Глицерины - это что? Свойства и области применения вещества. Как сделать глицерин? Как использовать глицерин в домашнем хозяйстве

Нередко в обывательских разговорах мы слышим, что хозяйки используют в бытовых, косметологических, пищевых и лечебных целях глицерин. Для чего он нужен и почему так полезен? Именно это нам и предстоит сегодня выяснить. Благодаря уникальным свойствам глицерин можно причислить к ряду универсальных средств.

Расширяем кругозор

Вот в очередной раз к вам в гости пришла подруга и рассказала, как с помощью обычного аптечного глицерина она вернула былую красоту и упругость кожным покровам лица. А чуть позже вы узнаете, что этим же средством она успешно вывела пятно с любимой блузки. Так с миру по нитке мы узнаем о многогранности глицерина. Для чего же нужен глицерин жидкий? Именно поиску ответа на этот интересный вопрос мы и посвятим сегодняшнюю статью.

Для начала давайте выясним, что это за вещество. Глицерин относится к группе спиртов и имеет сладковатый привкус. У него полностью отсутствует запах. По своей консистенции он несколько вязкий, но это объясняется повышенными гигроскопичными свойствами.

Область применения этого дешевого аптечного средства невероятно широка. Несомненно, в первую очередь глицерин стоит на страже женской красоты. Его зачастую вводят в состав кремов, спреев, масок. Большой популярностью он пользуется у представительниц слабого пола, обладающих сухой кожей. А некоторые женщины говорят, что глицерин помог вернуть их локонам былую красоту и блеск.

Это средство обладает смягчающими свойствами. Нередко в глобальной сети мы видим рецепты приготовления смесей для ног, в состав которых входит глицерин. Для чего он нужен для пяток? Все очень просто. С помощью этой прозрачной жидкости мы сможем избавиться от загрубевшей кожи и сделать свои пятки мягкими. Чего только не придумывают женщины, чтобы дольше сохранять природную красоту и здоровье!

Как уже говорилось, пожалуй, косметология — самая широкая область применения аптечного глицерина. Но этот продукт пользуется огромным спросом и в других отраслях, в частности:

  • В пищевой промышленности при изготовлении хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Если внимательно изучить упаковку любой сладости, мы увидим, что в состав входит добавка с маркировкой Е 422. Под этой кодировкой кроется обычный глицерин.
  • В бытовых целях глицерин добавляют в воду для мытья напольных покрытий и мебели. Благодаря его свойствам деревянные и паркетные покрытия приобретают дополнительный блеск. Кстати, глицерин препятствует быстрому оседанию пыли, и вы дольше сможете сохранить чистоту в доме после уборки.
  • Любите кожаные изделия, но они утратили свой блеск? Не беда - натрите их глицерином. Вы увидите, что изделие будет блестеть, как новое, да и приобретет дополнительную мягкость.
  • Глицерин считается антисептическим средством, поэтому его зачастую используют в сельском хозяйстве. Глицериновыми растворами обрабатывают деревья и овощные культуры, чтобы повысить урожайность и защитить их от вредителей.

Обычный жидкий глицерин, который можно приобрести в аптеке, используется в военной отрасли. Его добавляют в порох при изготовлении боеприпасов, а также примеси этого вещества содержатся в топливе, которым заправляют крупную боевую технику.

Некоторые люди интересуются, какой глицерин нужен для электронных сигарет. Дело в том, что эту жидкость используют и при изготовлении обычных табачных изделий. Благодаря своим свойствам глицерин поглощает резкий и едкий запах табака. Электронные сигареты получили широкое применение среди людей, которые пытаются избавиться от пагубной привычки. Глицерином заполнены сменные картриджи. Некоторые пользователи таких приспособлений говорят, что для заправки можно использовать обычный глицерин, реализующийся в аптечных пунктах.

Роль глицерина в фармакологии

Описываемое вещество реализуется во всех без исключения аптечных пунктах и отпускается безрецептурным способом. Вы уже ознакомились с перечнем сфер, в которых используют эту бесцветную жидкость. Но это далеко не все. Неоспоримую пользу глицерин приносит и при лечении различных заболеваний. Кстати, его можно применять как в чистом виде, так и в форме суппозиториев.

