Сейчас в супермаркетах продается много продуктов на основе отрубей, а в аптеке - биодобавки с ними.

6. Киви - зеленый свет

Киви - лидер по содержанию витамина С: один плод полностью покрывает суточную потребность организма. А ведь без этого витамина здоровыми не будут не только волосы, но и зубы, мышцы, ногти и кости. Кроме того, этот экзотический фрукт, а точнее ягода, богат органическими кислотами, рибофлавином, тиамином и микроэлементами. Кстати, попробуй есть его вместе с кожицей: она улучшает перистальтику кишечника.

7. Такие нужные орехи

Не имеет значения, каким орехам ты отдаешь предпочтение - грецким, фундуку, миндалю или кешью. Все они полезны для волос, в первую очередь, благодаря биотину. А витамин Е, которым богаты орехи, и вовсе называют эликсиром молодости: он замедляет процесс старения клеток.

Кроме прочего, орехи содержат магний, селен, элаговую кислоту и антиоксиданты. Всего несколько орешков в день застрахуют твои локоны от ломкости и выпадения и придадут здоровый вид коже лица. Стоит перекусить не вафлей с шоколадом, а горстью разнообразных орешков - конечно, не жареных.

8. Печенка для красоты

В говяжьей печени есть все, что нужно твоим волосам! Во-первых, белок - столько же, сколько и в говядине. Во-вторых, витамины группы В, том числе и биотин, дефицит которого вызывает выпадение волос и перхоть. В-третьих, печень лидирует среди продуктов по содержанию железа (6 мг на 100 г), не зря же блюда из этого продукта назначают больным анемией. Именно из-за нехватки железа твои волосы становятся ломкими! В четвертых, витамина А в печени в 14 раз больше, чем в сливочном масле. Печень лучше покупать немороженую, а при приготовлении не слишком зажаривать.

9. Морская рыба в почете

Ни в одном другом продукте ты не найдешь такого набора жирорастворимых витаминов (А, D и Е), как в морской рыбе. Что уж говорить о целом ряде важных для здоровья волос микроэлементов, включая фосфор, калий, цинк, медь и йод!

В 200 г рыбы содержится половина суточной нормы белка и полноценная доза незаменимых аминокислот.

Введи традицию регулярно устраивать рыбные дни, ведь для здоровья волос блюда из рыбы необходимо есть не реже 4 раз в неделю.

Приятная новость: хек, минтай, зубатка и камбала по своим свойствам ничуть не уступают более дорогой рыбе. Кстати, для здоровья волос полезны все без исключения морепродукты.

10. Витаминный шпинат

То, что мы сейчас тебе расскажем, мгновенно сделает тебя поклонницей шпината! Оказывается, в его листьях содержится целый комплекс витаминов (группа В представлена полностью), много белка, а железа столько, что уже не одно десятилетие его прописывают при малокровии. По содержанию минеральных веществ он занимает первое место среди овощей! Шпинат - лучшая заправка для супа и замечательный гарнир к мясу.

Фото в тексте: Shutterstock.com, Depositphotos.com