Бытует мнение, что глицерин помогает справиться с кашлем различной интенсивности. Преимущество такой жидкости заключается в том, что ее компоненты всасываются в желудочные стенки, но при этом не проникают в кровь. Именно поэтому в некоторых средствах народной медицины от кашля одним из основных компонентов является глицерин. В сочетании с медом и лимонной водой это лекарственное средство собственного приготовления творит чудеса.

Некоторые профильные доктора используют глицерин для снижения уровня внутриглазного давления. Особенно это касается людей, страдающих глаукомой. А вот сотрудники неврологических отделений говорят, что глицерин помогает минимизировать последствия инсульта. С его помощью можно уменьшить отечность головного мозга. Как показывает практика, эта прозрачная жидкость эффективна, но для лечения такого опасного недуга есть ряд более действенных фармакологических препаратов.

Если вы решились принимать глицерин перорально, то нужно предварительно проконсультироваться с профильным доктором. Гигроскопичные свойства этой жидкости напрямую влияют на водный баланс. Неправильное применение глицерина может стать причиной обезвоживания.

Чтобы извлечь максимум пользы из глицерина, перед применением сделайте расчеты исходя из следующих его особенностей:

  • на 1 кг массы тела требуется 3 мл глицерина;
  • после первого приема такого раствора дозировку уменьшают в два раза;
  • в чистом виде глицерин принимать не нужно, поэтому разбавляйте его отфильтрованной водой в равных долях.

С осторожностью нужно использовать глицерин в лечебных целях людям, страдающим сахарным диабетом, печеночными патологиями и нарушениями в функционировании почек.

Те, кого измучила деликатная проблема, речь идет о запоре, используют глицериновые суппозитории. Их можно приобрести в аптечном пункте. Разумеется, что вводить такое фармакологическое средство следует ректально.

Представительницам слабого пола на заметку

Со сферами применения глицерина мы уже разобрались. Но несмотря на столь широкую популярность, наиболее востребованным этот продукт остается все-таки в косметологической сфере. Чтобы вернуть локонам былую красоту и избавиться от сухости волос, можно добавлять прозрачную жидкость в шампунь. Благодаря своей гигроскопичности глицерин будет удерживать влагу внутри волосков, что придаст им дополнительный блеск.

И для кожных покровов глицерин просто незаменим. Мы предлагаем вам ознакомиться с двумя простыми рецептами очень эффективных масок.

Рецепт 1

С помощью такого средства собственного приготовления вы сможете оздоровить свою непослушную проблемную кожу и насытить ее необходимым количеством влаги.

Состав:

  • 1 желток куриного яйца;
  • отварной картофель - 1 шт.;
  • мед - 1 ч. л.;
  • 1 ст. л. оливкового нерафинированного масла;
  • ½ ч. л. молока;
  • 1 ч. л. глицерина.

Приготовление и применение:

  1. За исключением глицерина выкладываем в контейнер или стеклянную пиалу все компоненты и размешиваем до образования массы однородной консистенции.
  2. Тем временем в отдельной пиале смешаем аптечный глицерин с отфильтрованной водой в соотношении 1:2.
  3. Соединяем две массы, размешиваем и наносим на кожные покровы лица и шеи.
  4. По истечении 15 минут умываемся.

Рецепт 2

Глицерин не только помогает увлажнить сухую кожу, но и часто используется для приготовления косметологических средств для жирной кожи.

Состав:

  • 5 мл аптечного глицерина;
  • отфильтрованная вода - 2 ст. л.;
  • косметологическая глина.

Приготовление и применение:

  1. Вливаем в отдельную чашу отфильтрованную, желательно прокипяченную воду, добавляем аптечный глицерин.
  2. Теперь постепенно вводим порошкообразную глину до тех пор, пока масса не станет густой.
  3. Наносим приготовленную смесь на кожные покровы и выдерживаем 15 минут.

Что полезно знать

Глицерин добавляется в кремы и мази в качестве смягчающего вещества.
. Глицерин очень полезен для жирной кожи.
. Глицерин можно наносить прямо на губы, предупреждая их сухость.

Глицерин имеет множество применений, когда дело касается ухода за кожей. Он не только помогает сохранять кожу увлажненной, но также действует как эффективное очищающее средство. Кроме того это общедоступное вещество не вызывает никаких серьезных побочных эффектов.

Глицерин, который также называется глицеролом, представляет собой полиоловое соединение. Это мономерный полиол или спирт, который содержит три гидроксильные группы. Он является неотъемлемым компонентом триглицеридов. Глицерин не имеет цвета и запаха и обладает высокой вязкостью. На вкус он сладкий. Его применяют при изготовлении определенных фармацевтических составов, таких как сиропы от кашля, настойки и эликсиры.

Помимо этого его используют в производстве средств по уходу за кожей, таких как мыла, лосьоны и скрабы для тела в связи с его способностью удерживать влагу. Он подходит для всех типов кожи. В отличие от других средств по уходу за кожей, которые могут обходиться достаточно дорого, глицерин очень дешевый. Тем не менее, его обязательно нужно применять в разбавленной форме, так как в чистом виде он может вытягивать влагу из кожи.

Увлажнитель - это вещество, которое способствует задержке воды. Увлажнители часто добавляются к различным продуктам, чтобы те могли удерживать влагу. Глицерин может служить увлажнителем и для кожи. Он имеет влагопоглощающую (гигроскопическую) природу и обладает способностью привлекать или вытягивать влагу из воздуха. Будучи увлажнителем, он привлекает влагу из атмосферного воздуха к коже. Потеря воды по причине испарения также сводится к минимуму. Это позволяет сохранять кожу увлажненной и напитанной.

Клеточная дифференцировка

Считается, что глицерин может играть роль в клеточной дифференцировке. Исследования показывают, что он транспортируется посредством аквапоринов 3 - каналов, присутствующих в клетках кожи. Полагают, что взаимодействие между глицерином и ферментом под названием фосфолипаза D способствует клеточной дифференцировке. На мышах, лишенных в результате генетических модификаций каналов, через которые транспортируется глицерин, был проведен эксперимент. При наружном применении или пероральном введении глицерина их проблемы с кожей становились намного менее выраженными.

Нетоксичная природа

Глицерин нетоксичен, что делает его таким же безопасным для использования как продукты по уходу за кожей, производимые специально для младенцев и детей. Он также известен как самый универсальный ингредиент косметических средств, так как сохраняет свою химическую стабильность при смешивании его с другими веществами. Глицерин способен продлевать срок годности различных продуктов. В отличие от определенных косметических средств, содержащих химические вещества, которые могут быть агрессивными или вызывать раздражение или аллергическую реакцию, глицерин не вызывает аллергии. Люди с чувствительной кожей могут спокойно применять средства, содержащие глицерин. Тем не менее, следует проверять, не содержат ли используемые средства другие добавки, которые способны вызывать аллергическую реакцию.

Структура кожи

Глицерин улучшает и защищает сухую кожу, заполняя межклеточный матрикс, а также способствует выравниванию структуры кожи. Его свойства как увлажнителя и гигроскопического вещества делают его самым лучшим продуктом для сухой кожи. Он привлекает ровно столько влаги, сколько требуется для увлажнения сухой кожи. Кроме того, глицерин создает барьер, препятствуя, таким образом, потере влаги.

Глицериновое мыло отлично очищает кожу, не высушивая её при этом…

Глицерин отлично подходит для ухода за сухими, растрескавшимися или воспаленными губами. Его можно наносить прямо на губы в целях предупреждения их растрескивания или лечения уже имеющихся трещин, в особенности в зимнее время. Его также можно добавлять в бальзам для губ или смешивать со сливками, а затем наносить на губы. Обнаружено, что губные помады, содержащие глицерин, увлажняют губы лучше, чем те, которые не содержат глицерин.

Глицерин очень полезен для жирной кожи. Он может использоваться для лечения таких проблем с кожей, как акне. Для получения наилучших результатов его можно применять в качестве очищающего средства. Это вещество обладает способностью уменьшать выраженность или замедлять появление морщинок, а также защищает от бактериальных кожных инфекций. Глицерин можно наносить прямо на кожу или добавлять к увлажняющим средствам. При смешивании глицерина с розовой водой получается домашнее увлажняющее средство.

Из глицерина и фуллеровой глины можно делать отличные маски для лица. Необходимо смешать эти ингредиенты и добавить немного воды, чтобы получилась паста. Получившуюся пасту нужно нанести на лицо и смыть холодной водой, как только она высохнет.

Мыла, лосьоны для тела и кремы, которые содержат глицерин можно использовать безо всяких опасений, так как глицерин оказывает очень мягкое воздействие на кожу и не вызывает никаких побочных эффектов. Он также применяется как средство для лечения таких кожных заболеваний как псориаз и экзема. Его можно наносить как увлажняющее средство непосредственно на кожу или добавлять в воду для ванной, кремы, очищающие средства или лосьоны. Благодаря глицерину кожа всегда будет оставаться увлажненной и здоровой.

Глицерин для волос (видео)

Существует много причин из-за которых на пятках появляются трещины: избыточный вес или ожирение, плохой уход за ногами, нарушение циркуляции крови, возрастные изменения или излишняя нагрузка на стопы, неудобная обувь и некоторые заболевания (диабет или экзема). Иногда пятки трескаются из-за недостатка питательных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты, цинк и железо.

Если кожа пят покрыта толстым роговым слоем мёртвых клеток, то на внешний вид ног не повлияет даже современный педикюр. Для того чтобы избежать подобных дефектов нужно ухаживать не только за ногтями, но и за ступней и пятками.

Применение глицерина для ухода за потрескавшимися пятками считается одним из эффективных способов профилактики и лечения мелких и глубоких трещин. Он отлично увлажняет, очищает поверхность ступни поэтому считается лучшим средством для устранения шероховатости и трещин. Его регулярное применение делает пятки нежными, как у грудного ребёнка.

Глицерин - это продукт химической промышленности, являющийся природным гидратанатом его базу составляет трехатомный спирт. Внешний вид чистого глицерина - бесцветная жидкость без запаха.

При правильной дозировке он полезен для кожи благодаря способности абсорбировать молекулы воды из окружающей среды и притягивать их к дерме.

За счёт этого, косметические средства, содержащие глицерин, увлажняют кожу, делают её эластичной и мягкой, возвращая юношескую упругость.

Глицерин - это отличное средство для потрескавшихся пяток ещё и по той причине, что он обладает сильными антисептическими свойствами, лечит, образовывая на поверхности повреждённого участка защитное покрытие, препятствующее проникновению бактерий, вирусов и грибковых инфекций.

Характерным свойством глицерина является мощный ранозаживляющий эффект, это важно при лечении проблем со стопами, подвергающимся постоянным нагрузкам и особенно потрескавшихся пяток. Для лоснящейся, сухой, огрубевшей кожи глицериновые маски, примочки и ванночки незаменимы. Их целебное действие проявляется следующим образом:

  • Глубокое увлажнение.
  • Смягчение огрубевшего слоя дермы.
  • Очищает кожу от мёртвых клеток.
  • Возвращает упругость и эластичность коже стоп.
  • Хорошо дезинфицирует.
  • Ускоряет заживления ссадин и других механических повреждений.
  • Профилактика дегидратации верхних покровов кожи.

Ещё одно достоинство глицерина - это доступность, дешевизна и безопасность. Найти его можно в любой аптеке, использовать без ограничений в разумных пределах и любом возрасте.

Глицериновые компрессы и ванночки, обойдутся дешевле чем фабричные средства для ухода за пятками. Не стоит забывать о вредных веществах в косметике. Эффект от применения глицерина во время ухода за стопами, часто превосходит результаты, полученные после применения дорогих средств фабричного производства.

Применение глицерина для ухода за пятками

Среди рецептов народной медицины по уходу за стопами, чаще всего встречается комбинация глицерина и . Это сочетание не только дополняет, но и усиливает полезные свойства обоих компонентов. Глицериново-уксусная смесь, приготовленная для лечения трещин на пятках, не имеет противопоказаний. Все что от вас потребуется это соблюдение пропорций и способа приготовления.

  1. Перед применением разбавляйте глицерин с водой в соотношении 1:3 чистый глицерин вместо увлажнения неприятно тянет кожу.
  2. Избегайте глицериновых смесей, покупайте только чисты продукт без примесей, красителей и отдушек.
  3. Максимальное смягчающее действие на кожу пяток производит глицерин с 99% степенью очистки.
  4. После применения глицериново-уксусной аппликации кожу на пятках следует очистить пемзой. А затем смазать натуральным питательным кремом.
  5. Если трещины на пятках имеют грибковую или вирусную природу, прежде чем применять народные средства лучше избавиться от инфекции, обратившись к врачу.

Глицериновые маски, компрессы, примочки и аппликации для лечения огрубелых пяток и трещин просты в изготовлении и не требуют наличия труднодоступных компонентов. Тем не менее должного результата можно достичь при систематическом применении и соблюдении правил приготовления лечебных смесей.

Как долго придётся ухаживать за пятками при помощи глицерина и уксуса зависит от индивидуальных особенностей и состояния стопы. Для того чтобы привести в порядок пятки покрытые глубокими трещинами месяца будет мало, а для профилактики и несколько сеансов в полгода достаточно.

Глицерин и уксус для пяток — рецепты

Рецепт №1

Для приготовления маски из глицерина и яблочного уксуса применяют раствор обоих компонентов в соотношении 1:1. Чтобы выполнить одну процедуру нужно смешать 2 ст. ложки глицерина и яблочного уксуса.

Перед нанесением смеси ступни необходимо распарить в тёплой воде. Для этого подойдёт как обычная вода, так и травяной сбор. Выбор за вами. Особенно полезно парить стопы в ванночках из морской соли для этого в литре воды растворяют 1 ч. л. соли. Ноги опускают в меру горячую воду, держат от 10 до 15 минут затем очищают пятки пемзой или специальной терочкой.

Способ применения глицериново-уксусной смеси:

  1. Раствор наносят ватным тампончиком, лоскутком бинта, или спонжиком.
  2. Не жалея, смазывают проблемные участки кожи.
  3. Затем обернуть стопы стрейч плёнкой.
  4. Затем надевают шерстяные носки.
  5. Держать компресс от 2 до 3 часов, затем смыть тёплой водой.

Учитывая быстрый ритм современной жизни, процедуру лечения можно сократить. Обойдя распаривания, мазь наносят на чистые стопы, обматывают плёнкой, но держат всего 30 минут. После смывают и чистят огрубевшие участки пемзой или тёркой. После моют ноги и смазать увлажняющим кремом.

Рецепт №2

Если кожа пят покрыта глубокими трещинами, причиняющими боль и дискомфорт, дневные маски рекомендуется разнообразить компрессами на ночь. Для приготовления лекарства нужно взять 3 столовые ложки глицерина от трещин на пятках и добавить в него 1 ч. л. 9% яблочного уксуса.

Способ применения

  1. Компресс делают перед тем как ложиться спать.
  2. В растворе смачивают тампон и прикладывают к проблемной зоне.
  3. Ногу опять придётся обернуть плёнкой и надеть тёплые носки.
  4. Утром ноги помыть тёплой водой и смазать питательным кремом.

Не больше чем через одну - две недели ежевечерних процедур трещины на пятках начнут заживать, а кожа станет нежнее. Ещё через некоторое время роговой слой дермы легко почистит пемза, а пяточки станут загляденье.

Лечение трещин на пятках глицерином

Кроме описанных методов, есть множество вариантов лечения трещин на пятках при помощи глицерина. В каждом таком рецепте неизменно присутствует главный компонент, герой сегодняшней статьи, позволяющий хорошо увлажнить, смягчить и залечить повреждённую кожу.

Обратите внимание, если после систематического применения одного или нескольких рецептов вы не заметите положительного результата, обратитесь за консультацией к дерматологу. Возможно, проблема вызвана наличием грибковой инфекции.

Глицерин с уксусной эссенцией. Раствор приготовить просто. Берём новую бутылочку глицерина и заполняете свободное пространство эссенцией. Закрываете флакон и хорошенько его взбалтываете. Лечебное средство готово. Применять его так же легко, как и приготовить. Состав каждый день втирают в поражённые участки пяток. Длительность лечения зависит от степени запущенности заболевания.

Тандем: яблоки и глицерин. Природа на страже вашего здоровья. Нам понадобится несколько спелых яблок. Натераем их на мелкой тёрке или измельчаем блендером. Яблочное пюре смешивают с молоком и нагревают не доводя до кипения. Получившееся «варенье» наносят на пятки, через час смывают после чего ноги смазывают глицериновым раствором.

Глицерин и растительное масло. Глубокие, кровоточащие трещины хорошо лечатся и быстро заживают при обработке некоторыми видами растительного масла. Лучший выбор - это, конечно же, касторовое, миндальное и персиковое масло. Глицерин в этом случае выступает в качестве катализатора способствуя проникновению активных компонентов в глубокие слои повреждённой ткани.

Розовая вода с глицерином. Розовая вода, содержит витамины А, В3, С, D и Е и обладает антисептическими свойствами. Для приготовления компресса смешайте глицерин и розовую воду в соотношении 1:3. Получившимся раствором тщательно протирайте трещины на пятках. Меньше чем через пять недель вы заметите положительные результаты от таких примочек.

Глицериновые ванны для ног. Для того чтобы не допустить появления трещин на пятках можно делать ежедневные ванночки для ног. Для их приготовления достаточно взять 2 литра горячей воды, растворить в ней 2 ч.л. глицерина (помните, глицерин берем без отдушек, красителей и ароматизаторов). Лечебная ванна для ножек готова. Процедура отпаривания не занимает много времени, 15 — 20 минут вполне достаточно. После, если есть необходимость пятки можно почистить пемзой.

Каждый рецепт и способ лечения эффективен. Тем не менее результат увидит только самая терпеливая. Как в прочем во всем в нашей жизни в данном случае, ключ к успеху — процесс, самодисциплина и систематическое применение одного или комбинация нескольких рецептов.

Тем у кого с кожей пят все в порядке, не стоит забывать о превентивных методах. Намного проще сделать несколько процедур в пол года с целью профилактики, нежели ежедневно тратить время на устранение запущенных трещин на пятах.

Cтраница 2


Пробу глицерина (около 2 г или соответственное количество глицериновых вод) слегка разбавляют и нейтрализуют в зависимости от реакции или разбавленной уксусной кислотой, или раствором щелочи и добавляют к ней в мерной колбе емкостью около 250 мл свежеприготовленную взвесь карбоната серебра. Чтобы компенсировать объем осадка, на каждые 10 мл прибавленного раствора ацетата свинца добавляют по 0 15 мл воды. Фильтруют через сухой фильтр, отбрасывая первые 10 мл, и пробуют стекающий далее фильтрат, не дает ли он осадка при добавлении ацетата свинца. При отрицательной пробе 25 мл прозрачного раствора переносят пипеткой в коническую колбу емкостью 300 мл, предварительно промытую хромовой смесью, и осаждают избыток свинца несколькими каплями разбавленной серной кислоты. К содержимому колбы приливают 25 мл раствора бихромата (см. выше) и 50 мл серной кислоты, закрывают горло колбы воронкой или часовым стеклом и нагревают в течение 2 час.  

На основании экспериментальных данных предложена технологическая схема получения дистиллированного глицерина из глицериновых вод с применением принципа псевдоожижения.  


Технологический процесс производства глицерина состоит из расщепления жиров, нейтрализации и упаривания глицериновой воды и дистилляции сырого глицерина.  

Когда расщепляемый жир будет содержать 90 % жирных кислот, пуск пара прекращают и снова отделяют жир от глицериновой воды. Затем жир промывают водой при перемешивании открытым паром; при этом также присходит расщепление нейтрального жира, но в незначительном количестве.  

Процесс заканчивают при степени расщепления не ниже 92 %, затем массу отстаивают и разделяют на жирные кислоты и глицериновую воду. Жирные кислоты поступают на варку мыла, получение стеарина и олеина. Глицериновую воду нейтрализуют известковым молоком, отстаивают осадок, фильтруют и затем упаривают.  

Отвешенное количество хинина гидрохлорида растворяют в ступке, добавляют 1 5 г пшеничной муки, 1 5 г крахмала и после тщательного перемешивания осторожно прибавляют глицериновую воду до получения тестообразной массы.  

При очистке глицериновых вод контролируют и регулируют температуру процессов обработки (центрифугирования, нейтрализации, фильтрования, адсорбционной и ионитной очистки), концентрацию реагентов в их растворах, а также в глицериновой воде.  

Процесс расщепления ведут в три фазы. В чан загружают глицериновую воду, полученную во второй фазе процесса и содержащую 13 - 16 % глицерина. По окончании кипячения смесь в чане отстаивается в течение часа. Этим заканчивается первая фаза процесса. Отстоявшуюся воду, содержащую глицерин (нижний слой), спускают в приемники и накапливают для выделения из нее глицерина. После этого к смеси в чане добавляют воду, слитую после третьей фазы, и продолжают кипячение. Достигают расщепления 85 % жира и после отстаивания опять сливают глицериновую воду. Этим - заканчивается вторая фаза.  

При всех перечисленных методах расщепления жиров образуются в качестве побочного продукта воды, содержащие 10 - 14 % глицерина, которые перерабатываются на 80 % в неочищенный продукт. Это осуществляется выпариванием в вакууме после освобождения глицериновой воды от загрязнений.  

В нижнюю часть колонны подается жир, который постепенно поднимается кверху, а сверху противотоком к жиру подается вода в распыленном виде. Жирные кислоты отходят из верхней колонны, а глицериновая вода собирается внизу.  

Для получения пилюльной массы в ступку помещают сначала немного (0 3 г) железа лактата, растирают, добавляют 0 3 г тритурации мышьяковистого ангидрида (1: 10) и постепенно-при растирании вносят оставшееся количество железа лактата. Далее добавляют 1 г сухого экстракта лакричника и несколько капель глицериновой воды. К полученной вязкой массе понемногу добавляют порошок солодкового корня до образования тестообразной массы, легко отстающей от стенок ступки и пестика.  

Операция расщепления продолжается 6 - 8 час. Вследствие оставшегося в автоклаве давления жидкость поднимается по трубке, причем сначала идет глицериновая вода, к-рую собирают в отдельный приемник и оставляют отстояться. Отстаивание происходит медленно, особенно если взятый для омыления жир был плохо очищен.  

Значительная часть оборудования, емкостей, трубопроводов и аппаратуры жирового производства подвергается разрушающему действию жирных кислот и слабых растворов серной кислоты. На одном заводе из фаолита были изготовлены ловушки на спуске жиров, краны и трубопроводы для транспортировки кислой глицериновой воды и для слива жирных кислот. Опыт показывает, что там, где коррозия особенно сильна, вполне целесообразно применять изделия из фаолита.  

По старому периодическому способу расщепление производят путем нагревания жира в смеси с водой до 220 и давлении 25 ат в автоклавах при помешивании. По окончании процесса гидролиза содержимое автоклава спускается в отстойный чан, где происходит расслоение смеси на жирные кислоты и глицериновую воду.  

Глицерин - это трехатомный спирт. Его применяют в медицине, пищевой промышленности, косметологии и даже для приготовления динамитов. Какими свойствами обладает глицерин? Можно ли получить его в домашних условиях?

Что такое глицерин?

Глицерин является органическим веществом и представляет собой трехатомный спирт. Его химическая форма выглядит как C 3 H 8 O 3 или HOCH 2 -CH(OH)-CH 2 OH. Значение слова глицерин напрямую связано с его свойствами. Название происходит от древнегреческого слова «гликос», или «сладкий», из-за сладковатого вкуса вещества.

Глицерин - это прозрачная жидкость, довольно вязкая и абсолютно без запаха. Она не токсична и не ядовита, поэтому не представляет никакой опасности при прямом контакте с кожей. В естественной среде глицерин входит в состав животных жиров, а также содержится в большинстве масел растительного происхождения. Ничтожная его часть есть в крови животных.

Впервые глицерин был обнаружен в 1783 году, когда химик Карл Шееле занимался омыливанием жиров при помощи оксида свинца. Во время нагревания оксида с оливковым маслом начал образовываться мыльный раствор. После его выпаривания образовался вязкий сладковатый сироп.

Свойства

Вещество обладает повышенной гигроскопичностью, то есть способностью поглощать влагу и удерживать её. Температура его кипения составляет 290 градусов Цельсия. При кипении глицерин частично разлагается. При температуре 362 градуса может самовоспламеняться. В обычных условиях вещество не обладает летучими свойствами, но испаряется при нагревании. Горение сопровождается выделением воды и углекислого газа.

Глицерин не растворим в жирах, углеводородах и аренах, но отлично растворяется в воде и спиртах. При добавлении в воду происходит стягивание или уменьшение объема раствора, а температура повышается. В такой смеси температура замерзания воды понижается.

При взаимодействии с минеральными и карбоновыми кислотами глицерин образует сложные эфиры. По своей сути, это жиры, участвующие в процессе метаболизма и выполняющие важные биологические функции в организме животных. Одними из них являются, например, фосфолипиды.

Сложным эфиром является также тринитроглицерин. Вещество образуется от сочетания глицерина с азотистой кислотой. Это маслянистая токсичная и сильно взрывчатая жидкость, чувствительная к малейшим манипуляциям.

Глицерин и меди гидрооксид образуют раствор темно-синего цвета с полным растворением осадка, что говорит о кислотных свойствах спирта. Глицерин способен растворить ароматические спирты, щёлочи, сахара, соли и другие органические и неорганические соединения.

Способы получения

Самый первый в истории способ получения глицерина - это омыливание. Он появился сразу после открытия вещества химиком Шеелем. Результатом такого процесса является мыльный раствор с глицерином. После этого их надо отделить друг от друга, что делается при помощи хлорида натрия. Затем глицерин нужно сгустить и очистить при помощи перегонки или активированного угля.

Другой способ включает в себя добавление воды в масло. При определенном давлении их нагревают и перемешивают в течение десяти часов, а затем охлаждают. После остывания вещества четко делятся на несколько слоев: в нижнем - глицерин с водой, в верхнем - кислоты.

Вещество получается также путем гидролиза углеводов, например, крахмала, тростникового сахара. Но тогда образуется не чистая жидкость, а смесь с различными гликолями.

Все эти способы помогают получить, так называемый, пищевой глицерин. Он безвреден для человека и добавляется для приготовления некоторых продуктов. В противовес ему существует и технический глицерин. Это вещество получают не из растительного и животного сырья, а из пропилена - горючего газа с сильным наркотическим действием.

Применение

И пищевой, и технический глицерин находит широкое применение в нашей жизни. Его нередко используют для изготовления синтетических смол. Нитроглицерин применяется для производства динамитов и других взрывчатых веществ. В медицине это же вещество отлично подходит для препаратов, расширяющих сосуды.

В промышленности его используют для изготовления бумаги, моющих средств. В производстве электро- и радиотехники во время пайки он служит в качестве флюса. Глицерин используют для изготовления пластмасс, строительных лаков и красок.

В пищевой промышленности он зарегистрирован как добавка Е422. Это эмульгатор, который нужен для увеличения вязкости, а также для создания различных смесей. Вещество входит в состав многочисленных медицинских препаратов, используется для картриджей электронных сигарет, для изготовления свечей. В биологии глицерин необходим для консервации тканей, органов, организмов и анатомических препаратов.

Глицерин в косметике

Благодаря тому, что глицерин удерживает влагу, его часто применяют в различных косметических средствах по уходу за кожей и волосами. Он присутствует в мыле, в питательных и увлажняющих кремах.

Вещество проникает в эпидермис, задерживая в клетках воду. Таким образом, он не дает коже становиться слишком сухой и безжизненной. Но у него есть и минусы. Дело в том, что в атмосфере с сильно сухим воздухом (меньше 65% влажности), глицерин начинает поглощать влагу из кожи, дополнительно иссушая её.

Обычно косметологи не рекомендуют использовать его зимой. Кроме того, важны пропорции. В небольших количествах присутствие в креме глицерина только улучшает свойства кожи. Вместе с другими продуктами его используют в домашних рецептах для масок и лосьонов. Например, в сочетании с апельсином и водой для тонизации и очищения кожи, для волос применяют вместе с яйцом, медом, касторовым маслом и другими ингредиентами.

Как сделать глицерин?

Необязательно покупать глицерин. Его можно приготовить и дома. Для этого понадобится животный жир (1,9 кг), щелочь (342 мг), вода (995 мг) и соль. Жир можно взять от мяса любого животного, очистив его от всех прожилок и сосудов. А дальше действуем так:

  • плавим кусочки жира на небольшом огне;
  • оставляем его остывать до 35 градусов;
  • в отдельной посуде готовим щелочь, высыпая её в воду;
  • температура щелочи должна тоже достичь 35 градусов, тогда её нежно осторожно влить в кастрюлю с жиром;
  • быстро помешивать ингредиенты, всыпая при этом соль;
  • продолжать «солить» и помешивать пока смесь не начнет делиться на прозрачную жидкость внизу и мутный раствор вверху;
  • вылавливаем весь верхний слой - это мыло, нижний слой - глицерин;
  • процеживаем глицерин через сито или марлю, чтобы удалить мелкие частички мыла.

Заниматься приготовлением глицерина самостоятельно следует очень аккуратно. При разведении водой щелочь нагревается выше 90 градусов. Работать нужно в перчатках, очках (от паров), а разводить щелочь в специальной емкости.